Musim panas ing Long Island ndadekeun akeh penggemar pantai nganti sawetara 118 kilometer saka garis pantai. Nanging, kanggo panganan, dalan menyang pantai sing nduwe atraksi utama: shack panganan segara. Panggonan pinggir dalan iki asring nyedhiyakake tangkap lokal seger, endhas iwak teri, lan suasana pantai sing santai sing mung bisa ana ing wulan panas lan musim panas antarane Mei lan September.
01 saka 07
Clam Bar, Napeague
James Leynse / Kontributor / Getty Images Ing long haul liwat Hamptons liwat Montauk Highway rawan lalu lintas, pitstop panganan laut sing paling dhuwur iki genggaman kanggo, sampeyan guessed, clams. Payung kuning-lan-putih menehi bayangan menyang meja belasan utawa luwih ing njero ruangan sing akeh wong sing lumpuh ing kutha sing seneng ngendhegake panganan laut ing dalan menyang omah musim panas. Nanging, gubuk panganan segara iki ora mung dadi persinggahan. Nanging, Clam Bar ngendhog dhewe minangka panggonan panedhaan, amarga iwak seger lokal sing nggawe item menu kaya makaroni lobster lan keju, goreng toya, lan "Montauk Pearl" tiram sing luwih enom. Clam Bar mbukak Juni liwat September.
02 saka 07
Clam Bar at Bridge Marina, Bayville
Tucked away ing Bayville's Bridge Marina, grojogan seukuran grojogan iki minangka permata cilik sing dikawruhi, malah nganti akeh warga. Para patrons dileksanakake ing dek sing dileboni dockside utawa bisa ngirim minuman lan nyokot saka bar tiki cilik. Menu tanpa embel-embel kalebu sajian prasaja: kerang (mentahan, panggang, utawa goreng), cumi goreng, roti kepiting, gulungan lobster, sarta burger lan sandwic. Lobster daging sing digodhog ing kene minangka favorit penggemar lan pengaturan tentrem bisa mandheg nalika nedha nedha nedha awan utawa sore. Ana uga musik live saben wengi saka 6 nganti 9 sore ing mangsa panas.
03 saka 07
Southold Fish Market, Southold
Southold Fish Market Pasar Ikan Southold Lor Fork nggayuh tugas ganda minangka pasar panganan laut lan gubuk. Menu utama mangan utawa metu-metu, ditulis ing papan tulis ing ngarep meja, nyakup gamut saka favorit sing biasa, kayata goreng goreng goreng (sing apik banget ing kene, kanthi cara mangkuk), kerang kukus lan kerang leher sethitik lokal, kanggo sawetara barang sing luwih menarik, kayata bungkus reuben iwak lan spesial saben, kaya goreng digulung nganggo kecap kelapa mangga. Disaranake arep kanggo pilihan panggang kaya tyco mahi mahi kanthi saus alpukat liwat alternatif goreng amarga iwak ing kene dijamin seger. Meja tempat duduk Shack kalebu meja njero ruangan lan area piknik outdoor. Ana uga bar cilik ing sajian bir lan anggur Lor Fork lokal. Bebaya sing adil: pesenan diumumake ing njaba liwat penutur keras nalika musik negara muter maneh.
04 saka 07
The Shack, Centreport
The Shack Shack pinggir dalan cilik iki wis nglayani seafood padhet lan adegan mlumpat wiwit 1980. Dumunung ing 25A ing Centerport, gubuk clapboard sing disambung karo lampu, sawetara meja piknik, lan jalur parkir pebbled, kalebu The Shack. Panganan panas sing populer narik kawigaten kabeh wong mlaku (kayadene wong akeh sing gedhe-gedhe montor) kanggo bir lan panganan panganan segara kayata panganan buffalo, bir lan kripik bir, lan steak BLT. The Shack mbukak Mei liwat September saka 11am kanggo 9pm.
05 saka 07
Flo's Famous Luncheonette, Blue Point
Flo's Famous Luncheonette Dumunung mung minangka blok saka Corey Beach ing Blue Point, shack makanan laut cilik iki minangka favorit musim panas. Flo shabby shack lan persiyapan meja piknik narik kawigaten mangsa panas amarga kerang sing apik banget, gulungan lobster, lan es krim, kaya sing wis wiwit taun 1926. Saiki, gubuk mbuka lokasi sekunder ing Pantai Corey, Floasis doles metu panganan lan panganan acai werna-werna Mexican. Bonus: Flo uga duwe truk pangan sing bisa disewa kanggo musim panas sabanjure. Flo's mbukak 10am nganti 10pm saben dina, saka Memorial Day kanggo Labor Day.
06 saka 07
Crabby Jerry's, Greenport
Crabby Jerry's Greenport dadi kutha tujuan utama ing mangsa panas (diwaca: kutha bersejarah sing nyenengake, restoran pilihan, toko-toko lucu, taman waterfront lan carousel, akses mudah menyang Pulau Shelter liwat kapal feri, lan sawetara marinas). Panggonan Claudio's Restaurant lan Clam Bar narik kawigaten wong-wong sing numpak prau sing gedhe menyang dhuwure dockside ing mangsa panas kayata shab adhine cilik, Crabby Jerry, sakitar dermaga. Kapal pesisir ngubengi dermaga lan kémah biru ngliputi kabèh lelengkahan. Apa sing teka kanthi prau utawa sikil, koktail sing nyenengake, lobster kukus, udang gosong lan panggang, keripik panggang, lan roti panggang sing paling dhuwur karo iwak ireng supaya bisa dadi pondhok sing becik kanggo jajanan panganan seafood. Crabby Jerry iku mbukak Memorial Day liwat September, 11:30 am kanggo 7pm.
07 saka 07
Lobster Roll, Amagansett
Lobster Roll Ora ana daftar sing bakal lengkap tanpa mainane Amadeus sing umur pitung puluh taun, sing saiki lagi misuwur kanthi penampilan biasa ing seri The Affair . Uga dikenal minangka Nedha awan, minangka tandha neon menehi tandha, diner-slash-shack minangka bisnis sing cepet sawayara harga Hamptons lan malah menehi menu gratis gluten lan pilihan paleo. Rolling lobster sing disebutake mesthi kudu dicoba, digawe kanthi lobster banyu udhara 100 persen (sanajan akeh sing keluhan dicet utawa liren), bebarengan karo tempura goreng "puffers".