Ing Bank South London, Borough Market minangka pasar pangan paling tuwa ing kutha lan minangka papan kanggo 100 + kios sing ngedol maneka warna panganan enak saka prodhisi batch cilik, supplier lan pengrajin ing seberang UK lan liya-liyane. Situs kasebut bali menyang abad kaping 13 lan pasar isih akeh banget. Rasakena dalan kanthi nibbling ing conto lan nyedhiyakake roti, daging, anggur lan liyane kanggo nggawe piknik gourmet sampeyan dhewe. Kene kita kudu ngunjungi kios-kios lan toko-toko kanggo nggawe napsu.
01 saka 08
Inggris Charcuterie From Cannon & Cannon
Mbokmenawa luwih saka tradisi kontinental nanging Inggris charcuterie minangka gaya berkembang lan Cannon lan Cannon ana ing ngarep adegan. Kandhang iki ngedol pilihan daging sing diobati lan sosis garing saka produser artisan ing saindhenging Inggris. Njupuk conto salami, chorizo, jempol lan daging irisan lan tuku cemilan. Seneng pasangan daging lan anggur utawa sinau babagan ngobati daging lan malah nggawe daging babi dhewe ing Sekolah Meat perusahaan ing pinggir dalan.
02 saka 08
Raclette Saka Kappacasein
Sampeyan mungkin bakal mambu Kappacasein Susu sadurunge sampeyan ndeleng. Aroma cemilan sing wafts saka kandhang iki minangka salah sawijining tandha tandha Borough lan ngarahake panganan saka kadohan. Lintang iki minangka raclette gaya Swiss, sajian panganan bayi kentang, gherkins lan bawang diiris kanthi keju kuat sing dibakar ing irisan panas. Keju Ogleshield digawe ing Bermondsey tetanggan nggunakake susu sing sugih lan unpasteurised saka sapi Jersey. Sampeyan uga bisa njupuk sandwich keju panggang sing digawe karo cheddar Montgomery, bawang, bawang, lan bawang putih.
03 saka 08
Piala A Joe Saka Kopi Monmouth
Njaluk fix kafein ing Monmouth Coffee, pemain utama ing adegan kopi London. Toko pisanan dibuka ing Covent Garden ing taun 1978 lan pos Borough Market iki minangka salah siji gelombang pertama spesialis pengecer kanggo ngedekake toko ing Bank Selatan ing akhir 1990-an. Panggang kopi sing dipanggang alus kabeh dianggep ethically saka farm, estates lan koperasi tunggal lan tansah ana pilihan roti lan pastries sing enak. Dumugi awal kanggo nyegah wong akeh sing biasane nggelar blok ing tandha kuat tandha. HQ Monmouth lan roastery ing Maltby Street toko bisa dibukak dening janjian wae.
04 saka 08
Sourdough Saka Stasiun Tepung
Beban karbohidrat ing Stasiun Tepung, toko kerajinan tangan sing ngasilake roti tawar sing enak, roti khusus lan kue-kue sing enak. Kabeh barang digawe lan wis digawé kanthi nggunakake teknik tradhisional lan proses fermentasi dawa sing bisa dideleng adoh nganti 24 jam. Bakery mulai urip ing pawon restoran Jamie Oliver's Fifteen taun 2002. Nangkep roti Borough Seeded lan ngilangi potongan-potongan lembut sepanjang hari.
05 saka 08
Sausages Saka Babi Ginger
Stalwart Pasar Borough iki wis ngedol daging sing kualitas kanggo 20+ taun lan pasokan daging sing menangaké sawetara restoran paling apik ing London. Toko nduweni posisi utama ing pasar lan ngedol kabeh jinis daging saka peternakan Yorkshire telung perusahaan lan sawetara sosis gulung, pai, endhog Scotch, pates lan ngreksa kanggo piknik meaty.
06 saka 08
Gelato Saka 3Bis
Pick up nresep manis saka 3Bis, gelateria Italia asli sing ditancepake antarane Monmouth Coffee lan Neal's Yard Dairy. Gelato batch cilik artisanal digawe seger saben dina lan senadyan akeh bahan sing diasilake langsung saka Italia kalebu pistachios saka Sisilia, hazelnuts saka Piemonte lan licorice saka Calabria, susu sapi Inggris sing nggawe tekstur krim sing sampurna. Rasa klasik kalebu chip coklat lan lemon sorbet lan sampeyan bakal weruh pengaruh Inggris banget kaya Eton Mess. Kanggo ngaso kanthi cepet, supaya brioche utawa crepe gelato-stufed.
07 saka 08
Keju Saka Neal's Yard
Ing warehouse dikonversi karo teras Victoria kuna, Neal's Yard Dairy yaiku emporium keju sing nggumunake sing ngedol cheeses Inggris lan Irlandia. Pop kanggo conto stila stilton, keju kambing krupuk lan cheddar tangy lan tuku irisan langsung saka roda keju raksasa. Stafe ngerti barang-barang kuwi lan bisa menehi rekomendasi keju sing sampurna kanggo acara apa wae. Akeh cheeses wis tua lan ripened ing kamar maturing susu dhewe sing Occupy archways ing Bermondsey toko.
08 saka 08
Anggur Inggris Saka Pantry Anggur
Ngomongake cheese kanggo wilayah winemaking utama Inggris ing Pantry Anggur, kamar pangecapan sing kawitan ing Inggris sing diwènèhaké marang anggur Inggris. Nyopir dalan nganti 20 jinis kalebu variasi berkilauan lan saperangan nganggo pilihan daging lan keju sing dipangan Inggris. Sampeyan bisa tuku voucer ngicipi ing lawang ing Jum'at lan Sabtu lan ana acara khusus kanggo katon metu kanggo Senin kanggo ana.