Ing sajrone telung taun kepungkur, jumlah truk pangan ing Milwaukee wis tambah akeh. Kanggo bukti yen tren iki ana ing gulungan, maca kanggo maca babagan ngendi kanggo nyelehake roti panggang sandwich, sushi, tacos, masakan Kuba, crepes, wafel lan jabang Jamaican.
Pengin nggawe selera? Sing gampang banget. Cukup mlumpat dening Schlitz Park ing wayah Selasa kanggo "Take-Out Tuesday" (11 am-2 sore), Pasar Tani Westtown ing Wednesdays (10 am-3 sore), "Food Truck Kamis" ing Pengadilan Milwaukee County (11 am- 2 sore) utawa Jum'at ing Red Arrow Park ing kutha Milwaukee (10:30 am-1: 30 sore).
01 saka 08
Gypsy Taco
Vegan lan vegetarian bisa nganyari taco kasebut saiki thanks kanggo item tandha unik Gypsy Taco, kayata taco oyod-sayur, nanging bahan-bahan sing ora bisa diarani kaya cumi-cumi goreng lan daging babi sing didol sacara lokal tetep daging- lan para pemakan iwak seneng. Seneng grub maneh ing latar mburi ing Boone & Crockett, ngendi bar ruangan khusus mung sawetara meter saka meja sampeyan (becik!).
Where to Find It: Truk kasebut diparkir sacara permanen ing endi Boone & Crockett ing Bay View.
02 saka 08
Little Havana Express Truck Food
Kuba ana ing pikiran saben dina iki, lan kalebu masakan negara. Sedheng Havana Express Food Truck yaiku sandwich kuba, empanadas, sop khusus (kaya sup sup utawa sup perkebunan) lan ropa vieja (shredded beef).
Where to Find It: Priksa kaca Facebook truk; Iku tansah ing Food Truck Tuesdays ing Schlitz Park
03 saka 08
Pencet Waffles
Iku gampang ditrapake Press Waffle: goleki trailer 1962 vintage sing dicet ijo putih lan laut-busa. Wafel gaya liege Belgia disuntikake karo gula bubuk, sing paling dhuwur karo bahan-bahan decadent (kayata peaches, lemon curd, lan keju kuark sing digawe sacara lokal), lan adhedhasar resep nalika taun 1700-an ing Belgia. Kajaba loro pasar petani ing ngisor iki, rincian tanggalan saben liyane mandeg lan dikirim ing situs web truk.
Where to Find It: Truk iki tansah diparkir ing Pasar Petani South Shore ing Bay View ana ing Minggu sore lan Pasar Petani Shorewood ana ing esuk.
04 saka 08
Falafel Guys
Lair saka restoran Thiensville, menu iku kabeh babagan masakan Timur Tengah. Staples kaya falafel, schnitzel lan shawarma diluncurake saka truk (biru lan kuning) sing cerah. Nonton feed Twitter mobil pangan kanggo berita sing bisa ditemokake ing acara lan pameran.
Where to Find It: Tuku truk ing "Take-Out Tuesday" ing Schlitz Park Selasa sore, Rebo ing Westtown Farmers Market lan ing gedung Bank AS ing tengah kota Milwaukee Jumat 11.00 WIB
05 saka 08
Rolling Cones
Cone anyar yaiku panganan lan truk Milwaukee iki ora kalebu. Kabèh item menu Rolling Cones - kalebu pitik, daging babi lan panganan vegetarian (kayata "Pie Shepherd's Pie") - dilebokaké ing sajian roti panggang. Tanduran tandha iki kalebu "Ham & Bacon Mac & Keju" lan "Hunan Sapi" (daging sapi sing diasinake karo mrica lombok abang, beras coklat lan scaruhe, lan diarani sauce manis lan pedhes). Kabeh banget sugih ing rasa lan bisa dadi sajian.
Where to Find It: Mriksa situs truk kanggo jadwal acara.
06 saka 08
Sushi Go!
Miturut tagline asli "Milwaukee's First and Only Sushi Truck," sushi-burrito lan sushi-roll ana ing menu Sushi Go!. Apa sing "sushi burrito?" Iku conto roti sing ukurane burrito yaiku "Sang Buddha", karo sesame-crusted tafu mengkilap karo kecap teriyaki manis, sprouts, bawang bombay, bawang jahe lan daging babi triwarna sing dibungkus nori (seaweed kering ). Rolls span ing klas kasebut (kayata California) nanging uga dipindhah menyang wilayah tandha, kayata Mia Maki (salmon, alpukat lan linglang). Tangkep ing urutan sisih kaya roti kukus kukus, edamame utawa salad rumput laut.
Where to Find It: Nggolek truk ing Wednesdays ing Westtown Farmers Market.
07 saka 08
The Gouda Girls
Sak tenane, truk panganan Wisconsin bakal entuk oozing karo item menu sing apik. Gouda Girls '(Tina lan Katherine) serves mac n' keju, cheesesteak Wisconsin, sandwich keju panggang lan cheesecake. Sisih sampurna bisa uga didhawuhi, kaya tomat sup lan salad sayuran organik.
Where to Find It: Mriksa feed Facebook truk.
08 saka 08
Drift
Saben sajian siji saka trailer sing direnovasi iki inspirasi dening Selandia Baru "breaky" (Kiwi-ngomongake kanggo sarapan) utawa barang-barang makane. A trio saka kombinasi kombangan savory pie, pilihan sosis roti utawa biskuit, lan ngombe fizzy utawa warung. Telung puding manawa sampeyan mungkasi mangan ing cathetan manis: cheesecake, tiramisu lan coklat-gula. Ana pitung pilihan pie, kalebu sayur kari, lan mince lan keju.
Where to Find It: Sepur kasebut kanthi permanen diparkir ing 330 N. Broadway, ing Miloukee's Third Ward.