4 Pengalaman Perjalanan Panganan Arizona

Kanthi srengenge terus-terusan, ora kaget yen negara ngasilake macem-macem sayuran lan woh-wohan. Lan, jarak kanggo Meksiko lan pendhudhuk asli Native American tegese wilayah iki ngasilake sawetara panganan Meksiko lan Southwestern sing paling apik ing negara kasebut. Aja ninggal Arizona tanpa nyoba iki papat pengalaman wisata pangan paling apik.

• 01 saka 04

  Nosh ing Sawetara Negara Paling Prodhuk Winter ing Yuma

  Yuma, Arizona, minangka papan sing paling tuwa ing Bumi kanthi rata-rata taun luwih saka 11 jam saben dina. Nalika sisa Amérika Sarékat jumlahe jaket lan sarung tangan, Yuma mrodhuksi 90% lettuce negara ing antarane November nganti Februari. Iku uga salah siji saka prodhuk paling gedhé Medjool tanggal ing donya.

  Saben mangsa, Yuma ngerayakno sayuran mangsa karo Lettuce Days, karo pedagang pangan lan demonstrasi masak ing tengah-tengah kebon kerja nyata.

• 02 saka 04

  Dine on Cactus

  Yen sampeyan mung mikirake kaktus minangka tanduran aneh, pikirake maneh. Ing Arizona, kaktus asring ing menu kasebut. Coba nopales --- utawa bantalan datar kaktus dicithak dadi suling lan diiseni nganti lembut --- ing akeh restoran Meksiko tradisional ing wilayah kasebut, kalebu Los Reyes de la Torta ing Phoenix sing nglayani nopales karo pitik lan Asi es la Vida ing Phoenix sing nyedhiyakake minangka bagian saka fundoid queso. Utawa, nyoba kaktus goreng nganggo saus rambutan dipping rambute ing Cowboy Club ing Sedona.

  Utawa, yen sampeyan luwih milih sing luwih manis, milih kanggo ngombe utawa panganan cemilan sing digawe karo woh pir, woh bulbous sing abang sing lenggah ing ndhuwur kaktus. Margaritas woh pir sing ngombe pilihan ing Arizona lan versi utamané apik bisa ditemokake ing Grand Canyon Lodge North Rim ngendi ngombe diwenehake karo pemandangan spektakuler saka canyon sing misuwur. Utawa, sampeyan bisa tuku jus permen jelly saka Kaktus Candy Company. Punapa mawon sampeyan nyoba, iku mesthi cara unik kanggo rasa Arizona.

• 03 saka 04

  Coba Fry Bread, Specialty Native American

  Sanajan ana pengaruh Native American ing kabeh masakan Amerika --- saka cabe kanggo barbecue --- ing Arizona, sampeyan bisa nyoba panganan tradisional Native American. Roti Fry minangka bagéan integral saka masakan kasebut. "Link generasi karo generasi lan uga nyambung saiki menyang narasi nglarani sajarah Native American. Navajo frybread asalé 144 taun kepungkur nalika Amerika Serikat dipaksa India manggon ing Arizona kanggo nggawe lelungan 300 mil dikenal minangka" Long Walk "lan pindah menyang New Mexico, "nyebabake wong asli Amérika nyiptakake roti goreng sing didhasarake ing barang-barang garing sing diwenehake dening pemerintah.
  
  Ing Arizona, ana akeh papan kanggo njupuk sajian khusus iki, sing uga bisa diwenehake karo godhong sapi panggang utawa minangka tacos India. Coba Fry Roti House utawa Sunna Fry Roti Roti nang Phoenix. Utawa, endi mangan endhog sing éndah ing sajroning daya tarik Native American imaginative ing Kai ing Wild Horse Pass, ngendi sampeyan bisa nyoba Foie Gras seared kanthi paw paw lan basket buckwheat.

• 04 saka 04

  Nderek ing Mexican Mexican Food

  Yakin, sampeyan wis krungu saka Tex-Mex nanging New Mexico lan Arizona duwe versi dhewe saka Mexican fare sing nggabungake liyane saka masakan Native American. Conto utama yaiku "taco India", digawe saka daging sapi panggang, lontar, lan sayuran ing ndhuwur frybread. Utawa, mangan enchiladas kanggo isi atimu ing Gadzooks, ngendi sampeyan bisa Pick fillings, saus, lan topping. Ora ketompo apa sing sampeyan pilih, sampeyan bakal tresna pengalaman pangan Mexican Southwestern sampeyan.