11 Classic Canadian Foods You Have To Try

01 saka 11

Ngunjungi Kanada? Aja Ngerti Panganan Unik & Nikmat iki

Lakes, mountains, touques, people saying "Sorry" when you bump into them ..... these are the most common things outsiders think when imagining Canada. Pangan? Ora akeh. Mesthi Kanada mung mangan barang sing padha karo wong Amerika.

Inggih, senadyan diet lan pemandangan panganan Kanada sing padha karo tetanggan kita Amerika Serikat nduweni nuansa dhewe, kalebu akeh delicacies sing unik.

Warisan Kanada wis akeh ing budaya lan foodscape nasional nggambarake iki. Plus, kita mung duwe sawetara idiosyncrasies kuliner sing mbokmenawa ngluwihi panjelasan utawa lair saka keputusane. Maksudku, gorengan goreng sing paling dhuwur karo kue gajih lan keju? Sapa sing mikirake bab iki?

02 saka 11

Ketchup Potato Kentang

Saben negara misale jek duwe merek dhewe rasa aneh kentang chip lan Kanada ora beda. Jepang duwe wasabi jahe, Australia duwe caesar salad lan China duweni jeneng blueberry. Uga, ing Kanada ana apa-apa aneh babi panggang rasa, senadyan pengunjung uga ora setuju (nganti padha nyoba). Renyah renyah bisa nggawe driji abang, nanging rasa buncis tomat seger seger yaiku pelengkap alam kanggo chip kentang asin.

03 saka 11

Nanaimo Bar

Iku mung cocok yen panganan cuci mulut sing apik banget kaya bar Nanaimo sing asalé ing kutha Nanaimo, British Columbia sing éndah. Bar iki kalebu lapisan wafel wafer sing paling dhuwur kanthi custard lan icing coklat lan cokelat sing ilang. Rasa apik banget supaya bar Nanaimo wis mulai ngembangake menyang Amerika Lor. Nanging kok ora seneng siji (utawa loro) ngendi kabeh iku wiwit!

Resep Nanaimo Bar

04 saka 11

Canadian Bacon

Daging babi iku salah sawijining prakara sing ana ing pikiran nalika wong mikir Kanada. Ksatria memuji kebangaan lemak apa ing BLT, karo endhog, pancake, utawa langsung munggah. Ing kasunyatan, studi Huffington Post nyimpulake yen 43% warga Kanada bakal milih daging babi liwat jinis. Ing Kanada, istilah "daging babi" kasebut dhewe ngemot daging babi sing digambarake ing kene, sing asalé saka weteng babi. Nemokake sawetara daging babi sing jus minangka salah siji saka akeh kaluwihan lelungan menyang Kanada.

05 saka 11

Poutine

Mbok menawa sajian sing paling misuwur ing Kanada yaiku rasa panganan sing paling apik: poutine. Lair ing Quebec, ramuan kuliner iki arupa sajian goreng goreng sing diarani mentega keju lan diolah nganggo saos. Punika didol menyang pesisir ing pante, diners, arena hockey, lan boneka. Poutinerie kumelun iku franchise nasional sing menehi poutine asli. Matur nuwun ora pilihan sing paling sehat, nanging sing unik - yen ora rada bingung - pilihan masakan panganan cepet ing Kanada, lan kita ngajak sampeyan ndeleng apa sing diarani kabeh.

06 saka 11

Butter Tarts

Sampeyan ngerti panganan cuci mulut apik nalika luwih apik tinimbang dalan utama. Tartan mentega yaiku salah sawijining panganan. Padha digawe saka butter, gula, sirup, lan endhog, banjur diwutahake menyang jajanan flaky, lan pungkasan dipanggang nganti ngisi punika runny ing jero lan tenan ing njaba. Kayu tipikal mentega tanggal bali menyang pionir Kanada, nanging resep teka ing taun 1900 nalika diterbitake ing buku masak. Yen sampeyan entuk kasempatan kanggo nyimpen tart butter ing restoran utawa nyimpen, kita kasurung sampeyan nyoba salah siji saka pastries surgawi!

07 saka 11

Wild Blueberries

Kanada tresna marang rasa manis blueberry alam bébas. Varietas sing luwih cilik, manis saka blueberry biasa minangka tandha panas mangsa panas.

Uga ditepungi minangka "blueberries lowbush," blueberries liar tuwuh ing wétan Amérika Lor nanging utamané ing Ontario, Quebec lan Maritim. Kanada minangka eksportir paling gedhe ing donya saka blueberry alam bébas. Nanging yen sampeyan lagi ing Kanada ing mangsa panas, mungkasi kanthi prentah woh lokal kanggo nyoba ngunggahake sing anyar.

Blueberry liar ningkatake pasugatan lan desserts kaya pancake, yogurt, pastries, lan liya-liyane.

08 saka 11

Montreal Smoked Meat

BBQ Selatan lan pastrami entuk akeh perhatian, nanging ing Quebec, ora ana roti isi daging boneka Montreal. Iki deli daging ala kosher digawe dening brineket daging sapi salting lan nambah rempah-rempah gurih kaya katumbah utawa mustar. Iku nggawe roti isi nikmat sing sampurna kanggo ngrasakake napsu gedhe. Schwartz, deli paling tuwa ing Kanada, ngedol daging sapi sing asap lan kudu nyoba nalika sampeyan lagi ing Montreal .

09 saka 11

Tourtière

Rawuh metu Quebec yaiku tourtière, klasik Kanada. Pai kéwan iki digawe nganggo daging babi, daging babi utawa daging sapi, lan uga misuwur ing Natal lan Taun Anyar, nanging uga didol ing toko prodhuk ing Kanada sepanjang taun. Ana variasi sajian enak kaya Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, lan Manitoba tourtière, kabeh digawe kanthi cara sing rada beda. Nanging sing paling apik yaiku rasa lan nostalgia sing dipamerake sajian.

Recipe Tourtière

10 saka 11

BeaverTails

BeaverTails minangka jajanan Kanada dumunung ing pesisir. Prodhuk jeneng merek yaiku tangan sing digawe kaya buntut memar, digodhog kanggo nambah kebo kalori, kebak jantung, lan rampung kanthi macem-macem topping kaya pisang coklat, kayu manis, lan maple. BeaverTails stands dot wilayah Ottawa, kalebu Terusan Rideau, sing kondhang dadi rink skating umum nalika mangsa. Apa luwih saka Canadian olahraga skate lan munching ing BeaverTail?

11 saka 11

Pie Flapper

Nggoleki kaya kue linglang, lemon pai bener kalebu tongkat dhasar kayu manis, kue vanilla sing diisi lan diiseni karo meringue. Makanan pencuci mulut iki diwiwiti saka Manitoba nanging bisa ditemokake ing propinsi Alberta lan Saskatchewan.

Siji rasa lan sampeyan bakal kepengin weruh yen delicacy éca iki ora bisa ditularaké ing saindhenging negarané, nanging mung golek kabungahan sing sejatine sampeyan wis ngerti.

Pie kie wis akeh popularitas ning dina. Iku cenderung dadi sajian "resep nenek". Kanthi Internet sanadyan, resep bisa ditemokake kanthi gampang lan supermarket lan roti bisa ditambani ing provinsi prairie Kanada.