Sing Nggawe Juicy Lucy Burger Terbaik ing Minneapolis?
Juicy Lucy, utawa burger Jucy Lucy, minangka sumbangan Minneapolis kanggo masakan donya. Iku cheeseburger karo keju ing jero daging, kayata keju melts menyang inti molten nalika masak. Iki diwenehake kanthi peringatan marang mbebayani karo keju cair.
Burger Juicy Lucy diciptakake ing bar Minneapolis kidul nalika taun 1950-an, lan gumantung marang sing diajak ngobrol, yaiku salah sawijining klub 5-8, sing nyedhiyakake "Juicy Lucy", utawa Matt's Bar. "Jucy Lucy", lan supaya pelanggan ngerti yen "yen wis ditulis kanthi bener, sampeyan ana ing panggonan sing salah".
Kita ora bakal ngerti sapa sing tau pisanan. Nanging, sapa sing paling apik?
01 saka 04
Matt's Bar lan Lucy Jucy
Kabèh saka Matt's Bar Matt's Bar ngaku dadi omah asli Jucy Lucy, lan yen dicithak kaya kuwi, sampeyan ora bisa ngomong karo wong-wong mau. Nanging, kita ora peduli sing nindakake dhisik, kita peduli sapa sing paling apik. Matt's Bar wis diganti sethithik wiwit ditemokake saka Jucy Lucy ing taun 1950-an, lan burger dimasak langsung ing palang.
Tuwa, lemak, nyenengake kebecikan lan bir murah. Jucy Lucy saka pengalaman Matt's Bar bakal rasane kaya swarga. Daging dimasak nganti meh diudhek ing njaba, nanging burger alus ing jero saka keju sing meh nguap. Ora ana maneka warna keju sing katon ing jero, nanging ora ana, wis digodhog menyang daging lan daging iku luwih becik.
Roti iki ora khusus, nanging bagian goreng gedhe banget. Yen sampeyan ora nglampahi paranormal, sampeyan mung butuh setengah bagean.
Sampeyan bakal entuk burger cepet, diwenehake kanthi peringatan marang mbakar cangkeme ing keju molten, lan sampeyan bisa ngiringi nganggo glepung Grain Belt utawa soko sing padha.
Yen sampeyan bisa nangani atmosfer bar nyilem ing Matt's Bar, banjur Matt's Bar Jucy Lucy burger minangka sing paling apik ing Minneapolis. Klub 5-8 nduweni roti luwih apik kanggo roti buncis Juicy Lucy, nanging burger luwih apik ing Matt's Bar.
02 saka 04
Klub 5-8 lan Juicy Lucy Burger
Duweni saka 5-8 Klub Klub 5-8 luwih proaktif babagan mbela omah saka Juicy Lucy asli tinimbang sikap laissez-faire saka Matt's Bar.
Juicy Lucy ing Klub 5-8 digawe karo keju Amerika lan dilayani ing roti panggang sing anyar. Buns iku apa tegese liwat Matt's Bar. Burger 5-8 Juicy Lucy nahan keju sing luwih panas tinimbang Matt's Bar. Kathah keju asring nggodhog ing daging lan sisa-sisane banjir ngeculke driji kanthi cepet nalika sampeyan nggitik, ninggalake kekosongan ing burger. Daging ing burger 5-8, nanging, ora kaya jamur kaya Matt.
Renovasi modern 5-8 Club wis ngilangi gaya speakeasi bar sing wis ana, njupuk adoh ing taun 1950-an sing minangka bagian integral saka burger taun 1950-an iki.
Klub 5-8 luwih milih restoran kulawarga tinimbang bar. Klub 5-8 nduweni luwih akeh tinimbang mung Juicy Lucy ing menu yen sampeyan mangan karo mangan non-burger.
Burger 5-8 Club Juicy Lucy uga paling apik kaping pindho, nanging isih ana burger apik lan layak dadi ikon panganan Minneapolis.
03 saka 04
Bar Nook, St. Paul, lan Nookie Burger
Bener saka Nook Kompetisi utama para bar veteran Minneapolis yaiku pendatang baru di St. Paul. Nanging pancene pancene reged nyopir menyang Kutha kembar kurang dikenal kanggo restoran kanggo burger? Apa dheweke nganggep makutha Juicy Lucy paling apik?
Juicy Lucy pisanan ing Mississippi yaiku saka Nook Bar, bar olahraga cilik ing Taman Highland St. Paul. Bar Nook wis menangaké penghargaan penet lokal lokal sing paling apik kanggo burger dhasar kanggo sawetara taun, lan ana Juicy Lucy ing menu sing uga dikenal kanthi jeneng Nookie Burger. Iku kaya Burger Nook liyane, yaiku kanggo nyathet yen sampeyan pengin nyetir saka Minneapolis.
04 saka 04
Pub Bir Door lan Blucy Burger
Panganan saka The Blue Door Pub Nalika bar-bar liyane nyimpen pilihan keju sing konservatif (cheddar, Amerika), Blue Door Pub ing St. Paul lan Longfellow duweni Blucy Burger, Lucy Juicy digawe nganggo keju biru lan papak.
Minangka keju biru Blucy, Blue Door Pub nampilake sembilan versi burger keju sing endhas kanthi maneka warna keju, lan topping ilham saka Bangkok, Hawaii, lan nyuling. Sing paling anyar yaiku daging babi lan endhog goreng, yen sampeyan bakal nganggep pendapat saka wong sing ora kaya keju biru, iku salah siji sing paling apik kanggo nglebokake burger.