Hooked On Hydroponics: Tani ing CuisinArt Resort Anguilla

CuisinArt Resort Ndadekke "Farm kanggo Tabel" kanggo Urip karo Sistem inovatif

Nalika sampeyan nutup mata lan ngimpi minggat menyang pulo sepi, kemungkinan visi panjenengan bebas saka papan wisata khas sing dicithak dening rol toko restoran lan toko tanpa biaya. Nanging, luwih saka sepira maneh yen nalika sampeyan lunga, sampeyan bakal tangi ing gamping ing tengah segara, sing ora ana ing donya luwih gedhe tinimbang ukuran kuku sing pucuk, nglangi ing pante sutra sing sampurna kaya wedhi kanthi jerone segara pirus sing nggambarake kulit sing anget karo saben angin.

Sampeyan cepet bali menyang kasunyatan, terinspirasi kanggo nemokake panggonan sing ndadekake pikirane sing luhur menyang lingkungan sing nyata. Deleng ora luwih saka tiket trip menyang pulo cilik Karibia Anguilla.

Nalika konsumen kepengin padhang terus ngupayakake akeh panggonan panas sing kasebar ing saindhenging Karibia, Anguilla wis bisa njaga pesona sajarah lan alam, nalika nggoleki jejak post modernitas ing situs vacation anyar. Senadyan perkembangan anyar iki ndadekake pariwisata luwih trep, Anguilla tetep asli kayata urip ing pulo sejatine. Lan nalika iki seneng-seneng, iku nduwe masalah nalika nerangake aksesibilitas sumber pangan. Nyadari ing Amérika Lor utawa Eropah (liwat St Maarten) kanggo kabeh impor panganan, nampa ditroses lan non-perishables ora masalah. Mupangatake woh-wohan lan sayuran seger, nanging, luwih rumit, amarga kualitas bisa dadi sithik banget dening wektu sing kiriman.

Kebeneran, pulo iki minangka panggonan kanggo CuisinArt Golf Resort & Spa, sing nggoleki kanggo ngatasi kekirangan saka prodhuk seger karo Farm Hydroponic sing nyengsemake kanggo nglayani para tamu minangka panganan sing paling apik ing salah sawijining lokasi paling éndah.

Sistem tani resort iki adhedhasar tradhisi sing adhedhasar taman kebon Babil lan taman-taman apung Aztec.

Sacara harfiah maknané "nggarap banyu," prinsip utama konco budaya hidroponik nyetel rasio lan konsentrasi banyu sing cocok kanggo ngidini maneka warna tetanduran sing tuwuh ing kesehatan sing padha. Amarga iku minangka substrat kanggo tanduran kanggo tuwuh, teknik iki umum disebut minangka "soilless" budaya.

Amarga kahanan ora bisa ditemokaké ing pulo lan kurang seger banyu (kajaba saka osmosis), hidroponika minangka jawaban becik kanggo miwiti inisiatif tetanèn ing Anguilla. Kabeh iki kedadeyan ing omah kaca, sing dirancang khusus kanggo nahan angin sing kondhang (nganti 150mph) sing ngliwati pulo kasebut sok-sok. Kanthi cara iki, taneman bisa tuwuh kabeh mangsa ing kondisi cuaca.

Ngemot area seluas 18.000 kaki persegi, omah kaca menehi wisata warna sing enak lan aroma sing enak, saben dituduhake kerumitan sing beda karo teknik pertanian sing menarik; Lettuce ponds ningkatake buttercrunch lettuce kanthi cara banyu dicampur karo 13 nutrisi beda (sing nggawe resep "tanduran"); tomat, timun, mrico, eggplants, bok choy, lan tanduran tuwuh ing perlite. Kanggo ngoptimalake spasi, tetanduran anggur dilatih kanthi vertikal minangka varietas staking.

Kajaba iku, Resor dibangun menara tetanduran, digawe saka seri 10 tetanduran sing dibandhingke siji ing ndhuwur, nguripake mati saka cara trickle mudhun solusi nutrisi. Apa wae keluwihan sing dijupuk dening pipo ngisor ing ngisor supaya bisa digunakake ing njero lanskap.

Wiwit konsep "pertanian kanggo meja" dadi tren perjalanan, ana akeh resort lan hotel sing nyatakake pengalaman gastronomi sing paling organik lan seger. Nanging pratelan resort bisa uga luwih sah saka paling. Kebun FarminArt nyedhiyakake resort kasebut kanggo nyedhiyakake proses panen sacara harfiah saka bibit kanggo mekar, ngirimake piring panganan seger, enak saka omah kaca menyang restoran. Supaya sampeyan bisa lolos menyang pante pulo sing ninggalake sampeyan, nguripake maneh karo panganan nutrisi sing apik disiapake kanthi bahan paling apik.

The Hydroponic Farm ing CuisinArt uga ngasilake produksi pangan ing properti ngarepe resort, The Reef, sing dibukak ing November 2016. Kaya CuisinArt, Reef nduweni akses lengkap menyang farm lan kabeh úa, asil seger, lan bevy jus seger jus nutrisi. Anggota Hotel Mewah Cilik Dunia, The Reef ndadekake loro restoran sing nyedhiyakake hydroponics seger ing saben dinane. Restoran Yacht Club, mbukak kanggo nedha isuk, nedha awan, lan nedha bengi, dumunung ing kolam renang ing tengah-tengah kegiatan resort. Breeze's, restoran lan bar reef, pesisir lan pemandangan St. Maarten ngliwati segara aqua, mbukak kanggo nedha awan lan nedha bengi.