Los Angeles duweni luwih saka pamisahake tacos Meksiko asli , nanging uga nduweni pilihan sugih fusion kanthi rasa saka saindenging jagad. Apa sampeyan seneng tortilla digawe nganggo glepung utawa jagung lan diiseni karo bulgogi Korea, Tagine pozole Afrika Utara utawa Kebabs Mediterania karo tzatziki, sampeyan bakal nemokake sensasi rasa sing apik kanggo ditemokake.
01 saka 14
Mondo Taco
Mondo Taco diterjemahake minangka Taco World, lan padha ngarahake kanggo nyedhiyakake rasa donya kaya bisa dibungkus tortillas jagung kanthi tangane. (Kanggo gluten-intolerant metu ana, cathetan sing padha nggunakake glepung cilik ing tortilla jagung biasa, nanging padha duwe gluten free lan paleo opsi kasedhiya ing panjalukan.). Kurban udan saka El Greco, karo domba, tzatziki lan diced tomat lan Amore karo dhadha pitik panggang, bruschetta lan saos pesto kanggo Udang Tokyo, Bayou Fish, udang kelapa Taj Majal, ayam goreng karo saus kacang chotutle utawa Yo Adrian ribeye kanthi provolone . Kabeh variasi uga kasedhiya ing bungkus utawa mangkok. Sisih kalebu kubis, slaw horseradish, lan quinoa panas utawa adhem sajrone kripik sing luwih tradisional lan salsa lan guacamole. Minangka bonus, padha duwe teras becik lan ngawula bir, anggur, lan margaritas.
02 saka 14
Korean Tacos Kogi
Truk BBQ Kogi Korea-Meksiko asli Choi sing asli isih ana LA favorit karo 4 truk ing dalan, nanging spesies teken saiki uga kasedhiya ing Kamar Alibi cedhak Culver City lan Kogi Taqueria ing Palms. Tacos duwe jagung tortilla, slaw, cilantro, bawang, salsa roja lan pilihan iga cekak, bbq ayam, daging babi pedas utawa tahu. Mulitas, quesadillas lan burritos kanthi basa Korea uga ana ing menu uga pilihan mangkuk lan slider.
03 saka 14
Komodo
Waralaba Komodo digawé dening lair kelahiran Indonesia, LA-yang diangkat, Chef Cordon Bleu, Erwin Tjahyadi. Panganan pangan fusion Asia-Meksiko karo teknik Perancis cilik sing dibuwang diwiwiti ing truk, nanging saiki ana ing rong panggonan bata lan mortir ing Pico-Roberson lan Venice. Truk iki mung digawa metu kanggo acara katering dina iki. Papat taco Killer Combo menehi sampeyan kesempatan kanggo nyoba papat taco fusion sing beda saka udan gaya Singapura utawa daging babi rendang ala Indonesia sing digodhog ing santan kanggo Hawaiian ngusik Angus lemah daging sapi patty karo saus teriyaki nanas, beras putih lan endhog nganti cerah ; Iwak goreng lan anggur goreng; utawa pitik karo jeruk sing diasinake, antara liya. Salad lan piring nedha bengi uga kasedhiya.
04 saka 14
Revolusi
Nalika maca iki, Revolusiario sing dipengaruhi déning Afrika Lor bisa uga ora nduweni lokasi fisik, amarga lokasi Eksposisi asli sing didol metu saka ing ngisor, nanging yen saiki ora duwe lokasi sing tetep, tetep katon truk pangan Revolusiario on Wheels. Jagung tortilla bisa diunggahi karo hash bebek; Tagine pozole karo domba, daging sapi, ayam, jagung lan sayuran; mendhung lambe; black-eyed pea falafel lan liyane. Burritos, quesadillas lan mangkuk uga kasedhiya. Tindakake @ChefZadi ing twitter kanggo njaga karo apa sing lagi dilakoni.
05 saka 14
Kaya Street Kitchen
Kaya Street Kitchen kerep diarani Chipotle minangka Asia Tenggara sing diilhami amarga sampeyan milih platform tepung roti non-GMO roti taco, biji gandum utuh, mangkok beras utawa mie, utawa salad, banjur milih protein, banjur topping sayur-sayuran lan saos. Protein kalebu sate ayam bakar, udang lan daging babi, daging sapi pedas, utawa tahu.
06 saka 14
TLT Food
TLT Tacos - dijenengi minangka pamrentahan, Truk Lime - nyebut dhewe "Masakan Amerika anyar tanpa wates". Rempah taco kalebu steak manis & pedhes karo slaw Asia; daging sapi rusuk daging sapi karo krupuk kobong; daging babi karo saos mojo; lan tuna thi goreng karo saus madu. Keistimewaan lain kalebu mangkok poke ahi utawa mangkok mie chimi; keju goreng panggang ing manisan; lan quesadilla karo padharan daging babi, kentang manis utawa rib cendhak, saliyane luwih akeh pilihan tradisional. Dheweke uga ngrewangi bir, keg, lan anggur khusus.
Food TLT duwé lokasi tambahan ing Pasadena lan Orange County ing Irvine lan Newport Beach.
