Saben sawetara wulan, misale, ana sing gedhe culinary anyar sing saben wong ing New York City mung kudu nyoba. Kaping pirang-pirang cemilan trendi iki ora mung nutrisi sing prasaja, nanging kurban pesta nyata kanggo mata. Sing jelas ngapa Instagram, Facebook, lan feed Twitter diwenehake nganggo foto-foto enak-enak sing kudu mangan.
Akeh NYC panganan panganan saka sawetara taun pungkasan wis macet watara lan isih ditemokake dening lokal gourmands uga foodie-minded turis. Kene 10 dhuwit sing paling misuwur ing Insta sing wis nggawa New York City - lan media sosial - kanthi badai.
01 saka 10
The Cronut
Kue jajanan Perancis Dominique Ansel duwe sensasi sing ora bisa ditolak ing tangane nalika dheweke nemokake Cronut bali ing taun 2013 - nambani sing enom sing nggabungake wangun donat kanthi tekstur croissant. Ing dhuwur saka cronze Cronut, atusan bakal munggah ing Dominique Ansel Bakery ing SoHo, nunggu jam mung kanggo tuku lan aran Cronut siji. Untunge, garis-garis kasebut wis tilar donya wiwit sawetara taun, nanging karyane novel iki bisa uga dianggep minangka aliran donat mewah / high-end sing isih mlaku ing saindhenging New York City. Plus, popularitas Cronut ndadekake akeh hibrida croissant / donut, kalebu "doussants," "zonuts," lan "crogels." Nanging ora ana siji-sijine knockoffs sing bisa cocog karo sing asli.
02 saka 10
The Rainbow Bagel
Yen sampeyan bisa pracaya ing hype, bagel pelangi bisa dadi Cronut anyar. Digawé ing taun 2016 dening Scott Rossillo ing Toko Bagel ing Williamsburg, Brooklyn, iki njupuk bagéyan multi-bagéyan bagel sarapan sing prasaja wis narik kawigaten saka ewonan. Pics berwarna-warni bagels pelangi wis jenuh media sosial, kalebu variasi ing rainbow bagel bejeweled tradisional ing sprinkles lan barang cemlorot. Tambahan, pola werna kanggo bagel pelangi bisa beda-beda sajrone mangsa lan liburan. Unsurprisingly, The Bagel Store uga damel hibrida bagel / croissant sing diilhami Cronut ing taun 2014 disebut "the cragel." Cragels populer, mesthine, nanging ora ana bagel pelangi.
03 saka 10
Kue Raindrop
Ora, kuwi ora mung Jell-O sing katon ing umpan media sosial. Iku ora raindrop ageng utawa jellyfish salah siji. Iku bener Raindrop Cake, cemilan sing nggoleki lan alluring sing digawe dening koki sing berbasis NYC Darren Wong. Digawe saka seaweed tinimbang gelatin, konsistensi Raindrop Cakes iku gel-kaya, lan roso remen lan subtle. Versi rambutan ube kasebut diumumake awal tahun iki ing pasar pangan Smorgasburg ing Brooklyn, sing diselenggarakaké ing sasi Jumat ing lingkungan Williamsburg, lan Minggu ing Prospect Park.
04 saka 10
Ramen Burger
Ramen Burger nggantosaken bun hamburger tradisional kaliyan cakram mi ramen, kangge tekstur ingkang jus lan renyah. Rasa unik kasebut nyedhiyakake tarif sing akrab karo rasa Jepang sing khas. Keizo Shimamoto, penemu koki saka Ramen Burger, diilhami dening roti sandwich daging babi ing Jepang sing uga nggunakake mi ramen tinimbang roti. Originally kasedhiya ing acara-acara lan venue-foodie ing New York City, kayata Smorgasburg lan Berg'n, saiki sampeyan bisa njupuk Ramen Burger kanggo nedha awan ing hari kerja ing Ramen Shack, Long Island City, Queens.
