01 saka 12
Pandhuan menyang Restoran Atlanta kanthi paling dhuwur
November 5, 2015
Nganggo salah siji kutha paling apik ing negara kasebut kanggo para pecinta pangan dening Travel + Leisure, Atlanta minangka omah kanggo akeh restoran sing nyengsemake-nyatane, ing taun 2015 waé, kutha sing enak wis meh sepuluh semi-finalis ing daftar James Beard Award. Saka kebahagiaan kanggo mangan karo masakan Jepang sing elegan lan canggih, kita wis ngeculake sing paling apik sing ditampa dening Big Peach, kaya dianugerahi publikasi sing paling penting. Apa sampeyan nggoleki panggonan sing paling sampurna kanggo ngrayakake kesempatan utawa kanggo ngesanake mitra bisnis sampeyan, utawa sampeyan mung pengin mangan gedhe ing wayah wengi Selasa, mriksa dhaptar kita kanggo restoran paling unggul ing Atlanta:
Crita dening Savanna Sturkie
02 saka 12
Bacchanalia
Bakal ora nglirwakake lan ora bisa ngrampungake, Bacchanalia dipilih minangka restoran paling apik ing Atlanta dening Magazine Atlanta. A 2015 James Beard Semifinalist kanggo restoran sing pinunjul, Bacchanalia wis entuk puji sing mantep wiwit dibuka ing taun 1993. Ana sampeyan bisa nemokake menu organik sing komprehensif banget banget lan macem-macem piring masakan Amerika kontemporer. Kathah prodhuk ingkang dipunginakaken malah dipunwarisaken saking Anne Quatrano, salah satunggaling petani pribadhi, Summerland, ing pundi piyambakipun ngembangaken semangat memasak kaliyan nenekipun. Piranti kayata Jamison Farm Lamb, Red Snapper Teluk lan malah layanan kaviar kabeh bagean saka prix fixe limang kursus kanggo $ 85 wong karo pilihan anggur nyengsemaken.
03 saka 12
Cakes & Ale
Nganggo restoran sing paling apik ing restoran-restoran lan ing urutan kaping pindho dening Magazine Atlanta, Cakes & Ale dibukak ing 2008 dening pemilik lan chef Billy Allin. Sanajan menu lokal narik kawigaten bahan-bahan mangsane lan kanthi mangkono uga owah-owahan, salah sawijining favorit sing konsisten yaiku trout sing diseutake kanthi kayu kanthi daging bacon mayo. Restoran sing nyenengake lan nyenengake nduweni tata letak interior sing unik karo bar marmer sing nampilake kaca mata vintage sing dikumpulake lan ngadhepi tembok-tembok jendhela, mbukak metu menyang teras trotoar cilik. Cakes & Ale wis nampa sawetara perhatian nasional sing apik, uga - Bon Appetit dijenengi salah sawijining restoran anyar sing paling apik ing Amerika, lan koki Allin dijenengi semifinalis James Beard Foundation kanggo koki paling apik ing sisih kidul-wétan.
04 saka 12
Miller Union
Dibuka ing Fall 2009, Miller Union nampa pirang-pirang lokal lan nasional kanggo masakan Selatan sing asli, ing ngendi wae saka Bon Appetit to Food & Wine lan The New York Times . Sing dikuwasani dening koki eksekutif Steven Satterfield lan manajer umum Neal McCarthy, loro iki nyambut gawé bebarengan kanggo nggawe lingkungan sing nyaman ing bangunan warehouse industri, saben kamar nduweni fitur interior sing beda kayata nooks, langit-langit sing dhuwur, lampu gantung, lan teras segara. Aja kantun endhog ing panggang krim celery - padha ngedol 250 dina seminggu. [1] Miller Union uga dikenal kanthi jeneng anggur, kayata anggur Wine, minangka salah siji saka 100 restoran anggur paling apik ing Amerika ing taun 2013 lan dijenengi 2015 James Beard Semifinalist. anggur.
05 saka 12
Muir Umum
Chef Todd Ginsberg, sing diarani 2015 James Beard Semifinalist kanggo Best Chef ing sisih Kidul, lan restoran apik-inspirasi dheweke tansah ana ing pers, kanggo kabeh saka burger misuwur menyang desain interior. Padha metu ing adegan ing Januari 2013, diarani minangka salah sawijining restoran anyar sing paling apik dening Bon Appetit, lan mung ditanam wiwit. Muir Umum dipuji dening Majalah Atlanta, Southern Living (minangka salah sawijining restoran paling apik ing kidul), lan Creative Loafing, ing antarane akeh wong liyane. Nalika burger kasebut misuwur, bagel sing digulung lan digodhog, koki jajanan Chris Marconi, minangka penjual sing paling apik.
06 saka 12
Gunshow
Gunshow nggabung karo gaya porsi Brasil churrascaria lan Cina dim sum (sawetara sing paling apik ing negara miturut Travel + Leisure) kanggo nggawe rasa siji-saka-a-jenis sing Esquire dijenengi salah siji restoran anyar paling apik ing negara ing 2014 . Résolusi punika a la carte, lan para juru masak nyelehake saben wajan kanggo tabel panganan pelanggan kanggo njlèntrèhaké rasa, teknik lan inspirasi, supaya ngowahi mudhun piring sing cedhak mokal. Sanadyan Gunshow gumantung ing ramuan-ramalan ing mangsa lan owah-owahan menu mingguan, sawetara barang sing terus dienggo yaiku Closed on Sunday Chicken Sandwich (upeti kanggo sandwich Chick-fil-A) lan Kung Pao Brussels Sprouts.
