Mangan lokal - panganan lokal sing ditemokake lan didhasarake sacara lokal - minangka gerakan sing akeh ing Vancouver, BC. Kanggo penyu laut sing pengin mangan lokal, Vancouver sacoro prakteke kutha sing sampurna: kita saenipun adoh kanggo nyedhiyani macem-macem lokal, panganan laut sing sustainable.
Gunakake pandhuan iki kanggo nemokake toko ndhuwur lan pasar kanggo tuku seafood lokal lan musiman ing kutha.
01 saka 06
Fisherman's Wharf - Pihak Berkuasa Palsu Creek
Lokal sing dikenal minangka Fisherman's Wharf, Authority of False Creek Harbour minangka pelabuhan ing ngendi akeh nelayan lokal diundhuh lan ngedol tangkepan musiman. Dumunung mung sawetara menit saka Pulo Granville (antara Burrard St. Bridge lan Bridge Granville St.), Fisherman's Wharf mbukak pitung dina seminggu, udan utawa sumunar. Amarga panganan segara sing ana ing mangsa-mangsa, volume lan jinis seafood bisa didol. Mriksa bagean Mingguan Ikan saka situs sing ditindakake saben dina sadurunge sampeyan lunga.
Fisherman's Wharf uga arupa land-nol kanggo tuku BC Spot Prawns (ing musim watara Mei) lan minangka situs saka Festival Prawn Spot Vancouver BC .
02 saka 06
Granville Island
Kanggo macem-macem, panggonan sing paling apik kanggo tuku seafood lokal ing Vancouver yaiku Granville Island , ngendi ana pirang-pirang toko sing didedikasikan kanggo lokal, seafood ing mangsa.
Ing Pasar Umum Pulo Granville , ana Longliner Seafood, sing nggawa iwak BC ing mangsa. Ing Pasar, ana The Lobster Man, sing ngedol kerang urip. Ora kabeh Tangkap Lobster Man sing lokal, nanging sawetara kaya-kaya "Fat Bastard" oysters saka Washington Negara-supaya iku mesthi worth kunjungan.
03 saka 06
The Daily Catch - Commercial Drive
Sanadyan ora kabeh panganan laut ing Daily Catch wis lokal (senadyan ana tansah pilihan lokal), 100% saka saham iku Ocean Wise sustainable.
Yen trekking ing saubenge desa kanggo gawe mangan lokal ing Vancouver ora ana sing abot, lan sampeyan bisa menehi indulgensi, sampeyan bisa njaluk seafood Catch Daily dikirim menyang lawang liwat layanan Spud (Pengiriman Berkelanjutan).
04 saka 06
Lonsdale Quay - Vancouver Utara
Pasar Lonsdale Quay Vancouver Utara, kadhangkala Pulo Granville, minangka panggonan paling gedhe kanggo tuku seafood lokal ing Vancouver. Toko Salmon ing Lonsdale Quay minangka finalis kanggo "Seafood Segar Terbaik" ing penghargaan Best of North Shore 2012.
05 saka 06
Pasar Ikan Steveston - Richmond
Kaya Wharf Fisherman's Wharf, Pelabuhan Steveston minangka panggonan paling gedhe kanggo tuku seafood lokal ing Vancouver (uga, cedhak Vancouver) amarga nelayan lokal manggon ana lan ngedol tangkepan saben dina.
Steveston dumunung ing sisih kidul-kulon Richmond, watara jam saka pusat kutha Vancouver, nanging luwih cedhak karo wong-wong sing manggon ing Van kidul. Sebagéan gedhe nelayan didol ing akhir minggu-Jum'at-Minggu-supaya dina-dina sing paling apik. Priksa situs Floating Sales Fish Public sadurunge sampeyan mbukak informasi kanggo saiki sing bisa didol.
06 saka 06
Pasar St. Segara - Vancouver Barat
Fresh St. Market Barat Vancouver nduweni komitmen kanggo panganan seger lokal, seger, lan tetep; padha nggunakake kode Ikifish supaya sampeyan bisa trek iwak saka sumber.
Pasar San Fresh uga minangka omah kanggo Festival Halibut taunan ing wulan Mei, nalika 20.000 kilogram Halibut tahan Wise Samudra digawa saka BC Haida Gwaii.