Mengeti Bulan Harvest karo Festival Mid-Autumn ing China

Ing tradhisi kalender lunar Cina, sasi kapitu, kaping wolu lan kaping sanga kalebu musim gugur. Sajrone tiba, udakara langit sing cetha lan tanpa bengi lan bengi asri lan tajem. Ing salebeting wekdal menika, rembulan katon paling padhang. Dina limalas sasi wolu iku tengah musim gugur, saengga festival kasebut ngrayakake penampilan bulan minangka sing paling cerah lan paling éndah ing saindhenging taun.

Periode Holiday Mid-Autumn

Siswa lan buruh nampa dina utawa rong dina kanggo Mid-Autumn Holiday, gumantung nalika tiba. Kadang liburan wis cedhak karo Liburan Oktober sing mengeti ing pambentukan Republik Rakyat China (1 Oktober) supaya kasus kasebut digabungake bebarengan.

Awal Awal Festival Mid-Autumn

Menawa rembulan minangka tradisi kuno ing Cina arep meh 1400 taun. Ngunjungi sembarang istana sajarah utawa taman klasik lan sampeyan bakal nemokake kemungkinan "Pavilion View Moon" utawa loro. Lenggah ing Pavilion View Moon iku apik banget kanggo mikir babagan bener, apa ora? Njupuk wektu karo kanca-kanca lan kulawarga njagong ing njero langit tanpa bintang, ndeleng ing pucuk putih bunder sing sinar sing surem saka langit ing ndhuwur, ana sing kita, ing abad iki, kudu jadwal ing buku harian kita.

Riwayat Festival

Nalika ngrampungake rembulan nalika pertengahan musim gugur katon dumadi wiwit Dinasti Zhou (pungkasan taun 221BC), nalika jaman Dinasti Tang (618-907), festival kasebut digawe resmi.

Dadi gedhe nalika jaman Dinasti Qing (taun 1644-1911), festival pertengahan musim gugur kapindho dadi penting kanggo Festival Spring .

Sampeyan bisa maca sawetara legenda sajarah babagan asal saka festival kasebut.

Kegiatan Tradisional Sak Festival Mid-Autumn

Saliyane sing jelas, rembulan-nggoleki, kulawargane Tionghoa ngrayakake kanthi ngumpul lan mangan.

Manisan kacang, irisan-irisan taro, beras gruel, iwak lan mie iku kabeh masakan tradisional kanggo mangan sajrone festival kasebut, nanging ora ana sing njupuk kue bulan sing misuwur. Ubiquitously on sale ing saben supermarket lan hotel, kue rembulan saiki minangka komoditas sing akeh banget. Perusahaan nggunakake festival minangka wektu kanggo thank klien karo kothak roti bulan.

Bulan Cakes

Kue bulan biasane bunder, nglambangake rembulan babak lengkap saka festival tengah musim gugur. Biasane digawe karo papat yolks endhog, makili papat fase bulan, lan manis, diisi karo kacang manis utawa tempura wiji lotus. Ana jinis gurih uga lan dina iki, sampeyan bisa uga njaluk saka Haagen Dazs. Maca liyane babagan kue bulan lan carane nggawe wong saka Rhonda Parkinson, Pandhuan kanggo Masakan Cina.

Miturut salah siji legenda, ana kanthi bantuan kue rembulan sing Dinasti Ming dibangun. Pemberontak sing nggunakake fèstival iki minangka cara kanggo ngirim rencana kanggo pambrontakan. Padha dhawuh mangan roti khusus kanggo mèngeti festival kasebut. Nanging apa sing dikandhakake para pemimpin Mongol ora ngerti yen pesen rahasia diselehake ing roti lan disebarake marang pemberontak bersekutu. Ing wayah wengi fèstival, para pemberontak kasil nyerang, nggulingaké pamaréntahan Mongol lan ngedegaké jaman anyar, Dinasti Ming.