Adegan Pangan Australia Terwujud
Senadyan bagéan paling apik lelungan menyang papan anyar yaiku mriksa masakan lokal. Ing Australia, sampeyan bisa uga njaluk kue sing daging utawa iwak lan kentang goreng ing pub sing paling cedhak, nanging kadhangkala nyedhiyakake pengalaman dining luwih apik. Sydney duwe restoran kelas dunia, supaya nalika sampeyan ngunjungi City Harbour, nikmati sing paling apik.
01 saka 07
Quay
Pandangan Sydney Harbour saka kamar panedhaan Quay spektakuler, lan masakan modern "alam sing adhedhasar" masakan Australia sing digawe dening Chef Peter Gilmore cocog karo settinge. Item menu unik kalebu masakan klasik lan piring anyar kanggo saben mangsa, kayata barang-barang puyuh sing dimasak alon-alon karo custard jamur fermentasi, abalone abang-abang Tasmanian liar, lan bubuk irisan tangan. Dhaptar anggur jembar, lan pasangan anggur lan pangan ana. Quay ndadekake dhaftar 50 restoran Best World of the World kang paling bergengsi luwih saka sepisan lan dadi juara 2017 Sydney Morning Herald Restaurant Food of the Year Award.
02 saka 07
est.
Chef Kepala Peter Doyle nggawe panganan kontemporer ing Australia sing dipandu musiman lan dipengaruhi wong Perancis. Nedha awan ing tengah-tengah Sydney ing ruang makan sing elegan karo pilar putih lan langit-langit dekoratif. Menu ngicipi nedha bengi kalebu spesies Australia kayata landak segara, cumi bakar, abalone dicukur, lan Blackmore wagyu daging sapi, lan paket pasangan anggur sing kasedhiya. Restoran mung mlaku cedhak saka dermaga Circular Quay lan mbukak kanggo nedha awan lan nedha bengi, kajaba ing Minggu. Nyimpen sadurunge telpon utawa online.
03 saka 07
Sydney Tower Buffet
Kunjungan menyang Sydney Tower Buffet minangka pengalaman kudu. Iku dining kanthi prasmanan kanthi 360 derajat tampilan kutha ing ngisor iki, supaya manawa sampeyan ora njagong, ngatonake Sydney minangka narik ati. Restoran dibuka kanggo nedha awan lan nedha bengi supaya sampeyan bisa ngujo kutha ing wayah awan lan ndeleng lampu kutha ing wayah wengi nalika milih saka luwih saka 60 masakan, kalebu masakan Vietnam, Australia, Italia, lan Jepang. Prasmanan uga menehi pilihan seger panganan lokal sing seger.
04 saka 07
Tetsuya's
Restoran Sydney kang mawa bintang Michelin iki nyedhiyakake mangan tradisional Jepang kanthi corak sing dipengaruhi Perancis. Ngadhepi bangunan gedhung sing didisain warisan, misuwur kanthi menu ngicipi sepuluh dalan adhedhasar filsafat Jepang nggunakake rasa musiman alami lan teknik masak klasik Prancis. Chef Tetsuya Wakuda ngrancang dhewe ing pawon test ing papan kono nggawe masakan unik kaya spanner kepiting karo yuzu kosho lan clam vinaigrette; Marron karo plumbum Davidson lan mangkok; lan confit saka segara trout karo celery, witlof, lan apel. Restoran populer iki asring dikemas, supaya buku uga dienggo.
05 saka 07
Tagihan
Restoran Bill Granger ing bagian Darlinghurst ing Sydney nawakake panedhaan santai kanthi penekanan ing bahan-bahan musiman lokal. A native of Australia, Granger wis nggawe atmosfer sing biasa nalika sarapan diwiwiti dina awal karo hotcake ricotta utawa kue jagung manis. Utawa goleki native lan urutan Aussie Full: endhog scrambled, sugih beast, tomat panggang, daging babi, miso jamur, lan daging babi, cabe, lan sosis adas. Coba jus lan smoothies seger kaya Bill Beets karo beetroot, wortel, adas, lan apel utawa Sunrise karo berry, yogurt klapa, lan agave.
06 saka 07
Jamie's Italian Sydney
Didegaké déning chef sing misuwur ing donya, Jamie Oliver, Italia Jamie ing Sydney minangka pengalaman bersantap sing apik ing atmosfer. Panggonan kasebut dumunung ing rong tingkatan: Tingkat paling ngisor yaiku setelan restoran tradisional, lan mezzanine ndhuwur nduweni pawon mbukak supaya pengunjung bisa nonton koki ing karya. Setel kursus loro utawa telu diwenehake, uga menu a la carte sing ekstensif saka macem-macem pasta, entrees, contorni (panedhaan sisih), lan panganan desserts. Menu nedha awan nduweni pasta ing minggu, iwak ing dina, lan salad "klasik super pangan" karo beets panggang, alpukat, biji, brokoli, pomegranate nganggo harissa lan ricotta.
07 saka 07
Rockpool Bar and Grill
Rockpool Bar and Grill ana peringkat dhuwur ing dhaftar Australia Gourmet Traveller. Dumunung ing bangunan Deco City taun 1936, restoran kasebut minangka lempitan watu saka Sydney Harbour. Populer karo penduduk lokal lan pengunjung, Rockpool minangka impen foodie. Menu nggadahi piring kanthi adhedhasar pilihan lokal kualitas sing cocog, cocog karo daftar anggur sing menang kanthi telung ewu anggur. Seneng mangan daging sing dipanggang kayu sing umur lawas ing situs sing bebas saka hormon pertumbuhan lan antibiotik. Kanggo meal sing luwih santai, nikmati minuman lan piring cilik ing bar, kayata kentang sing dipengaruhi Spanyol lan tortilla endhog chorizo karo aioli utawa kerang sing dikukus karo Serrano ham lan kacang-kacangan.