Apa sing Dipakan ing Memphis (Saliyane BBQ)

Ora ketompo carane smoky, nyenengake, lan ngombe banyu, lan carane akeh cara nyiyapake - supaya ngadhepi, wong ora bisa urip kanthi BBQ wae. Yen sampeyan wis liwat daftar BBQ gedhe joints ing Memphis lan golek dhewe looking for macem-macem cilik, kene 11 perkara mangan ing Memphis liyane BBQ.

• 01 saka 13

  Soul Food ing Restaurant Four Way

  Kanggo dosis sejarah karo nedha bengi sampeyan, tumuju ing lingkungan Soulsville, Memphis Kidul kanggo sawetara pocobangan ngarep gorengan kidul ing Restaurant Four Way.

  Restoran iki, mung sawetara blok adoh saka Museum Stax of American Soul Music, minangka papan pertemuan para pamimpin Hak-Hak Sipil ing taun 1960-an, kalebu Pick sing dadi panganan pangan jiwane kaya goreng lele, lan roti lan roti.

• 02 saka 13

  Pangan Keluarga ing Ayam Goreng Gus

  Dheweke ora nyebut apa-apa ing donya. Gus's Fried Chicken digawe saka resep kulawarga sing dijaga kanthi ati-ati, lan asilé lembab, daging jus dibungkus ing roti pedhes sing rada pedhes becik. Kebaikan goreng diterangake karo pinggir kacang panggang lan roti putih polos. Njaluk dirimu akeh banyu utawa wisuh sirah karo bir ès. Nalika sampeyan nemokake Gus ing saindhenging negara saiki, salah sawijining lokasi asli ing kutha Memphis, mung minangka blok saka Kali Mississippi Mighty.

• 03 saka 13

  Maple Bacon Donut saka Gibson's Donuts

  Bintang Food Network lan panganan pungkasan Alton Brown nyatakake yen Donat Gibson ing Memphis Timur duwe donat paling apik ing kabeh negara. Muji sing luhur, teka saka wong sing dadi pengalaman, nanging sampeyan bisa nemtokake dhewe jam jam.

  Gibson iku mbukak 24 jam dina, lan sampeyan bisa milih saka donat kue sing isin, rasane, ragi, utawa kue. Warga seneng karo donat Maple Bacon, sing diselehake ing sajian daging babi kanthi permangan sing manis banget.

• 04 saka 13

  Mr. T Rex Saka Aldo's Pizza Pies

  Kanggo irisan pie gaya New York karo corak sing jelas Memphis, mungkasi dening salah siji lokasi Aldo's Pizza Pies kanggo "Pak. T Rex ". Iki bakal sijine pilihan "Meat Lovers 'liyane" pizza kanggo malu. Pai beras adonan tomat kasebut diarani pepperoni, sosis, lan balung bakso Aldo kang misuwur.

  Aja ngetungake Garlic Knots sing sederhana nanging apik tenan kanggo miwiti, utawa cheesecake kanggo panganan cuci mulut. Lokasi Main Street duweni bar sing cukup gedhe, lan lokasi Cooper Young nduwe bar atap.

• 05 saka 13

  Pancake ing Slim otomatis

  Brunch minangka tradisi ing Memphis minangka, uga, barbecue. Salah sawijining pusat kutha ing Memphis sing akeh pilihan kanggo brunch akhir pekan yaiku Automatic Slim ing 2nd Street. Suasana sing megah, modern, artistik bakal nyetel panggung kanggo mangan mimosa. Sampeyan bisa uga ngirim mimosa "bong" yen sampeyan duwe akeh.

  Silm nduwe spesialisasi ing rasa pancake lan wafel sing beda-beda, nanging yen sampeyan pengin nggawe Memphis ekstra sampeyan bisa pindhah Peanut Butter lan Banana Pancakes kanggo ngurmati sandwich favorit Elvis.

• 06 saka 13

  Mac 'n Keju Di Mollie Fontaine's

  Victorian Village ing Memphis minangka omah kanggo sawetara omah-omah Victorian sing diawet kanthi apik, ake Millionaire's Row asal Memphis. Nalika sawetara saka iku musium lan siji-sijine bedhil lan sarapan sing apik, sampeyan bisa nggoleki hantu sosialite Mollie Fontaine ing lounge loro-lorone eponymous.

  Sampel menu koktail ing salah siji saka pirang-pirang bar ing omah gedhe lan eclectic banjur pindhah menyang keju mac 'n' panggang, sing paling dhuwur karo daging babi. Fried crinkle cut, dilayani karo bumbu khusus ing wadhah bawa ing Cina, ana taruhan liyane sing apik.

• 07 saka 13

  Nedha awan ing Cafe Eclectic

  Kanggo nyenengake, warung kopi, golek Cafe Eclectic. Sarapan, nedha awan, lan menu nedha bengi nyedhiyakake kathah sandwic and wraps, plus soups and salad. Wungkus kacang ireng iku taruhan apik, uga daging babi, endhog, lan croissant.

