Kesempatan kanggo panedhaan ing New York City sacoro prakteke ora ana guna - nanging wektu lan budget sampeyan mesthi ora mesthi. Yen sampeyan pengin ngaso ing salah sawijining pusat kuliner gedhe ing donya, aja nyisihake panganan sing biasa-biasa wae: Nanging, goleki panggonan sing paling apik, kayata curian dening penerbit restoran Zagat. Kene 10 pilihan utama Zagat kanggo restoran NYC, minangka rating kanggo kaunggulan kuliner.
01 saka 10
Le Bernardin
Le Bernardin Iki panganan segara Midtown - transplantasi Paris - wis ngrambah pasuryan wiwit debutnya 1986 ing New York. Piyambake uga nampa James Beard Awards luwih akeh tinimbang restoran liyane ing kutha lan tetep konsisten ing telu bintang Michelin wiwit Michelin Guide wiwit nliti restoran NYC suwene sepuluh taun kepungkur. Lan, mesthine, dhaptar kanthi konsisten ing dhaptar Zagat "Makanan Pangan"! Helmed dening Maguy Le Coze lan Chef Eric Ripert, lintang Le Bernardin ora nuduhake tandha dimming, amarga dekorasi apik banget, layanan polesan, lan menu nedha awan lan nedha bengi sing ndudohake masakan panganan laut sing cetha, menu ngicipi sing kreatif, lan daftar anggur apik kanggo pasangan diwenehake saka rong kamar sing ana ing Old World sing disimpen luwih saka 15.000 botol). Cukup disiapake kanggo label rega sing cocog.
02 saka 10
Bouley at Home
Newcomer Bouley ing Home miwiti debut ing Distrik Flatiron ing 2017, mènèhi wangsulané cita-cita kuliner multi konsep konsep David Bouley. Luwih saka restoran mung, usaha sing immersive luwih gedhe tinimbang dining tradisional kanggo ningkatake pengalaman pendidikan, karo estetis pawon ngarep sing uga nyedhiyakake kelas-kelas masak sing disedhiyakake ing kene (nggabungake bahan-bahan organik segar lan etos mangan sing sehat) , uga toko pangan lan toko panggang ing situs. Mesthi, ana uga sing dipangan, uga kalebu sembulan panedhaan panedhaan panedhaan ing sajroning sajroning sajroning sembuluran sajiane (sing luwih dhuwur tinamtu limang dina) sing dibukak ing stasiun masak sing koki saben koki (juru masak kaping pindho minangka server), ngendi pengunjung bisa nonton meal sing disiapake sadurunge sampling. Ngubah menu adhedhasar bahan-bahan musiman ... lan cita-cita para juru masak; mung manawa kanggo nulis buku sadurunge, minangka kursi sing diwatesi.
03 saka 10
Jean-Georges
Jean-Georges Iki restoran Prancis Anyar, sing umur rongpuluh taun, disetel ing lawang Central Park ing Columbus Circle, minangka perancang petualang Jean-Georges Vongerichten sing paling misuwur ing kulawargane. A suras panedhaan sing nggawa rong bintang Michelin, menu mangsa iki nuduhake pengaruh Prancis, Amerika, lan Asia, kanthi bahan-bahan saka pasar petani lokal sing nyopir masakan du jour. Para panyedhiya bisa milih ing antarane sawetara menu ngicipi menu loro, telu, utawa nem (tip: teka kanggo nedha awan yen keterbatasan minangka faktor), nyorot kagiyatan mangsa utawa kreasi teken chef. Kamar panedhaan mewah, klambi sing diresmèkaké ing srengenge, lan sarung tangan putih mubeng pengalaman pamrentahan kanthi apik.
04 saka 10
Daniel
Parade koki selebriti terus nerusake ing daftar restoran NYC sing paling dhuwur ing ranking Zagat, karo chef Prancis Daniel Boulud kang peringkat panganan Daniel sing paling apik. Tata letak Upper East Side ngasilake markah dhuwur kanggo masakan Perancis sing canggih, papan sing paling gedhe kanthi luwih saka 25.000 botol (uga kurban dhaharan sing sugih), atmosfer sing ditapis (jaket dibutuhake kanggo wong, dene lampu gantung dinggo overhead), lan teliti layanan becik. Menu modhèrn lan musiman kalebu opsi kanggo menu péso papat utawa pitu; loro saka kamar dhasar utama opulent, ana bar pinter lan ruang tunggu uga.
