01 saka 05
Montreal Ice Restaurant Pommery
Ice Restaurant: Montreal Fine Dining à la Subzero
Ditulis dening Evelyn Reid - Daya tarik utama ing Desa Salju Montreal, saliyane hotel es lan bar es , iku restoran es dhewe Montreal, Pommery, siji-sijine ing Amerika Lor lan kaya liyane salju, mbutuhake mbangun manèh saben taun ing mangsa mangsa, minangka bagéan saka investasi tahunan nganti $ 2 yuta.- Ndeleng foto apa sing bakal dikarepake ing restoran es Montreal.
Menu Restoran Pommery Ice
Kanthi kapasitas lenggahan ing 60, juru masak Michelin bintang Pommery Eric Gonzalez WAS diganti dening Montreal InterContinental Hotel eksekutif koki Matthieu Saunier ing 2013. Menu 2012 fitur vodka lan jeruk Salmon Atlantik disiapake gaya Gravlax, a piring teken Gonzalez, vanila Norwegia lan omelette raspberry flambéed ing meja, lan "Chantilly" butternut kaleng sup karo truffle hazelnut lan daging babi crispy garnish. Nanging Saunier ngusulake menu sing rada beda kanggo taun 2013. Menu makan malam telu sing mlaku yaiku $ 69 ($ 20 saben anak). Item lan item menu bisa diganti tanpa kabar. Elinga yen 2012 ana $ 59 kanggo meal telu, $ 69 kanggo jam lima lan $ 16 kanggo nedha awan.- Hubungi menu 2013 Pommery Ice Restaurant.
Ing teori, ora. Amarga suhu es ing restoran Ès yaiku -5 ° C (23 ° F), jas cek ora perlu. Tamu kudu nganggo kaya nalika mbuwang wayah sore ing wayah sore, supaya bundle. Nanging aja sumelang babagan backsides. Kursi es ditutupi bulu palsu kanggo anget lan nyenengake, senadyan aku nemokake yen bagian anatomi saya kadhemen tanpa celonone salju, jas sing nutupi kabeh utawa bantal kanggo padding ekstra. Kanggo sing ora kasedhiya kanggo urip ing climates kadhemen, nganggep dressing minangka nderek lan nggawe manawa mburi mburi wis dijamin:- yen nganggo parka sing amba, sumurup yen wulu mudhun luar biasa ing insulating, supaya kanthi suhu sekitar -5 ° C, sampeyan bakal nggoleki sing apik minangka kaos t-shirt ing ngisor. Aku wis nemokake dhewe ing pirang-pirang wektu ing cuaca -5 ° C ngagem jas sing diisi. Sarung tangan, selendang, sepatu bot utawa sepatu udan kanthi kaos kaki wol kental uga penting. Topi, tuq utawa earmuffs sing perlu kanggo bocah-bocah, dianjurake nanging ora perlu kanggo wong diwasa.
- a jas wol karo wol, kasmir utawa akrilik jaket ing ngisor kudu apik uga. Aja lali sarung tangan, selendang, sepatu bot utawa sepatu udan kanthi kaos kaki wol kental. Topi, tuq utawa earmuffs sing perlu kanggo bocah-bocah, dianjurake nanging ora perlu kanggo wong diwasa.
- malah jas sing diisi polyester sing terjangkau bisa digunakake, nyedhiyakake lapisan nganggo wol sing luwih apik, wool utawa kaos akrilik, lan kaos / kemeja ing ngisor uga. Keyword karo polyester? Layer. Sing luwih murah jas kothak (poliester sing paling terjangkau), luwih sampeyan kudu ngimbangi karo akeh lapisan. Sarung tangan, selendang, sepatu bot utawa sepatu udan kanthi kaos kaki wol tebal uga kudu. Topi, tuq utawa earmuffs sing perlu kanggo bocah-bocah, dianjurake nanging ora perlu kanggo wong diwasa.
Mbukak Jam
Restoran es mbukak Rebo, Kamis, Jum'at, Jum'at, Minggu lan Senin saka 5 sore nganti 11 sore kanggo nedha bengi lan saka jam 11.00 WIB nganti jam 3 sore kanggo nedha awan. Musim 2013 lunga kanthi tandem karo Desa Salju Montreal . Musim bisa ditambah utawa dicekak, gumantung saka cuaca.Panggonan
Pemesanan kudu: nelpon (514) 788-2181 (toll-free 1-855-788-2181), email restaurant@snowvillagecanada.com kapan wae minggu utawa cadangan online. Elinga yen pelanggan karo reservoir restoran es uga tamu hotel es ora perlu mbayar biaya adol desa salju kanggo akses menyang Pommery.DECEMBER 6, 2013 UPDATE: Amarga apa sing ngedegake pendhudhuk Montreal Snow minangka akibat saka lack bantuan pendanaan lan dhukungan saka Hall City, Tourisme Québec lan Tourisme Montréal, Montreal Salju Desa ora bakal mbukak kanggo bisnis ing 2014. Ora ana tembung kanggo 2015 salah siji. Nggabungake komunitasku ing Facebook lan mlebu kanggo nampa Newsletter Montreal babagan acara. Minangka aktivitas liyane sing musiman, kene apa liyane sing kudu dilakoni ing Montreal ing mangsa kasebut .
02 saka 05
Es Restaurant: Montreal Pommery Ice Restaurant Menu - 2013 Season
Menu Nasi Tiga Kursus: $ 69Yerusalem artichoke lan cauliflower soup krim karo babi alam bébas stewed lan goreng artichoke ravioli
Utawa
Duet seger lan maplewood smokehouse laut trout tartare karo blinis, yuzu lan tobiko mayo, beets chiogga
----
Susu Kangkung Stewed diiseni karo jamur lan morels, diwenehake karo sauce "coq au vin", croutons lan bawang mutiara
Utawa
Squash, kentang manis lan lemon confit, kaldu gaya kidul (hidangan vegetarian)
----
Kue karamel karo coklat panas, pear candied, pecel maple lan saos karamel Amarula
Menu Panganan Anak: $ 16
Keju tortellini karo saus tomat
Utawa
Mac & keju
Menu Lunch Two Course: $ 22.50
Sayur Soup
Utawa
Appetizer of the Day
----
Narik burger daging babi karo cranberry, apel Granny Smith lan saos barbecue
Utawa
Cajun salmon naan roti karo alpukat lemut lan romaine renyah
Utawa
Wungkus ayam panggang karo pedas mayo, mrico manis lan piperade keju Swiss
Utawa
Risotto à la Osco! Kanthi jamur lan parmesan
----
Chocolate fondant with chestnut English cream (+ $ 5)
Menu Pangan Siang Anak: $ 16
Keju tortellini karo saus tomat
Utawa
Mac & keju
----
Kabeh regane ing dollar Kanada, ora kalebu pajak lan bisa diganti tanpa kabar.
* Rega menu makan malam kalebu tiket mlebu ing Desa Salju Montreal . Rega menu nedha awan ora kalebu tiket masuk ing Desa Salju.
* Deposit 50% dijupuk nalika reserves. Simpenan ora bisa dikembalikan.
03 saka 05
Ice Restaurant: Pommery Ice Restaurant Montreal
04 saka 05
Ice Restaurant: Pommery Ice Restaurant Montreal
05 saka 05
Ice Restaurant: Pommery Ice Restaurant Montreal