05 saka 10
Taiyaki Ice Cream
Taiyaki yaiku panganan Jepang sing bentuke iwak sing digawe saka waffle utawa pancake adonan, sing sacara tradhisional dipenuhi pasta kacang abang utawa custard kanggo nambani pastri manis. Toko ais krim Chinatown / Little Italy, Taiyaki NYC wis ngowahi iwak wafel dadi kerucut waffle, lan ing proses, reimagined lembut ngawula menyang karya seni enak. Ana akeh es krim rasa kanggo milih saka, lan desain musiman / liburan khusus sing mung ngemis kanggo saham media sosial.
06 saka 10
Ing Eggloo
Eggloo minangka pilihan banget kanggo krim es fotogenik. Toko roti Little Italy sing misuwur amarga es krim sing dianggo ing waffle waffle endhog gaya manis Hong Kong disebut gai dan jai (utawa, endhog cilik). Kanthi toppings tanpa wates, sampeyan bisa numpuk sawetara kombinasi rasa sing luar biasa sing katon apik ing kamera. Eggloo uga nawakake sandwic es krim sing wigati, digawe nganggo coklat, abang, matcha, utawa cookie coklat.
07 saka 10
Poké Bowls
Poké yaiku salaka iwak saka Hawaii kang digawe saka tuna utawa gurita, kanthi pamane dipengaruhi dening masakan Jepang lan budaya Asia liyane. Nalika poké biasane teka ing mangkuk, sawetara restoran uga menehi poké wraps / burritos, sing digawe karo beras sushi lan rumput laut. Sanajan disedhiyakake dening mangkuk utawa ing bungkus, kontras werna bisa uga katon. Ana akeh papan ing New York City kanggo nyoba poké, kalebu chain Pokéworks, Gotham Poké ing Distrik Meatpacking, lan Chikarashi ing Pecinan.
08 saka 10
Frosé
Ana sing bakal ngandika babagan margarita sing beku sing becik, nanging kadhangkala sampeyan pengin mbantah sing luwih entheng lan alus. Ketik frosé (dolanan ing "beku rosé"), minuman wedang dewasa ing musim panas. A frosé dadi rosé enak dadi slushie sing nyenengake sing cantik lan jambon. Iku apik karo brunch, liwat nedha bengi, utawa mung ing dhewe nalika santai ing cuaca anget. Ana sawetara restoran lan bar ing New York City ngendi sampeyan bisa ngirim frosé, kalebu Bar Primi ing NoHo, Vandal ing Lower East Side, lan Distrik Le ing Battery Park City.
09 saka 10
XL Xiao Long Bao
Xiao long bao (uga dumplingse sup) yaiku sajian panganan sing apik lan ngemot, utamané nalika cuaca dadi luwih dingin. Ana akeh panggonan dumpling sup gedhe ing New York City, nanging mung siji restoran ndadekake dumpling sup raksasa impen Instagram: Drunken Dumpling, ing Desa Timur. XL xiao long bao (utawa, XL XLB) kira-kira ukurane pasuryane wong, yaiku enem nganti ping pitu ukurane dumpling sup biasa. Elinga yen Dumpling Drunken mung ndadekake 25 pangsit sup ekstra gedhe saben dina, supaya entuk awal kanggo menehi cobaan.
10 saka 10
Raclette
Yen keju ndadekake kabeh sing luwih apik, keju sing dicelupake ndadekake samubarang sing apik banget. Lan nalika penggemar fondue ing taun 1970-an (lan kebangkitan sing ringkih ing taun 1990-an) ora bakal bisa mbalik maneh maneh, sepupu kuliner, raclette, wis ditarik banget ing taun-taun pungkasan. Piring keju goo iki, sing diarani Perancis lan Swiss, digoreng saka roda panas (utawa panci panas sing dipanaskan) langsung menyang piring, sayuran panggang enveloping lan charcuterie ana ing boneka-boneka sing apik. Restoran Raclette di East Village minangka titik NYC premier kanggo menehi roda keju sing sugih.