Yen sampeyan seneng karo panganan India, Vancouver minangka panggonan, amarga populasi Vancouver luwih saka 250.000 etnis Indo-Kanada (kayadene 2014). Saka fusion India sing paling diakoni kanggo tandoori tradisional lan butter chicken-a favorit regional-paling dhuwur restoran India ing Vancouver duwe soko kanggo saben wong lan saben budget.
Sanajan ana kathah restoran India ing tetanggan Little India lan Punjabi Market South Vancouver, sawetara panganan India paling apik ditemokake ing kutha kasebut. Kathah restoran punika gadhah pilihan kangge vegan, vegetarian, lan bebas gluten, saengga boten wonten watesan pemakanan, sampeyan ugi saged nikmati sawetara panganan India ingkang berkualitas.
Nalika lelungan menyang Vancouver, bilih sampeyan kudu ngganti mata uang Amerika Serikat kanggo dollar Kanada, nanging bank-bank lan malah sawetara ATM bakal ngidini sampeyan ijolan.
01 saka 05
Vij's Restaurant, South Granville
Sembarang dhaptar Top Indian Restoran ing Vancouver bakal kalebu Vij's, panggonan foodie diakoni internasional sing wis diarani restoran India paling apik ing Amerika Utara sing dumunung ing 3106 Cambie Street.
Restoran utamane Chef Vikram Vij, salah sijine bintang kuliner paling gedhe ing Kanada, Vij's ora restoran India khas. Nanging, iku campuran India sing rempah-rempah India, rasa, lan teknik masak digabungake karo bahan-bahan sing seger lan nggumunake kanggo nggawe sensasi rasa siji-saka-a-jenis.
Vij's banget populer nanging ora njupuk leladen. Restoran dibuka ing jam 5:30 am lan wis teka, ditugasake dhisik, nanging sampeyan bakal kerep ndeleng baris diwiwiti jam 5 sore. Senajan ana sing ngenteni kanggo nggoleki, ngunjungi restoran sing unik lan enak iki mesthi worth wektu.
02 saka 05
Salam Bombay, Downtown
Dumunung ing jantung distrik perbelanjaan downtown Vancouver ing 755 Burrard Street, kosmopolitan Salam Bombay ndadekake daftar iki kanggo masakan India asli lan prasetya kanggo masalah alergi gluten lan alergi liyane-pawon Salam nggunakake pot sing béda kanggo roti tanpa gluten lan panci lan panci sing kapisah kanggo nyiapake kacang tanah lan alergen liyane.
Diduweni lan dikelola dening India asli saka Kerala negara bagian kidul India, panganan Salam Bombay iku tradisional, klebu kari sing apik, Biriyanis, lan naan bebas gluten ing omah uga daftar anggur sing fantastis.
03 saka 05
House of Dosas, Vancouver Wétan
Dumunung ing Kingsway lan Knight Street ing Van Wétan, House of Dosas misuwur ing Vancouver amarga ora mung ngobati dosis dhuwit sing enak (watara $ 5) nanging kanggo nglayani wong 24 jam saben dina, nggawe panggonan kanggo pindhah jam 3 dosis.
Dosas yaiku pancake crispy India Kidul sing disedhiyakake kanthi maneka warna gurih, kayata sayuran lan beras, beras lan lentil, daging, lan sayuran liyane. Senajan sacara tradisional ing sisih cilik, House of Dosas nyiapake panganan tandha tangan sing luwih gedhe, supaya dhuwit sing cilik bakal pindhah menyang kene.
04 saka 05
Siddhartha's Indian Kitchen, Commercial Drive
Dumunung ing deso Commercial Drive Drive ing Vancouver, restoran Siddhartha nawakake sawetara panganan india tradisional India sing disiapake kanthi lemak lan uyah sing luwih sithik kanggo nggawe panganan sing luwih sehat lan nyenengake.
Nggunakake bahan lokal, Chef Siddhartha nggawe masakan India sing disajani apik lan inovatif ing restoran utawa dikirim menyang akomodasi sampeyan. Yen sampeyan pindhah menyang restoran, sanadyan, sampeyan bisa nemokake karakter sing narik kawigaten iki, sing sakabehe trep banget.
05 saka 05
Timur Wétan, Kitsilano lan Kidul Main
Kanthi loro lokasi-siji ing lingkungan Kitsilano lan siji ing tetanggan utama Kidul-Timur Wétan wis dadi favorit lokal ing sawetara taun kepungkur. Malah, lokasi Kitsilano mung pindah sawetara blok menyang bangunan sing wis direnovasi.
Nglayani campuran panganan India, Timur Tengah, lan Afghani, East Is East minangka panggonan sing paling apik kanggo mungkasi sajian pangan sing rada murah karo kabeh rasa masakan Asia Kidul.