Nyilihake ing Meksiko

Sawise riyaya Karnaval , wektu sing apik yaiku nyilihake. Nyilihake punika periode patang puluh dina antarane Ash Wednesday lan Paskah . Tembung kanggo Lent ing basa Spanyol yaiku Cuaresma , sing asal saka tembung cuarenta , tegese patang puluh, amarga Lent tahan suwene patang puluh dina (plus enem Minggu sing ora diitung). Kanggo wong Kristen, iki secara tradhisional minangka wektu sing nyenyet lan pantang kanggo cocog karo wektu Yesus nginep ana ing ara-ara samun.

Akeh wong sing arep nyerahake apa sing di senengi kanggo nyilihake. Ing Meksiko, tradhisi mangan abstain ora ngonsumsi daging ing Jaman sakdurungé.

Masakan Meksiko kanggo nyilihake:

Sawetara panganan sing dianggo tradisional kanthi nyilihake ing Meksiko. Umum banget kanggo mangan seafood ing Jum'at; iwak lan udang loro banget populer. Liyane pangan sing biasa dipangan sajrone Kasta yaiku empanadas de vigilia . Empanadas iki digawe nganggo glepung pastry glepung lan diiseni karo sayuran utawa panganan laut. A panganan cuci mulut sing asring dilayani ing taun iki minangka capirotada, yaiku sajian roti puding roti Meksiko karo kismis lan keju. Úa ing capirotada diyakini minangka pendhudhuk Kristus ing salib (roti nglambangake awak, sirup iku getihé, cengkèh minangka kuku ing salib, lan keju sing dicampur minangka kafan.)

Maca liyane babagan Makanan Meksiko kanggo Nyilihake saka blog Meksiko Cooks!

Tanggal:

Tanggal Kura-kura beda-beda saka taun nganti taun kaya tanggal Karnaval lan Paskah. Ing gereja Kulon (minangka gantos kanggo pasamuan Ortodoks Wétan sing nganakaké dina tanggal sing béda) Paskah dirayakake ing Minggu pisanan sawisé bulan purnama pisanan muncul ing utawa sawise equinox vernal.

Tanggal nyilihake kanggo taun-taun teka yaiku:

Rebo Rebo:

Dina kapisan yaiku Ash dina Rebo. Ing dina iki, setia-setya menyang gereja kanggo massa lan sawise iku wong nganti imam bakal njupuk tandha salib ing awu ing bathuk. Iki minangka tandha mratobat lan dimaksudake kanggo ngelingake wong-wong saka pati. Ing Meksiko, kathah tiyang Katolik ninggalaken awu wonten ing dununge sadangunipun dinten minangka tandha kerendahan.

Enem Jum'at Enjing:

Ing sawetara wilayah Meksiko ana hajat khusus ing saben dina nalika nyilihake. Contone, ing Oaxaca , dina Jum'at sing kaping papat yaiku Día de la Samaritana , sing kaping papat dina Kusta dirayakake ing Etla ing Gua Señor de las Peñas. Adhedhasar adat ing Taxco , ing ngendi ana prastawa saben dina Jemuwah nalika nyilihake ing desa sing beda.

Jum'at sing kaping enem lan final sing diarani Viernes de Dolores , "Friday of Sorrows." Iki dina pengabdian kanggo Maria Perawan, kanthi perhatian khusus kanggo dheweke rasa lan kasangsaran ing mundhut anak wadon. Altar didirikan ing pasamuwan-pasamuwan, bisnis lan omah-omah pribadhi kanggo ngurmati Virgin of Sorrows.

Mezbah kasebut bakal ngemot elemen-elemen tartamtu tartamtu kayata gelas banyu sing makili nangis saka Virgin, woh jeruk sing makili kepedulian dheweke, lan kéwan keramik sing ditulungi ing cia sprouts ("chia pets") amarga sprouts kasebut minangka urip anyar lan kebangkitan.

Minggu Palm:

Minggu Palm, sing dikenal ing Meksiko minangka Domingo de Ramos setaun seminggu sadurunge Paskah, lan minangka wiwitan resmi Minggu Suci. Ing dina iki, pamrentahan Gusti Yesus menyang Yerusalem dipuja. Artis nyusun kios-kios ing njaba pasamuwan kanggo ngedol palem kanthi tenun sing adhem lan bentuk liyane. Ing sawetara panggonan ana prosesi nggawé kedadeyan Gusti Yesus ing Yerusalem.

Maca babagan tradhisi babagan Minggu Suci lan Paskah ing Meksiko .