Endi kanggo nggoleki anggur sing gedhe, saka Long Island menyang tlaga Finger lan ngluwihi
Pabrik anggur paling apik ing New York nduweni sejarah dawa. Ing kasunyatane, anggur paling tua sing dilakoni sacara terus-terusan, Persaudaraan, didegaké taun 1839 ing Washingtonville, NY. Nalika negara liya wis mesthi kejiret, New York saiki ana ing tengah-tengah bebuwang anggur - 86 pabrik anggur anyar sing dibuka antarane taun 2000 lan 2009, nggawa total luwih saka 200. Tokoh kasebut kalebu winery sing luwih gedhe, nanging akeh Pabrik anggur Empire State luwih cilik lan menehi wisata anggur lan tasting. Anggur iki kudu dilacak!
01 saka 06
Ngunjungi Pabrik Anggur Finger Lakes
Iki minangka wilayah prodhuk anggur utama New York wiwit Perang Sipil. Wilayah Finger Lakes minangka panggonan paling gedhé winery lan ngasilaké anggur sing paling gedhé kanthi volume.
Tlaga Finger yaiku sajerone tlaga sing dawa, tlaga lan jero, dibentuk dening gletser. Wilayah viticultural ditemtokake dening bukit slope lan lemah glasial. Tlaga paling dawa, Cayuga lan Seneca, saben wilayah viticultural sing béda lan duwe jalur anggur dhewe. Ana uga jalur anggur ing saubengé Canandaigua Lake lan Lake Keuka.
Finger Lakes Wine Country kalebu trail keju, panyulingan roh, lan promosi khusus.
Keahlian: Sparkling, riesling, pinot noir, lan anggur es.
02 saka 06
Dolan maring Long Island Wineries
Suhu kedhokteran Long Island dipanggonke dening Samudra Atlantik, Long Island Sound lan Great Peconic Sound. Wilayah iki cukup warata, lan iku nyatet kanggo lemah sing duwe wedhi, lemah. Ing pungkasan, pulo iki dibagi dadi rong driji, Lor Fork lan Hamptons, dipisahake dening Great Peconic Sound. Iki minangka wilayah viticultural dhewe.
Pabrik anggur ing Long Island minangka cara sing gampang saka New York City lan ndadekake wisata sing apik kanggo para pengunjung ing kutha utawa kanggo sapa wae sing merencanakan lelungan menyang akeh pantai Long Island.
Keahlian: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon.
03 saka 06
Dolan marine Lake Erie / Chautauqua
Wilayah Lake Erie , uga dikenal minangka Chautauqua, kalebu bagéan Pennsylvania lan Ohio. Mikroklimat iki ana ing tlatah udhara sing keras, didominasi déning Great Lake sing wewatesan. Nanging panggonan ing Allegheny Plateau ngandhut suhu ing wilayah viticultural iki.
Ana 19.000 hektar kebon anggur ing kene, nanging mung 18 winery. Tlatah iki akeh ditemokake karo Concord grapes, lan biasane digunakake kanggo jus anggur. Malah, Asosiasi Koperasi Anggur Nasional, sing ndarbeni Welch, dumunung ing Westfield.
Keahlian: seyval, riesling ... lan jus anggur.
04 saka 06
Ngunjungi Pabrik Anggur Niagara Escarpment
Wilayah iki njupuk jeneng saka pucuk gamping 650 mil sing diwiwiti ing Rochester, NY lan mungkasi ing Wisconsin wétan. Ing wilayah iki watara grojogan sing misuwur, sampeyan bisa ngunjungi rong jalur anggur ing kene, siji sing cedhak Niagara Falls lan liyane sing isinake Lake Ontario.
Priksa manawa sampeyan ngempit paspor panjenengan, amarga sampeyan bisa ngliwati perjalanan kanthi ngubengi wewatesan Kanada kanggo ngunjungi pabrik winery ing Ontario ing Kali Niagara lan Lake Ontario. Yen sampeyan lagi nggolekake lelungan menyang Niagara Falls, sampeyan bisa kanthi gampang nemtokake wisata undhak-undhangan anggur ing wilayah US / Kanada Niagara Falls.
Keistimewaan: anggur anggur, anggur pencuci mulut.
05 saka 06
Dolan maring Hudson Valley Wineries
Lereng curam, utawa Palisades, ing sadawane Kali Hudson, bantuan saluran udara maritim saka Samudra Atlantik menyang kebon anggur ing wilayah Hudson Valley. Ana rong jalur anggur ing salah siji sisih pinggir kali: Trail Anggur Shawangunk ing sisih kulon, kalebu Ksatria Wines lan Trail Anggur Dutchess ing sisih wétan, kalebu Millbrook Vineyards & Winery.
Keahlian: seyval, chardonnay, woh anggur.
06 saka 06
New York City Wine Tasting
Durung suwe wiwit anggur ditanam ing Manhattan, nanging ana sawetara pabrik anggur ing wilayah kutha. Contone, ing Brooklyn, ana produser anggur ala ing negara republik, kayata Royal Kedem lan Joseph Zakon Winery.
Nanging, pengalaman anggur ing New York City adoh luwih akeh babagan sinau lan ngicipi. Ana pirang-pirang sekolah sing menehi kelas ngicipi anggur - International Culinary Center minangka salah siji - lan ngicipi kesempatan kanggo ngicipi anggur.