05 saka 10
Gotham Bar and Grill
Gotham Bar and Grill Institusi masakan kuliner NYC sing lagi lawas, Gotham Bar and Grill sing dianggep bruwang kastanye Greenwich Village sing bisa dipercaya kanggo kualitas masakan luwih saka telung dekade. Kanthi chef Alfred Portale ing pawon, restoran Michelin sing nggawa bintang nyedhiyakake akeh kanggo nedha awan lan nedha bengi (nedha awan nampilake menu prix-fixe sing apik lan apik kanggo budget) thanks kanggo kesejahteraan New American kaya salmon karo adonan panggang utawa garing York steak. Menu anggur sing kagungan fitur vintaj langka lan varietal produksi cilik. Katon ing koleksi seni sing nyenengake ing ruang makan sing elegan, restoran uga menehi kurator dhewe.
06 saka 10
Peter Luger Steak House
Titik ziarah kanggo karnivora NYC, Gedung Steak Peter Luger ing Williamsburg, Brooklyn , mung narik kawigaten restoran Pick 10 paling apik ing Zagat kanggo tiba ing njaba Manhattan. Ora ana sing aneh yen ngumbara, diwenehi reputasi lan umur dawa sing nyasarake geografi NYC. Steak steak Michelin klasik, dibuka ing taun 1887 lan ora entuk owah-owahan wiwit thanks gedhe banget kanggo pemotongan daging sing kualitas, kabeh yaiku USDA Prime, lan tangan sing dipilih dening pemilik, sadurunge nglakoni rana fasilitas garing ing papan kasebut. Asil kasebut murni lan lambe smacking. Nganti atmosfer gaya-bal bir ing sekolah lawas karo kursi kulit lan panel kayu; lan diwenehi tandha manawa cocok karo udara tuwa, mung awis.
07 saka 10
Gabriel Kreuther
Paul Wagtouicz / Gabriel Kreuther Wonten ing oasis Leyburn, Bryant Park , restoran Alsatian ingkang dipunwastani Chef Gabriel Kreuther (lampiran "akeh chef") dipunbikak taun 2015. Nganggo lintang Michelin, panganan Prancis sing kreatif nampilake panganan Alsatian sing nemtokake menu kasebut liwat masakan sing disajikake kaya stew sturgeon lan sauerkraut sing paling dhuwur karo caviar; kabeh sing diwenehake dening staf sing prasaja. Ruang makan sing nyenengake nduweni pameran kayu, kursi kulit putih, lan pawon terbuka supaya sampeyan bisa ndeleng karya-karya kuliner sing digawe.
08 saka 10
Tocqueville
Nanging contone Prancis liyane ing antarane 10 lapangan paling gedhe ing Zagat, restoran Union Square-area iki wis ngasilake panganan Perancis-Amerika sing canggih wiwit taun 2000. Panganan digawe saka pasar petani Union Square; Piranti tandha saka Chef Marco Moreira kayong landhep segara California karo angel rambut carbonara teka dipasangkan karo daftar anggur sing nyengsemake. (Tips: Nedha awan utawa menu pre-teater sing loro utawa telu yaiku nyolong.) Nggabungake ing kamar sing apik karo langit-langit lan trim emas; ana uga bar modern sing apik, sing cocok kanggo aperitif utawa nightcap.
09 saka 10
Gramercy Tavern
Maura McEvoy, kanthi wewenang Gramercy Tavern Favorit NYC, Gramercy Tavern ing Distrik Flatiron owah dadi daya tahan (operasi wiwit taun 1994) kanggo layanan sing anget lan prasaja, atmosfer sing narik kawigaten (ditemtokake mural warna-warni lan pengaturan kembang), lan masakan Amerika modern sing padat. Brainchild saka restaurateur dipuji Danny Meyer, Menu musiman Chef Michael Anthony kene showcases farms lokal lan purveyors pangan, karo masakan populer kaya bass laut lan daging sapi braised. Narik kursi ing salah siji Tavern, kanthi spasi kanthi menu à la carte, utawa nyoba Dining Room utama sing luwih formal kanggo menu tetep-rutin lan ngicipi (sanajan spasi uga menehi menu à la carte nalika tani).
10 saka 10
Sushi Yasuda
Kanggo salah siji saka candhi paling dhuwur ing kutha kanggo sushi, ora ana maneh saka Sushi Yasuda, ing ngendi, ing umur 20 taun, panganan Midtown cedhak Grand Central wis dipasake beras kanthi apik karo potongan iwak seger saka segara. Ruang makan minimalis, apik, nyawiji ing papan bambu ing saindhenging, nyenengake ruang sing tenang, Zen kanggo ngidhentifikasi rasa sans. Kanggo mrodhuksi panggang sing apik, ngelingake mangan sajian omakase prix-fixe ing bar sushi, kanggo parade sing nyenengake ing parade sushi lan sashimi sing disesuaikan karo selera lan ninggalake keahlian koki.