Akeh wong mikir New Orleans minangka panggonan lahir saka Jazz, panganan apik, Mardi Gras lan luwih akeh. Iku pancen bener nanging akeh sing ora ngerti yen Kutha Crescent tau lan saiki dadi produser bir gedhe. Akeh sing bisa ngeling-eling karo bir kaya Falstaff, Regal, Jax, lan Dixie sing kabeh digawé ing kutha. Kanthi kajaba Dixie, kabeh wis ilang ing jaman kepungkur.
Dheweke wis ngelingi kenangan apik ing bir lan gedung-gedhung sing nginep ing pabrik. Akeh bangunan lawas sing elegan saiki manggon mubeng kali (Jax) utawa minangka papan perlindungan kanggo usaha dagang sing padha, utawa ing bangunan lawas Falstaff lawas, bangunan apartemen mewah.
Dixie tetep bertahan nganti saiki nanging ora diprodhuksi ing kutha sanajan nduweni semangat kanggo mbangkitake bangunan lawas ing Tulane Avenue lan miwiti bir ing situs maneh. Bangunan iki ngalami kerusakan ekstensif lan nyerang nalika Hurricane Katrina. Dixie saiki nyedhiyakake 5 prodhuk bir, kalebu masakan tandha, Dixie (American Lager), lan Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager) favoritku. Sanajan saiki wis digawé ing Wisconsin, rasa seneng iki asli saka resep-resep asli.
New Orleans Lager lan Ale Brewing Company (NOLA) dumunung ing Tchoupitoulas Street. Iki nyedhiyakake 6 bir, kalebu Hopitoulas IPA sing éndah, uga American Blonde lan Inggris Dark Ales.
Kabeh 6 kurban mesthine kanggo nyenengake wong-wong sing ngupayakake kanggo sing metu saka sing biasa.
Sisa kilang-kembang sing diklaim minangka kita dhewe bener-bener dumunung ing pesisir lor Lor Lake Pontchartrain. Paling misuwur yaiku Abita Brewing Company dumunung ing kutha Abita Springs.
Perhiasan saka pabrik iki nawakake 36 bir uga spesial mangsan. Iku misale jek sing tansah ana sing anyar kanggo nyoba saka Abita. Salah sijine brews sing anyar yaiku ramuan kang dijenengi SOS (Save Our Shores) kanggo ngumpulake dhuwit kanggo nyerang tumpahan minyak BP. Padha nyumbang 75 sen kanggo saben botol sing didol. Iku Weizen Pilsner sing ora dipisah ing botol souvenir sing ngemot 1 liter 6 ons saka masakan sensasional iki.
Heiner Brau Brewery ora bisnis saka Covington, Louisiana. Dhèwèké duwé 14 papan kanggo menehi jeneng kayata Le Pavillon (abang ambar), Kategori 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (Basa Inggris) lan Strawberry Ale (woh / sayuran). Sinau nalika sampeyan ngicipi masakan sing apik lan apik.
Liyane favorit pesisir lor kita yaiku Covington Brewhouse sing nawakake 2 pilihan sing apik banget. Bayou Bock minangka Maibock / Helles lan kreasi liyane yaiku Pontchartrain Pilsner. Loro-lorone bisa cepet dadi favorit.
Supaya sampeyan duwe. New Orleans wis akeh tawaran kalebu sawetara bir sing pinunjul. Mung siji alesan liyane kanggo seneng manggon ing kene utawa kanggo ngrancang wisata sing mlaku ing kunjungan sabanjure.