  Lan ora ana latte sing mbebayani ing toko warung iki, saupama padha duwe dhaptar espresso lan warung kanthi lengkap lan kreatif kanggo dipasake karo panganan. Cafe Eclectic duweni telung lokasi ing wilayah Memphis.

• 08 saka 13

  Veggies at Bounty on Broad

  Mungkasi ing Bounty on Broad ing Broad Avenue Arts District kanggo panedhaan panen bakar kanggo meja sing paling apik. Kanthi fokus ing ramuan-ramalan ing mangsa lan seger, menu kerep muter, nanging sampeyan bisa uga ngetung ing Chicken-Under-A-Brick minangka entree, oysters ing cangkang setengah, utawa kentang goreng sing disenengi ing tumpukan tumpukan karo krim khusus saus, negara ham, lan keju kambing

  Utawa menyang jalur pinggir-pinggir karo macem-macem sayuran kaya salad pusaka pusaka kanthi basil crispy.

• 09 saka 13

  Tacos Saka Bahan Bakar Truk

  Truk pangan ana ing kana nalika sampeyan mbutuhake wong-wong mau: mesthi ana ing acara khusus lan pameran, parkir ing taman ing dina sing nyenengake, utawa katon ing dalan sing sibuk sawise konser utawa game metu. Memphis duweni puluhan pilihan sing apik banget, nanging Truk Bahan Bakar Minyak wis disemenake ing Hall of Fame mobil figuratif Food Bluff City.

  Padha duwe pilihan vegan lan vegetarian sing paling apik, utawa sampeyan bisa menyang bison tacos utawa keju panggang gourmet (sampeyan pengin nambah daging babi, alpukat, lan endhog gorengan).

• 10 saka 13

  Hen lan Waffles Saka Flying Sobie

  Flying Sobie's Food Truck bisa dadi pendatang anyar ing komunitas restoran mobile ing Memphis, nanging wis digawe ombak kanggo goreng-goreng game Cornish sing digoreng karo wafel (utawa goreng). Sampeyan bisa nemokake truk iki sing diparkir nalika Minggu kanggo brunch ing Ghost River Taproom ing South Main ing downtown Memphis.

  Ana apa-apa sing luwih apik kanggo nyerang saka bir Memphis lokal lan jagung, roti Cornish game sing dilapisi tepuk wangi lan kabeh karbohidrat crispy sing wafel bisa nyedhiyani. Padha duwe sawetara pilihan kanggo sauce ing pitik, supaya sampeyan bisa nggawe minangka pedhes utawa minangka manis sing kaya.

• 11 saka 13

  Fudge From Bass Pro Shops at the Piramide

  Nyatane cukup sing Memphis nduwe piramida kaca raksasa ing pinggir kali, nanging samubarang bisa ditemtokake manawa aneh nalika Bass Pro Shops dipindhah lan ngowahi bangunan gedhé dadi panggonan pameran outdoor lan wonderland.

  Piramid dumunung sawijining hotel mewah, lorong bowling, elevator paling dhuwur ing negara, sawetara lantai pamariksaan, lan toko fudge. Popularitas fudge iki kanggo dhewe. Ing taun pisanan Operasi Bass Pro (2016), para pecinta permen tuku luwih saka 56 ton fudge. Coba salah siji saka puluhan rasa utawa njupuk sampling saka sawetara.

• 12 saka 13

  Oysters ing Cocktail Covetail & Kerang Bar

  Sampeyan bisa uga bakal kesengsem nemokake ing sawijining kutha sing dikunci ing negara kayadene Memphis, nanging The Cove ing Distrik Seni Rolet Broad Street minangka bar bertajuk pirate kanthi daftar koktail kerajinan, menu Mediterania sing enak, kayata tiram sing diayahi saben dinane.

  Cove nawakake Bleu Keju, Rockefeller, lan Casino tiram uga tiram ing cangkang setengah. Nanging manawa kanggo mriksa koktail Sazerac sing khusus teken lan adhep-adhepan kanggo musik live lokal nalika wayah sore. Ana uga spesial jam seneng saka jam 4 sore nganti jam 7 sore saben dina seminggu. Gg

• 13 saka 13

  Manis kentang goreng ing Deli Young Avenue

  Sakbenere sawijining bar tetanggan, Young Avenue Deli minangka jangkar ing tetanggan Cooper Young. Bukak nedha awan kanggo nikmati menu roti sandwic, wraps, salad, lan make-your-own pizza lan quesadillas, lan dhaptar biji bir ing rancangan.

  Minyak goreng kentang goreng manis, sing dicampur karo kayu manis lan gula, banjur dilebokake ing tumpukan hewani karo madu mustard madu ing sisih.