Ngomong ing Delicious Dumplings ing NYC
Digodhog, digoreng, dikukus, utawa digodhog, dumplings ngetokake olah raga minangka cemilan, panedhaan, utawa minangka enteke dhewe. Ing kutha sing beda karo New York ing lanskap budaya lan kuliner, ana, kanthi seneng, akeh panggonan sing bisa digali ing pangsit, kanthi akeh sing manggon ing utawa watara Chinatown. Kanthi mangkono akeh opsi kanggo milih saka, Nanging, sampeyan bakal wicaksana kanggo nggoleki siji sing biso dipercoyo lan éca.
Wiwit wolu dianggep minangka angka paling sugih ing budaya Tionghoa, iki daftar wolung panggonan gedhe kanggo mangan dumplings ing Manhattan.
1. Lam Zhou Handpull Noodle
Mesthi yen sampeyan ana ing Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle yaiku go-to-point kanggo mbukake sabuk sabanjure. Saus, rasa, lan konsistensi sakabèhé yaiku kenapa wong terus teka maneh lan maneh. Mie menehi go, uga-jenenge jeneng restoran, sawise kabeh. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway
2. Shanghai Cafe Deluxe
Salah siji panggonan sing paling apik kanggo pangsit sup dikukus ( xiao long bao ) ing New York City, Shanghai Cafe Deluxe wis kanthi bener entuk ngisor sing kuwat. Kacang buncis teka kanthi rasa gedhe, kanthi kaldu / jeroan sing enak lan kulit kentong sing nganggo tekstur, kandel. Ana pirang-pirang masakan Cina liyane sing kudu dipirsani ing menu ekstensine, uga. 100 Mott St., btwn Canal & Hester sts.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
Fuzhou Wei Zhong Wei minangka harta karun (cukup secara harfiah), amarga restoran dumunung ing ruang paling ngisor saka mall ngisor Jembatan Manhattan . Iki bisa dadi panggonan pungkasan sing bakal nggoleki kualitas grub, nanging Fuzhou Wei Zhong Wei nyadhiyakake pamrayoga Cina, utamane pangsit, sing ngupaya imbangan sampurna antarane adonan lan fillings.
88 E. Broadway, Stall B45, btwn East Broadway & Forsyth St.
4. Rumah Dumuh Vanessa
Kanggo mangan sing murah, Vanessa's Dumpling House minangka taruhan sing padhet. A porsi utawa loro sing dumplings éca ngirim hit titik mung nggoleki. Yen sampeyan lagi luwe, sesame pancake sandwich uga worth a bit. Saliyane lokasi Chinatown asliné sing dibuka ing taun 1999, ana Vanessa ing Manhattan liyane sing dumunung ing Union Square. 118 Eldridge St., btwn Broome & Grand sts .; 220 E. 14 St., btwn 2nd & 3rd aves .; vanessas.com
5. Dumpling sedhep
Yen sampeyan lagi nggoleki pangsit sing paling enak, Rasa Dumpling mesthi ngunjungi. Jeneng iki ora bisa ditemokake, lan sampeyan bisa njaluk dumpling-gaya Beijing ing kene kanthi sethithik minangka lima kanggo $ 1. (Wigati manawa prabédan beda-beda gumantung saka jenis dumpling.) Yen sampeyan pengin tuku sawetara pangsit kanggo nyiyapake ing omah, Dumpling sedhep uga ngedol pangsit beku ing batch 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts .
6. Shu Jiao Fu Zhou Cuisine Restaurant
Panggonan sing luwih apik kanggo pangsit sing enak lan murah, Restaurant Cuisine Shu Jiao Fu Zhou ngirim barang kanthi rega cukup, kanggo boot: 10 dumplings kanggo mung $ 3.
Saliyane dumplings, panggonan Chinatown cilik iki uga prayoga kanggo ngetokake mi rasa wangi ing saus kacang peanut. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome sts.
7. Joe's Shanghai
Joe's Shanghai, kanthi reputasi ing New York City, minangka pilihan sing padhet yen sampeyan lagi nggoleki pangsit sup steamed. Padha éca tenan, kanthi campuran sampurna duduh kaldu lan adonan sing adhem. Saliyane lokasi Chinatown sing misuwur (lan asring dikemas), ana liyane Joe kang Shanghai nang Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 W. 56th St., btwn 5th & 6th aves.
8. Xian Famous Foods
Originally dibukak ing Flushing, Queens, Xi'an Famous Foods wiwit dikembangaké ing pirang-pirang lokasi ing Manhattan, kalebu toko ing Chinatown, Desa Timur, Midtown, Upper East Side, lan Upper West Side.
Tansah mripate kanggo dumplings wedhus pedhes lan ora nguntungke (cathetan: padha ora kasedhiya ing lokasi 45th Street ing Midtown). Iki dumplings mewah ana pricey dibandhingake liyane ing dhaptar iki (6 dumplings kanggo $ 7), nanging rasa punika worth iku. Pecinan lokasi ing 67 Bayard St., btwn Mott & Elizabeth St .; kanggo luwih akeh lokasi lan informasi, kunjungi xianfoods.com