07 saka 12
BoccaLupo
Bruce Logue wis dadi bisnis restoran nganti meh telung puluh taun, ngubengi nang endi wae saka Italia menyang New York. Dheweke mbukak restoran tetanggan BoccaLupo ing sasi April 2013, ing ngendi dheweke mbangun saben mie ing saben dinane. Wiwit mbukak, BoccaLupo wis nemu panggonan khusus ing jantung Atlanta kanthi akèh penghargaan lokal, kayata pengakuan dening Magazine Atlanta kanggo kutha paling apik ing kutha, Creative Loafing lan AJC . Yen sampeyan arep ngunjungi hotspot gaya bungalow, mesthine kanggo nyoba spaghetti cumi-cumi legenda legendaris karo sosis calabrese lan udang merah - padha ngedol luwih saka 100 saben minggu.
08 saka 12
The Optimist
Nalika Ford Fry mbukak bar kerang iki ing 2012, dheweke mbledhos ing adegan lan langsung dijenengi Esquire's Restaurant of the Year. Intricately dirancang saka fasilitas ham-penuaan lawas menyang kamp ikan iwak, The Optimist duwe loro spasi: restoran utama lan house oyster inspirasi pantai. Padha ngedol luwih saka 5,000 tiram seminggu, lan koki eksekutif Wesley True seneng nggabungake bahan-bahan Asia kanggo nambah kualitas umami sing ora dikarepake kanggo pasugatan kaya saus iwak ing gumbo lan miso papak black puree karo stik gantungan. The Optimist uga diakoni minangka salah sawijining restoran anyar ing negara iki dening Bon Appetit ing 2013 lan Travel + Leisure minangka salah sawijining restoran makanan laut paling apik ing AS.
09 saka 12
Aria
Sanadyan lokal permata Gerry Klaskala wis mbukak wiwit taun 2000, durung mandheg anggone memuji kanggo menu, dianyarake saben dinane. Ing dessert paling apik ing Atlanta lan sakabehe kesembilan dening Magazine Atlanta, Aria nawakake desain interior sing apik lan elegan kanthi ruang makan utama lan pilihan saka balkon ndhuwur. Nalika panganan panase pancen angel ditindakake-we're looking ing sampeyan, chevre cheesecake karo freshberries-mentega Maine butterly braised lan jumbo pan-seared New Bedford segara scallops ora bakal ora kejawab.
10 saka 12
Bone's
Nalika akeh mikirake steak ing Atlanta, kemungkinan Bone teka. Dadi restoran paling apik ing Atlanta dening Zagat ing taun 2014 lan nomer sethithik steak ing Amerika nembelas taun, saengga restoran laut lan restoran steak kang wis diakoni kanthi kritik wis dadi wow'ing pecinta daging wiwit 1979. Njupuk kaca saka Majalah Atlanta, sing mundhut Bone minangka panggonan kanggo pindhah yen sampeyan lagi mangan bisnis, lan njupuk rekan-rekan sampeyan kanggo mata ribut sing garing, dipasangkan karo pilihan saka daftar anggur sing lewih lengkap, sing nampilake kabeh saka sing paling terjangkau lan klasik Californian pinot noir watara $ 33 kanggo $ 500 Cristal kanggo paling apik saka ocassions.
11 saka 12
Umi
Salah sawijining restoran paling apik ing Atlanta miturut majalah Atlanta, sushi kekaisaran Jepang kelas dhuwur iki nduweni ruang canggih lan elegan sing dirancang dening seniman Todd Murphy, sing ngetutake prinsip wabi Axel Vervoordt kanggo nggawe keseimbangan harmonik. Dibukak ing taun 2013, Umi bisa dipahami minangka sushi paling apik ing kabeh Atlanta lan didegaké dening co-owner lan koki Fuyuhiko Ito. Piranti tandha Umi yaiku Yellowtail Jalapeno sing ngedol babagan 300 pesenan saben minggu sing digawé saka coklat kuning sing disajikake kanthi jalapeno chiles, cilantro sing cerah lan saos ponzu. Nanging ora angel kanggo nglakoni apa sing ora disenengi, amarga Umi mabur ing iwak paling dhuwur saka saindenging jagad saben dina.
12 saka 12
Restaurant Eugene and Holeman & Finch
Linton lan Gina Hopkins mbok menawa pasangan restoran ing Atlanta. Dheweke, koki, lan dheweke, sang sommelier, nyiptakake House House Holeman & Finch-omahé burger paling apik ing kutha-lan Restaurant Eugene-restoran peringkat kaping telu ing Atlanta dening majalah Atlanta. Restoran Eugene, panggonan panedhaan sing apik kanggo layanan lan keanggunan, njupuk bahan-bahan Southern kanggo nggawe rasa halus lan olahan, karo masakan kaya roti manis domba, mustard Inggris, apel lan madu; nalika Holeman lan Finch, burger aside, nawakake klompok kidul sing luwih santai kaya Nashville slider ayam panas, keju pimiento lan charcuterie.