Nemokake Panggonan kanggo Mangan ing San Francisco Chinatown
Sakdurunge sampeyan menyang San Francisco Chinatown nggoleki panggonan kanggo mangan, sampeyan kudu ngerti iki. Restoran-restoran ing bagéan saka kutha asring mlaku-mlaku ing turis lan, kanthi terang-terangan, ora apik banget. Sawetara wong gagal ing layanan pelanggan, kaya sing diukur dening standar Kulon. Akeh wong njupuk dhuwit (ora ana kredit utawa kartu debit). Lan sawetara uga sing paling apik diterangake minangka "bolongan ing tembok."
Yen sampeyan pengin nggoleki papan sing paling apik kanggo mangan panganan Cina ing San Francisco, sampeyan bakal luwih apik kanggo kepala ing panggon liya ing kutha.
Nanging yen sampeyan lagi nggoleki pengalaman "asli" San Francisco Chinatown, panggonan iki minangka sawetara sing paling apik sing bisa ditemokake.
Akeh cilik, omah-omah perusahaan ing Chinatown ora duwe situs web, supaya pranala iki menyang review diner ing Yelp tinimbang. Ora mung sampeyan bisa maca macem-macem panemu ana, nanging sampeyan uga bisa ndeleng skor departemen kesehatan.
Best Restaurants in San Francisco Chinatown
Menu ing Chinatown bisa dicritakake penjelasan, supaya ora ana sing milih masakan, aja wedi nyuwun pitakon.
- Bund Shanghai, 640 Jackson: 95% pengamat Zagat kaya Bund Shanghai. Sing uga amarga istirahat saka gaya Kanton sing luwih umum ing Chinatown, nggunakake luwih soy sauce, gula, beras anggur lan cuka beras saka Cina liyane.
- Hong Kong Clay Pot, 960 Grant: Panggang kacang potong yaiku spesialisasi ing kene. Panganan kaya godhonge enak, dimasak lan dilebokake ing pot lemah karo tutup. Favorit: beku oxtail lan pot loyang seafood. Saperangan pengunjung nyatakake yen ora paling resik panggonan, nanging sing paling akeh sing arep ngapura amarga pangane murah lan enak.
- Hunan Homes, 622 Jackson: 85% pembaca Zagat kaya restoran Cina-gaya Hunan iki. Sing soy panas lan ora asor, udang karo walnuts madu lan wontons ing saus panas njaluk tandha dhuwur. Yen sampeyan sensitif marang MSG, sawetara panulis ngandharake yen dheweke ndhelik ing masakan Hunan Homes. Panganan Hunan uga bisa dadi angel ing rosane sing sensitif amarga nggunakake mrico luwih panas tinimbang panganan Cina liyane.
- New Lun Ting, 670 Jackson: Siji sing ana ing bolongan ing tembok, nanging padha ngladeni bagéan gedhe kanthi harga terjangkau. Sawetara wong kanthi tujuwan nyebut dheweke restoran "fusi" asline amarga padha ngemut Jell-O oh-so-Amérika lan pai apel kanggo ara-ara samun.
- Z & Y Restaurant, 655 Jackson: 95% review Zagat kaya restoran Szechuan-gaya iki. Masakan Szechuan iku salah sawijining panganan paling enak saka Cina, nanging yen sampeyan bisa ngendhaleni kabeh mrica chili, sampeyan bakal duwe pengalaman sing paling apik yen sampeyan tetep karo masakan Szechuan.
Panggonan kanggo Eat Dim Sum ing San Francisco Chinatown
Malah sadurunge panedhaan "piring cilik" dadi populer, restoran Cina dim sum dadi sajian panganan ad hoc sing arupa barang-barang cilik. Bisa uga kalebu daging kenthel, roti panggang lan roti, glepung beras lan mie, daging lan sayuran kukus, lan barang-barang gorengan. Iku cara sing apik kanggo ngetrapake pirang-pirang perkara sing beda, lan sajian dimasak bisa nedha isuk nalika nerangake Chinatown.
Sawetara restoran dim sum serves panganan saka counter, nanging ing liyane, server ngetokake liwat ruang panedhaan, nggawa ing mobil. Biasane, sampeyan bakal mbayar sajian, lan server sampeyan bisa nggawe tagihan kanthi ngitung pinggiran kothong ing meja.
Paling dhaptar restoran sing paling dhuwur dim sum ing San Francisco ditemokake ing njaba Chinatown, nanging yen sampeyan pengin nyoba ing Chinatown, iki minangka taruhan paling apik:
- Good Mong Kok Bakery, 1039 Stockton: Ora ana menu, mung sing njupuk, lan mung njupuk dhuwit, nanging yen sampeyan seneng karo kabeh, sampeyan bakal ngerti sebabe garis kerep nutup lawang lan mudhun trotoar.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Iki minangka panggonan cilik liyane, menu mung ana ing Cina (senadyan nunjukake karya mung apik), lan ora ana ruang kanggo njagong nang jero, nanging layanan cepet, lan sing paling akeh ngandhani yen panganan apik.
- Great Eastern Restaurant, 649 Jackson: Pengangkatan kanggo pamrentahane yaiku Presiden Obama mangan ana ing 2012. Kita ora ngerti apa sing dipikirake babagan mangane, nanging 84% pengamat Zagat kaya Great Eastern. Iku mung dim sum Panggonan ing dhaptar iki ing ngendi sampeyan bisa njagong lan mangan. Kelet menyang item dim sum, sing diurut saka menu. Sajrone sibuk jam meal, sampeyan kudu ngenteni cukup suwe kanggo njaluk meja.
Chinatown Tea Shops
Ora ana kekurangan ing tèh ing Chinatown, sing paling akèh ngedol macem-macem teas lan ngicipi rasa gratis. Paling apik yaiku Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant), lan Blest (752 Grant).
Chinese Bakeries and Fortune Cookies
Aku seneng mandheg menyang toko roti kanggo nangkep cepet kanggo njaga energi ing Chinatown. Kejabi roti lan permen sing dikarepake, uga nggawe macem-macem mooncake, diisi karo kacang abang utawa tempura wiji lotus lan dikubengi kerak tipis. Sawetara ngemot yolks saka endhog bebek salted.
Woh cilik iki sing paling apik. Miturut Wikipedia, kue rolas diameter 4-inch bisa duwe 1.000 kalori. Entri kasebut uga nggambarake kabeh jenis roti bulan.
Bakery Chinatown paling apik lan paling populer yaiku Golden Gate Bakery ing 1029 Grant lan Eastern Bakery, ing 720 Grant sing nduweni hubungan Presiden: Bill Clinton mandheg ana sawetara taun kepungkur lan dheweke duwe foto ing tembok kanggo mbuktekake.
Yen rasa ing barang sing dipanggang cocog karo cookie, sampeyan bisa tuku tas kasebut langsung saka sumber ing Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley near Jackson Street). Ing papan liya ing Chinatown, Mee Mee Bakery diweruhi kanggo ngedol versi mung rasa (asli, coklat, lan stroberi) ing kutha.
Food Tours in Chinatown
Yen sampeyan kepengin panuntun dhasar nalika njelajah pangan ing Chinatown, nyoba Taksonomi Lokal, Wok Wiz utawa Foodie Adventures.