Basah Penyisipan Sampeyan Kanthi Bourbon, Rye & Scotch Ing Papan Top Iki
WhiskyFest dumadi saben musim semi ing Hyatt Regency Chicago lan ngedol meh langsung nalika tiket diluncurake. Para penggemar whiskey bener ngerti yen yen dheweke kepengin nyedhiyakake acara sing paling diantisipasi iki ing ngendi luwih saka 300 distiller ngumpetake ing siji atap, dheweke kudu bisa cepet.
Supaya wong liya ora ditinggalake ing kadhemen, kene sawetara bar wiski Chicago ngendi penggemar bisa ngrasakake cara liwat program sing diurutake kanthi teliti kabeh taun.
Aviary / The Office . Nalika nerangake Lounge koktail, Aviary ing kelas dhewe. Iku gagah gagasan master gastronomi molekuler Grant Achatz , lan ombenan ngetutake filosofi kuliner sing padha. Bartenders, sing sejatine diarani "koki sous" lan teka sawetara jam sadurunge mbukak kanggo bahan-bahan prep. Asil kasebut gaib, kanthi perspektif seger lan renditions musiman klasik kayata Manhattan berbasis wiski lan Lawas Panté . Langsung ing ngisor Aviary yaiku Kantor, mung mung diundang, sing duwe kursi sekitar 18 tamu kanggo minuman lan piring cilik. Loro-lorone bar ngandhut daftar wiski massive karo scotches langka lan bourbon uga wiski progresif penerbangan. Panggonan iku minangka cedhak utawa drive saka Soho House Chicago . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Kamar Berkshire . Nalika dibuka minangka lobi lounge ACME Hotel Co. ing taun 2013, Kamar Berkshire narik energi anyar menyang kamar sing wis suwe dilalekake.
Kanggo menehi penghormatan marang werna-werna anggone bali menyang taun 1920-an, bar wiski Chicago sing paling dianggep nyimpen lantai komposit asli lan langka. Iku mesthi kaya papan sing disorot ing "The Great Gatsby" utawa "Empire Boardwalk" minangka rasa seneng ing whizkey indulgent kaya Pappy Van Winkle lan William Larue Weller.
Koleksi kalebu luwih saka 200 bourbons, ryes lan scotch. Count ing paling sethithik sawetara, wiski-fokus, koktail tongkat rampung kanggo babak program. Berkshire dumunung ing River North , lan dumunung ing tengah cedhak karo sawetara hotel profil dhuwur. 15 E. Ohio St., 312-894-0800
Baptiste & Botol . Kajaba sing paling anyar babagan pemandangan wiski sing direndhem Chicago, hotel lounge lan restoran sing nggumunake ana ing lantai 20 properti mewah Conrad Chicago . Nglayani pamilik premium saka distrik perbelanjaan Magnificent Mile sing misuwur , Baptiste & Botol minangka jenis panggonan sing njupuk penggemar dhuwur utawa roller tunggal-malt scotch enthusiast. Koleksi, mesthine nyengsemake, kanthi pilihan sel telpon saka Kanada, Jepang lan Skotlandia. Tamu bisa ngirim pesen kasebut kanthi ngicipi penerbangan, kaca utawa botol. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Yen sampeyan arep njupuk sawetara karaoke negara ing ngarep kamar sing kebak wong ora ngerti, sampeyan kudu mbutuhake kabeh kabisan cair sing bisa sampeyan pilih. Kanthi matur nuwun sanget, gegayutan kaliyan BBQ menika pikantuk manawi daftar wiski ingkang kathah dipunsukani kaliyan favorit bourbon lan rye. Ana uga telung tandha wiski Bub Kutha saka Four Roses, Knob Creek lan Elijah Craig. 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delilah . Sakdurunge ngandhap wiski dadi trendi, Delilah wis tetep nyata ing Lincoln Park . Mike Miller misuwur ing saindhenging donya amarga keahliannya ing scotch lan bourbon, lan tavern kang wis suwe ditampa kanthi reguler saka wong ing saindhenging donya. Saliyane nampilake pilihan sing paling akeh wiski ing Midwest, lampu sorot Delilah, kultus musik punk lan goth. Ana uga $ 2 lan $ 3 wiski spesial saben wengi. Delilah babagan perjalanan lima menit saka Hotel Lincoln . 2771 N. Lincoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Lounge cocktail rooftop Raffaello Hotel nampilake pilihan bourbon, rye, tunggal-malt lan nyampurake para tamu kanggo nikmati ing ruang tamu utawa ing teras njaba. Ana uga pirang-pirang minuman kreatif, wiski, lan sajian gorengan. 201 E. Delaware St., 312-924-2531
Adipati Perth . Publik Scottish asli duwé koleksi paling gedhé scotch tunggal-malt ing Chicago. Duke's "cellar whiskey" nyorot kabeh wilayah Skotlandia , kalebu Tanah Tinggi, Pulo lan Speyside malts. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Dijenengi sawisé penulis Irlandia sing misuwur , restoran Andersonville lan lounge cocktail sing dipunginakaken minangka warisan Irlandia ing mode sing ora suwe. Gambar nyata pilihan wiski Irlandia sing nyengsemake, sing diarani paling gedhe ing Midwest. Staff bar LG nglayang ing ndonya kanggo ngumpulake daftar wiski internasional luwih saka 300-plus, nanging pilihan Irlandia paling penting. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
Longman & Eagle . Mung yen sampeyan nemokake dhewe, L & E dadi rong panggonan minangka tempat amben lan sarapan , supaya sampeyan ora kesasar banget. Gastropub sing éntuk bebungah menehi luwih saka 145 wiski kanthi 38 label sing ora jelas lan populer saben dina kanggo $ 3 sing ditembak. Pilihan saka koktail asli lan klasik sing nunggu sampeyan uga, mulai saka Old Fashioned nganti omben-omben seasonal karo bahan-bahan buatan omah kayane ngimpi sirup Roobios gingerbread, Chai spiced honey syrup lan jus kulit timun. 2657 N. Kedzie Ave., 773-276-7110
Replay Beer & Bourbon . We gained respon anyar kanggo Boystown titik rame nalika kita nemokake dhaftar wiski massive. Menu kasebut uga dipikirake kanthi kumpulan cilik lan koleksi sing akeh, ditambah sawetara koktail berasaskan wiski gedhe diganti jeneng kanggo nggambarake game arcade aneh sing diselehake ing kabeh panggonan. Ngomongake, para pelanggan entuk kesempatan kanggo muter game gratis (kajaba pinball) nalika padha tuku ombenan. Akeh-akehe macem-macem sekolah, kayata Frogger lan Ms. Pac-Man . Ana lokasi liya ing Andersonville. 3439 N. Halsted St.