07 saka 14
Cha Cha Chili Asian / Korean
Panyengkuyung liyane ing panggung Korea-Meksiko yaiku Cha Cha Chili, sing tegese minangka burger lan taco kanthi kursi njaba sing ana ing pinggir lapangan industri ing El Sereno. Nanging, sampeyan ora bakal kesandhung, kajaba sing manggon ing wilayah kasebut, nanging para penggemar nggawe ziarah kanggo spesialisasi Korea-Meksiko sing apik. Saliyane ing Kimchee quesadilla, daging sapi bulgogi, rib kalbi lan tacos babi pedas, burritos, chimichangas lan slider roti Hawai, ana pitik, iwak sing digodhog lan pilihan tahu lan burger Korea utawa Chorizo Angus. Malah ana Korea Philly Keju Steak.
08 saka 14
Mandoline Grill Food Truck
Mandoline Grill yaiku truk panganan saka Vietnam sing nyakup tacos fusi Vietam ing tortilla jagung kanthi pilihan daging sing dihiasi karo irisan timun seger, wortel acar lan daikon, cilantro, lan sriracha aioli. Padha uga ngawula bun (mie bihun beras), bahn mi (baguette sandwiches) lan nachos Vietnam sing paling dhuwur kanthi daging, jalapeno, mint, cilantro, minyak sawi, lan sriracha. Jadwal kasebut dicantumake ing situs web babagan seminggu saben wektu.
09 saka 14
Ing KooKoo Grill
KooKoo Grill ing Bellflower, kidul LA, yaiku campuran Jepang-Meksiko. Padha mung nyedhiyakake loro daging ing tacos, pitik utawa daging sapi, loro ing ndhuwur cucumbers, bawang, saus teriyaki, wiji sesame lan saus panas, kanthi avocado sing ditambahake. Sampeyan uga bisa njaluk kombo sing padha kabungkus minangka burrito utawa minangka mangkuk utawa piring. Burrito California yaiku daging sapi teriyaki, kentang goreng, 1000 pulo, pico, guacamole, lettuce, lan saus panas. Menu lengkap kalebu roti, mie, goreng iwak lan udin, lan khusus Kookoo Ball, bola goreng beras goreng kaya Italia arancini.
Pamilik asli sing ngedol lokasi Bellflower lan mbuka KooKoo Grill liyane ing Anaheim. Wong loro iki bisa uga duwe review sing apik.
10 saka 14
Putih Boy Tacos
Putih Boy Tacos yaiku salah sijine wong sing nduweni keranjang sing bisa ditemokake ing papan reguler ing ngarep 740 Broadway Selatan bengi saka 9 utawa 10 sore nganti 3 am. Wong iku Ben, sing ndadekake spin unik ing tacos kaya steak wiski wiski karo kentang goreng; BBQ daging babi karo daging babi lan coleslaw; Albariño lan Dijon marinated tilapia; sake nggarap dhadha pitik karo endhog, mrico lan bawang; lan jus jeruk marinated tahu lan banana panggang.
11 saka 14
HomeState
HomeState ana ing dhaptar iki, tinimbang dhaptar Taco Best Authentic amarga padha karo hipster Tex-Mex gaya Austin, tinimbang murni Meksiko. Wong-wong iki luwih misuwur amarga sarapan tacos ing tortilla seger, kalebu pilihan non-tradisional kayata Blanco karo putih endhog organik, jamur lan keju jack. Pilihan liyane kalebu Kripik jinis Austin lan queso, roti panggang Texas, Frito Pie ing Tas, utawa Kale Cabbage Salad. Dheweke uga ngladeni Kopi Cuvée sing diimpor saka Austin, Coke Mexican lan Waru Limeade. Nganti tantangan parkir lan garis dawa utamane kanggo akhir minggu sarapan / brunch.
12 saka 14
Trois Familia
Ing ngisor tandha pelangi ing mall Sunset Blvd mall ing Silver Lake, sampeyan bakal nemokake konsep Prancis-Meksiko saka chef selebriti Ludo Lefebvre, Jon Shook lan Vinny Dotolo. Bukak kanggo sarapan lan nedha awan, tacos sing sejatine mung ana ing tacos kentang decker ganda kanthi kapur, crème fraiche, wortel pico lan keju jaran. Menu ora lengkap tanpa daging, ananging kaya ramuan tartare tostada lan enchiladas wortel bisa nemokake rasa karo vegetarian. Dibandhingake karo tusukan fusi liya ing daftar iki, porsi cukup cilik kanggo rega. Biaya layanan 18% ditambahake kabeh tagihan. Ora ana tipping tambahan.
13 saka 14
Kabob Express Fusion Truck - Mediterania
Kabob Express Fusion Truck nawakake pangan tradisional Mediterania ing pita, utawa sampeyan bisa milih saka Tacos Mexi-terrane, kalebu pilihan kabobs ayam, shawarma, irisan-irisan gyro utawa falafel ing tortilla jagung lembut karo hummus, pico de gallo, jus lemon lan salsa, diwenehake karo sisih dill salad timun lan saus tzaziki. Uga kasedhiya minangka burrito. Ora kaya situs web, nanging bisa uga ditemokake ing Santa Monica ing wayah udan ing Food Truck Row ing 31st lan Ocean Park.
14 saka 14
Falasophy
Falasophy ora mung nggabung karo wong Libanon karo Mexican ing Tacos Spicy Modern karo falafel, alpukat, cabe merah pickled, bawang putih-crema, jalapeños dianggo tortilla glepung. Wong-wong uga ngawula Banh Mi Pita terinspirasi karo daikon lan wortel, cilantro seger, saus bawang putih jalapeños utawa tahini karo shawarma ayam utawa falafel. Seliyane menu iki cukup tradisional Lebanon.