Mangan Metu ing Cape Town, Afrika Kidul
Sampeyan ora bisa gawe salah mangan ing wilayah Cape Town lan sekitarnya. Iku saestu bungah gastronomic lan adoh panggonan paling apik panedhaan ing Afrika. Pilihanku saka 10 restoran paling dhuwur saka Cape Town nawakake macem-macem lokasi sing nggantheng, ing ngendi sampeyan bisa nikmati menu lokal sing apik banget lan organik kanthi pasangan anggur kelas dunia. Akeh restoran paling apik dumunung ing Winelands, ing ngendi patang atus taun nggawe anggur lan jenius kuliner terus nganti saiki.
01 saka 10
Kuburan Savoy, 101 Hout Street, Cape Town
Kubis Savoy nyedhiyakake panganan kontemporer sing minangka jembar gratis lan organik kaya manungsa. Saka "Cakes Fish with Pea Veloute and Smoked Bawang Putih" menyang "Langka spiced Kudu Loin karo Chestnut Spätzle", panganan iku kreatif, seneng lan enak. Menu diganti saben dina, nanging kudu golek idea apa sing disimpen. Restoran punika elegan nanging ora kaku, kanthi tembok bata sing anget lan suasana sing apik. Layanan apik banget.
Résolusi telpon: +27 21 424 2626, utawa klik ing situs web. Kubis Savoy mbukak saka Senen - Jum'at kanggo nedha awan (12.00 - 2.30pm) lan nedha bengi (7.00 - 10.30pm). Saben dina ana ing sasi Senin (7.00 - 10.30 WIB). Restoran ditutup ing paling Minggu.02 saka 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Kebon, Cape Town
Aubergine nglayani panganan kontemporer kanthi gabungan apik saka Asia lan kulon. Ing menu nedha bengi, sajian Fernet Ostrich Rare kanthi saus jamur morel lungguh ing jejere Medallions of Pork Fillet karo lardo rasa wajan keju biru goreng lan saos roccula. Menu eklektik dipasangkan karo anggur apik banget lan layanan apik. Restoran punika nyaman lan romantis, papan ingkang sampurna kangge tanggal, nanging ugi sae upami sampeyan namung medal kaliyan kanca-kanca. Vegetarian uga wis ditampilake ing kene lan akeh wong sing lagi mlaku-mlaku nliti panggonan sing apik kanggo ngombe lan sawetara cemilan sing enak lan enak.
Résolusi telpon: (27) 21 465 4909 - utawa go online. Open: Wed - Fri kanggo nedha awan, lan Mon - Sat kanggo Cinq ing September lan nedha bengi.03 saka 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede wis terus-terusan ningkatake restoran paling dhuwur ing wilayah Cape Town lan sampeyan ora bakal kecewekan. Panganan kontemporer kanthi bakat klasik. Umume bahan organik sing ditanam kanggo nggawe masakan kayata Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish, lan Ginger Crumble. Menu papat lan enem sing apik, lan cara sing nyenengake kanggo nyoba sabuk akeh, kabeh disambung karo macem-macem anggur saka estate. Setelan ing taman anggur sajarah ora bisa dipukul, utamané yen sampeyan nggawe kanggo udan mangsa watara jam 6 sore. Layanan iku tanpa cacat lan getaran banget santai.
Panggilan leladen : (021) 881-3757 utawa e-mail: dining@rustenvrede.com04 saka 10
The Strandloper, Langebaan
Strandloper ora dadi restoran minangka prau pengayoman lawas, jaring fishing, papan penampungan angin lan flotsam lan jetsam liyane sing katon kaya ing pantai nalika badai. Sampeyan lenggah ing pasir lan sampeyan mangan. Jeneng Strandloper asalé saka pesertane pesisir Stone Age sing ninggalaké bukti-bukti pantai pribadi sing ana ing cangkang kerang ing saindhenging pesisir. Ana 10 kursus ing kabeh, nanging ora ana sing ngumumake, sampeyan mung tangi lan bantuan dhewe nalika sampeyan siap. Mussels putih anggur, mussels ing mrico butter, haarders (mullet), seafood paella, braaied snoek, smoked angelfish, stumpnose bream lan kreef. Panganan lan budaya sing éndah.
Panggilan leladen : +27 (0) 22 77 22 490.05 saka 10
Ngicipi kamar ing Le Quartier Français, Franschhoek
Ruang Ngicipi ana ing 50 restoran paling dhuwur ing San Pellegrino kanggo menu panedhaan, digawe dening Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Piring-piring kasebut diilhami dening bahan-bahan Afrika sing unik, saben siji menehi kejutan sing éca supaya bisa ditemokaké sawisé panambangan rampung. Saben piring ngicipi diwenehake karo anggur gratis. Nyedhiyakake paling ora telung jam ing kene kanggo nikmati saben dalan. Dekorasi apik banget nanging panedhaan isih tetep ora nganggo kode busana. Kanthi alasan iki hotel butik eksklusif apik banget kanggo njupuk wayah sore-sore.
