Endi mangan kaya warga
Ana apa-apa sing luwih nyenengake yen mangan piring-piring lokal sing disiapake dening koki sing pinter lan Nice duwe akeh sing loro. Minangka sampeyan bakal mangerteni yen sampeyan cukup beruntung kanggo nglampahi wektu ing Ratu Riviera, Nice tenan minangka kutha pacangan .
Mulai ing pasar Cours Saleya lan dalan-dalan cilik Vieille Ville (Kota Tua) kanggo socca (pancake tipis digawe saka glepung chickpea lan lenga zaitun, dipanggang lan disigar ing oven lan dibayangke karo mrica ireng, rada kaya krep) , pissaladière (pizza kaya bawang bombay), petit farcis (sayuran Provençale gurih), salade Niçoise , pan bagnat (roti tawar utawa roti sing diisi salade Niçoise), tourte aux blettes (tart saka Swiss chard, kismis lan kacang pinus) lan beetra de fleurs de courgettes (gorengan goreng jero kanthi sayuran kaya kembang kembang).
Tuku spesial iki ing kios ing pasar pangan, utawa nyoba restoran lokal.
Njelajah ing Pasar Cours Saleya
01 saka 07
Chez Pipo
Chez Pipo ana ing ngendi wong-wong lokal golek masakan khas Nice kaya socca. Iku restoran cilik sing diadegaké kanthi tim enom sing wis ngembangake dhaptar lan ngenalake spesialisasi Niçois liyane (ora ono ing dina sing lawas) kaya pissaladière lan tourte aux blettes . Iku ora panggonan yen sampeyan cepet-cepet.
Alamat: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Situs web
Bukak: Wed.-Sun. 11.30am-2pm & 5.30 nganti 10pm.02 saka 07
Chez Theresa
Luwih luwih dikenal para wisatawan lan ing kabeh panuntun (kanthi bener) yaiku Chez Theresa lan restoran cilik, sibuk, nyenengake ing ngendi jamur cemilan nyedot wektu. Kanggo sing mlaku, Theresa uga ngedol socca saka kiwa ing pasar Cours Saleya.
Alamat: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Bukak: Sel-Sun. sarapan lan nedha awan saben dina.03 saka 07
Chez René Socca
Ing René Socca, sampeyan antrian (lan bisa dadi antrian sing dawa) kanggo tuku socca utawa beignets , banjur njupuk meja njero ruangan lan njaga minuman. Iku santai, ramah lan komunal.
Alamat: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Bukak: Sel-Sun. 9 am-9 pm04 saka 07
La Pizza
Pizza ing ngendi wae ing Nice lan sampeyan bakal nemokake favorit sampeyan dhewe. Kanggo miwiti sampeyan lan menehi sampeyan ukuran sing apik kanggo ngadili wong liya, nyoba pizza Italia sing sugih lan kayu ing La Pizza, restoran pawon sing nyenengake sing nyenengake sing wis nyenengake penggemar pizza wiwit taun 1956. Nyoba meja trotoar kanggo wong gedhe- nonton.
Alamat: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Bukak: Saben dina 11 am-1 am05 saka 07
Fenocchio
Nice isih banget Italia (dipindhah bali lan antarané Prancis lan negara-negara Italia kanggo abad), supaya nalika wis mandheg, wektu kanggo nggawe ruang es krim. Lan Nice nduweni salah siji sing paling apik - Fenocchio. Panggonan kulawarga sing dikepengini nduweni 94 rasa, 59 es krim lan 35 sorbet supaya sampeyan bisa nglampahi kabeh wektu sampeyan nyoba. Ana rong cabang; loro saka November nganti Maret.
Alamat: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Bukak: Saben dina 9 am-tengah wengi.Alamat: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Situs web kanggo loro alamat
06 saka 07
La Rossettisserie
Aja shorten iki menyang Rotisserie; jenenge amarga lokasi, cedhak Place Rossetti ing Old Town. Nanging sampeyan bisa uga bingung; kabeh panganan daging sing dipanggang langsung. Panggonan nyaman, biasane kebak, kanthi kamar panedhaan lan ruang bawah tanah vaulted. Bukak seneng karo ternak bebek karo acar kanggo mulai; banjur daging panggang karo pilihan saka kentang utawa frites mashed; ratatouille utawa salad. Rampung karo gaya tradisional nganggo tarte tatin. Iku apik masak apik ing restoran sing ramah.
Alamat: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Open: Mon.-Sat. Nedha awan & nedha bengi.07 saka 07
Chez Palmyre
Understandably populer, iki Cut ndhuwur akeh panggonan cilik. Ing jantung kutha lawas, iki panggonan kanggo golek daging. Keistimewaan kalebu pitik sapi panggang lan pit, disedhiyakake ing panggonan sing cramped lan ramah. Menu saka 18 euro sing ora bakal ngeculake bank. Nanging sampeyan kudu Book ahead; kadhangkala sawetara minggu.
Alamat: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Open: Mon.-Fri. Nedha awan & nedha bengi.