A Breakfast Good Breakfast at Morels at the Palazzo
Kita wis nduwe meja utama sing diukir ing sawetara Las Vegas sing luwih tradisional meateries, dessert crepes panen lan diisi sadurunge kita mata, guacamole dicincang, lan salad Caesar dibuwang. Sasi meja layanan Bloody Mary, Nanging, dadi sing pisanan.
Kita padha sumurup yen ana bedane ing papan ing Morel , sawijining stik Perancis sing apik ing Palazzo , nalika server kita diundhuh liwat Kerajinan Tangan "Dukun" Handcrafted.
Bojoku minangka penggemar gedhe koktail pagi sing nyenengake (lan nutritious) lan kritikus saka panyiapan sing nggunakake de Ts utawa campuran sing wis digawe sing padha. Ora ana gunane manawa dheweke ana ing swarga kanthi layanan jus tomat, pilihan vodka premium utawa tequila (sing "Bloody Maria", lan uga kalebu "celery, herbal seger, bawang putih, zaitun, Worcestershire utawa saus panas , garnishes pickled, lan horseradish dipun cukur. Iku sacoro prakteke mangan dhewe.
Mary Bloody uga ngombe sing sampurna kanggo njaluk getihmu mengalir ing Vegas, sing cukup ngombe kanggo njaluk pembelahan Morel kanggo ngubengi kita karo pemanas hotspot. Ora diraguhi angin sing cepet mbantu njlentrehake apa sababe kita duwe patio ruangan sing apik ing restoran, nggoleki banyu mancur Strip lan Venesia, kabeh kanggo awake dhewe.
Kurang akeh wong mesthi ora ana pamikiran babagan kualitas pangan sing disajekake dening koki eksekutif JL Carrera, sing apik banget.
Layanan diwiwiti kanthi piring komplementer saka miniatur beignet, sing nambani apik sing nimbulaké nyawa New Orleans meh meh koktail nalika sarapan. Nggoleki solusi sing sehat, kita diwiwiti kanthi nindakake piring buah, sing sajrone melon karo madu biasa, cantaloupe lan nanas diiringi potongan honeycomb seger kanggo nibbling lan yogurt kanggo dicelup.
Nyawiji dadi tonggak utama, aku milih salmon asap Benediktus njabat karo bayam kanthi irisan brioche sing asat, nalika bojomu gabung karo roti bakar marscapone Prancis, sing ndhuwur nganggo pisang karamel lan drizzled karo sirup maple. Bungah lan sugih banget, potongan-potongan roti Prancis roti panggang minangka tantangan kanggo ngrampungake: Untung, dheweke nduwe kula bebarengan kanggo mesthekake yen ora digodha. (Minangka kanggo Bennie Pendhaftaran, wis ilang sajrone kabutuhan seger saos seger hollandaise lan yolk endhog kanthi becik.)
Morels nyawisake sarapan ing wayah sore saka 8 am nganti 11 am lan menu brunch sing ditambahi ing akhir minggu saka 8 am nganti 4 sore Pengaturan kaya: go out for sunshine lan nonton wong, utawa pilih ruang makan njero ruangan kanggo atmosfer kelas dhuwure. Menu sarapan kalebu macem-macem endhog Benediktus lan omelet pilihan, crepes, pancake, wafel lan roti bakar Perancis, plus sawetara opo wedhus kaya roti panggang sing paling dhuwur ing salmon Scottish. Brunch nambah burger, sandwic, pasta, bar mentah, lan jamur nedha bengi. The Cart Mary Bloody and mimosas bottomless, mesthi, kasedhiya kapan wae.
Kanggo nedha awan lan nedha bengi, Morels ngilangi steak meja kasebut, bar makanan laut es sing kasebat diisi karo tiram, udang, lobster, lan kepiting, bar keju lan charcuterie kanthi luwih saka 60 omah lan arupa papan panganan internasional (tambah fondue), lan daftar anggur nganggo luwih saka 450 pilihan botol lan sekitar 60 botol kanthi kaca.