Panggilan leladen : (021) 876 8442 utawa nggawe online booking.06 saka 10
The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Pemandangan apik, suasana sing apik, lan layanan sing apik banget ngetokake panganan ing The Roundhouse. Sajrone mangsa panas sampeyan bisa nedha awan fresco ing terraces saka properti bersejarah, nalika nggoleki sun worshipers nglangen ing pantai Camps Bay. Ing wayah sore, Roundhouse nawakake menu ngicipi sing apik, dipasangkan karo anggur gratis lan mati kanggo panganan panen. Kamar panedhaan utama, Kamar Somerset, nduweni panorama gunung-gunung lan teluk-teluk kang mulya, sing bener-bener setelan gambar-sampurna. Menu dining nyedhiyakake sajian kontemporer kanthi corak Asia / Afrika.
Panggilan telpon: 021 438 4347 utawa go online. The Roundhouse mbukak kanggo nedha bengi Tue - Sat lan kanggo nedha awan ing pekarangan Wed - Sun.
07 saka 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe nduwe titik biasa ing San Pellegrino 50 Best Restaurants of the World. Koktel eksekutif Scot Kirton nawakake menu sing enom sing diilhami dening Masakan Perancis klasik kanthi twist Asia. Setelan sing nggantheng, ing kebun anggur Cape Town sing paling misuwur lan nggoleki lawang banyu mancur, nambah pengalaman dining gedhe. Menu khusus mangsa iku gedhe (saka Mei - September) lan nawakake kesempatan menyang sampel limang kursus beda kanggo rega pesawat. Piranti tandha nganggo bahan-bahan lokal, seger lan daftar anggur sing fantastis ndadekake kabeh rasa luwih apik.
Panggilan leladen : +27 21 794 2390. Bukak saben dina, nedha awan: 12.30-14.30 Nedha bengi: 19.30-21.30.08 saka 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Para penyu iwak kepincut ing Beluga kanggo iwak paus. Beluga minangka salah sawijining restoran makanan laut paling apik ing Cape Town. Sushi, dim sum, lan sashimi minangka tandha tandha paling dhuwur, lan lambungan shank uga apik banget. Iki restoran populer karo akeh energi, supaya yen sampeyan lagi nggoleki sore romantis sing tenang, mesthine ora dadi pilihan sing paling apik, (mriksani Servuga, restoran adhine). Bar diwenehake ing jam seneng, lan uga nggarap ongkos cahya kanggo ngumbah koktail utawa loro sing kuwat. Prices banget cukup lan layanan apik banget nalika restoran dipenuhi kapasitas.
Panggilan telpon: 021 418 2948. Beluga buka Senin - Sabtu kanggo Lunch lan Dinner lan Minggu kanggo nedha bengi.
09 saka 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis minangka pilihan apik kanggo wong-wong sing nggoleki pangan gedhe, kanthi harga cukup ing setelan apik. Menu iki kalebu sajian panganan ringan, pasta pethèt, salad gourmet, lan spesies Cape Malay pedas. Burger dianggep paling apik ing Cape Town . Ing mangsa panas, apik kanggo nikmati meal ing wit-wit oak lawas abad ing taman sing ayu. "Jonkershuis" tegese "omah wong nom-noman" lan minangka papan sing kapindho ing kabeh omah-omah omah ing Tanjung Belanda, ing ngendi putra paling tuwa bakal nyedhiyakake omah minangka antisipasi maringake kabeh.
Panggilan telpon: 021 794 512810 saka 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme minangka restoran sethitik banget sing wis dikelola déning telung generasi lan dianggep minangka salah sawijining kutha paling apik ing kutha iki. Nedha awan, khususé, iku swarga. Ngendi sampeyan bisa nikmati panggonane kaya Springbok Bobotie, nyebarake poppadums lan sambal? Lan nalika kue rasa sampeyan ngrasakake panganan, eyeballs bakal numpuk jurang sing éndah lan pameran lake. Conde Nast Traveller mènèhi jeneng La Petite Ferme minangka salah sawijining panyedhiya paling dhuwur ing 15 'Best Value' ing donya. Ana kamar tamu yen sampeyan pengin tetep sethithik lan nyenengake setelan kasebut.
Panggilan leladen : +27 (0) 21 876 3016/8.