5 Favorit Skandinavia Foods

Sacara tradisional, pasugatan Skandinavia dhasar lan akeh dhaharan tradisional kalebu iwak, kentang, daging babi, lan berry. Masakan paling Skandinavia nyedhiyakake bahan-bahan alami sing bisa ditemokake ing alam liar utawa sing asale saka segara. Ing perjalanan sampeyan menyang Denmark, Norwegia, Swedia, Iceland, utawa Finlandia, mesthine kanggo nyoba paling ora salah siji saka Piranti Skandinavia gedhe iki. Sampeyan ora bakal keduwung, mesthi.

• 01 saka 05

  Ikan

  Pokok utama ing masakan Skandinavia mesthi iwak. Kanthi industri perikanan sing gedhe, mung bisa dipahami amarga wis siap lan murah. Saka salmon kanggo herring kanggo shellfish, ana akeh banget varieties iwak ing macem-macem formulir ditemokake ing sembarang Restaurant Scandinavian. Sampeyan malah bisa nggunakake kanggo nggawe panganan cemilan , contone, fiskekaker Norwegia. Salmon panggang iku sajian panganan populer, kayadene adonan iwak lan casseroles. Malah pie iwak iku minangka sajian tradisional ing bagéan Skandinavia.

• 02 saka 05

  Gravlax

  Iki minangka sajian khas Skandinavia sing digawe saka salmon mentahan sing diobati karo uyah, dill, lan gula. Sacara tradisional dipangan karo roti rye, mustard, lan dill. Gravlax biasane dianggo ing ndhuwur roti utawa karo sisih kentang lan bisa ditemokake ing akeh restoran ing Skandinavia.

• 03 saka 05

  Meatballs

  Ing panganan Scandinavian pungkasan, bakso daging ing wilayah kasebut beda karo bakso sing ditemokake ing Amerika Utara amarga biasane luwih cilik lan digawe kanthi bahan-bahan segar. Umume digunakake saka campuran daging babi lan sapi, nanging gumantung ing ngendi sampeyan ing Skandinavia, bahan lan ukuran bebuwang bisa beda-beda. Ing Swedia padha biasane nganggo kentang mashed lan jam; Nanging, ing Denmark, sampeyan bakal seneng mangan karo krim, kentang, lan beetroot. Siji bab sing mesthi ana manawa sampeyan ana ing Skandinavia, sampeyan bakal nemokake bakso ing menu.

• 04 saka 05

  Berry

  Woh wohan beri umum ing pirang-pirang masakan Skandinavia. Loro-lorone panganan manis lan gurih duwe woh wohan beri. Wong-wong iki seneng ing sajroning dhaharan sing beda-beda, saka sarapan nganti nedha bengi, lan minangka bahan panganan umum ing sajian panganan. Ana rong woh wohan sing ditepungi Skandinavia: lingonberries lan cloudberries. Lingonberries biasane dipangan karo roti panggang lan bubur lan uga umum digunakake kanggo saos kanggo daging. Padha mirip karo cranberry lan duwe rasa alamiah sing pait, supaya gula biasane ditambahake kanggo nggawe rasa ngicipi luwih apik. Lingonberries umume ditemoni ing wangun jam. Cloudberries iku emas nanging katon kaya raspberries ing wangun lan biasane tuku ing wangun jam utawa minangka jus. Jarum awang-awang asring dipangan ing roti panggang utawa minangka saos kanggo daging utawa ing panganan desserts.

• 05 saka 05

  Pancake

  Pancake iku sajian khas Skandinavia. Wong-wong padha seneng ing wayah awan, ora mung nalika sarapan kaya ing papan liya ing donya. Wilayah sing beda-beda ing Skandinavia nyedhiyakake macem-macem resep-resep pancake. Contone, ing akeh restoran ing Swedia, sampeyan bakal nemokake raggmunk , uga dikenal minangka pancake kentang Swedia amarga bahan utama yaiku kentang. Ing Finlandia, sampeyan bakal nemokake pannukakku . Pannukakku, sing pancake panggang. Pancake sing paling akeh diarani krim lan woh-wohan sing diempet, senadyan macem-macem topping bisa digunakake. Ing Denmark, sampeyan bakal nemokake bal pancake sing rasa kaya kombinasi donat lan pancake. Nang endi wae sampeyan ana ing Skandinavia, sampeyan bakal nemokake sawetara jenis pancake ing menu.