Mulai ing Cours Saleya kanggo Shopping, Dining and Cooking ing Nice
Bagus yaiku Swarga Panganan Pangan
Nice, kutha kaping kalih Prancis, misuwur minangka budaya panganan. Lan kenapa ora? Kanthi woh, sayuran lan lenga zaitun Provence, prodhuk khusus daging lan panen ing segara ing pasar iwak lokal, Nice ora bisa dadi panggonan sing apik kanggo pangan.
Pasar Markets Nice
Pasar apik lan nyenengake ing Cours Saleya minangka salah sawijining wisata gedhe ing Nice.
Iku ora atraksi wisata, senadyan pengunjung ndadekake salah sawijining titik kapisan. Kaya pasar sayuran lan woh ing Antibes , iku pasar kerja sing tepat, digunakake dening pedunung lan restoran lokal. Cara paling apik kanggo ndeleng iku ing tur mlaku-mlaku ing Cours Saleya.
Pasar iwak minangka pawulangan iwak sing ora bisa diakoni. Pranala njaba saka Cours Saleya kanggo Place Saint-Francois lan mbukak saka 6am kanggo 1pm saben dina kajaba Senin.
Endi Nikmat Lokal
Ora ana kesenengan sing luwih gedhe tinimbang mangan piring-piring lokal sing disiapake dening koki sing pinter lan Nice nduweni kathah kalorone.
Coba pasar ing Cours Saleya lan dalan-dalan cilik Vieille Ville (Kota Tua) kanggo socca (pancake tipis digawe saka tepung chickpea lan lenga zaitun, dipanggang lan disigar ing oven lan dibayangke karo mrica ireng, kaya krep ), pizza, pissaladière (pizza kaya bawang bombay), petits farcis (sayuran Provençale manis ), salade Niçoise, pan bagnat (roti tawar utawa roti sing diwenehi salade Nicoise), tokene aux blettes (tart chard Swiss, kacang) lan beetra de fleurs de courgettes (gorengan goreng jero ing lenga zaitun kanthi sayuran kaya kembang kembang).
Sampeyan bisa tuku spesial iki ing stall utawa nyoba restoran lokal.
Nemokake restoran lokal:
Food Shopping in Nice
Sawise dicithak, ora tau dilalekake - maket mbukak ing Cours Saleya minangka pesta kanggo kabeh pikiran sehat. Mesthi arep munggah dini sadurunge turis teka kanggo ndeleng carane toko lokal lan iku mandeg pisanan kanggo sembarang pacangan pangan sing serius.
Nanging Nice minangka kutha pangan sing nyata lan ana uga toko sing bisa ditemoni.
Produksi lenga zaitun minangka bisnis serius ing Mediterania - soko aku mung temen maujud nalika nliti toko-toko lenga zaitun Nice - sanadyan mbok menawa 'emporium' bakal dadi istilah sing luwih apik kanggo njlèntrèhaké sifat serius bisnis. Kontrol appellation (AOC) sing ditrapake kanggo minyak zaitun kanthi cara sing padha karo anggur AOC - kaya sing diprodhuksi kanthi maneka warna lan kaya sing larang. Lan sampeyan bakal nemokake manawa mbandhingake nutty karo pitunjuk apel - ya, sampeyan bisa ngomong babagan lenga zaitun kaya apa sampeyan ngombe anggur.
Sinau Masak
Yen sampeyan pengin ngerti luwih akeh babagan masak Niçois, bukak dina ing Les Petits Farcis. Pemilik kordon Cordon Bleu, Rosa Jackson nggawa sampeyan menyang pasar Cours Saleya lan ngenalake sampeyan produser favorit, kayata Claude Aschani sing nggawe minyak zaitun, pasta zaitun, cuka lan madu ing tlatah dheweke ing Coaraze. Iku jenis kawruh jero sing sampeyan ngimpi entuk. Sampeyan toko, sampeyan sinau carane cook úa bali ing dheweke apartemen, banjur sampeyan bisa mangan asil. Iku nyenengake, informatif, lan santai. Informasi lan pesenan ing Les Petits Farcis.
Wine Bar
Bar anggur menehi kesempatan kanggo takon sommeliers pinter babagan anggur lan njaluk jawaban sing wicaksana.
Ora kaya bar anggur ing Inggris utawa Amerika Serikat, sampeyan bakal dipangan uga, sanajan menu kurang formal tinimbang restoran biasa. Iki loro favoritku:
- La Part des Anges
Olivier Labarde minangka sommelier sing pancen ngerti barang kasebut. Coba rekomendhasi saka daftar 600 sing kuwat, lan ngemut karo piring-piring utawa keju, domba, lan sajake ing bar anggur sing cilik lan gedhe.
Alamat: 17 rue Gubernatis
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 71 53
Open: Mon.-Sat. 10.30 am-11 pm - Vinivore Kakak setrapan La Part des Anges, kanthi perawatan lan perhatian sing padha karo daftar anggur saka Olivier Labarde. Dhaptar anggur sing kuwat saka 400 sing kalebu jeneng ndhuwur, anggur sing apik lan ngombé yaiku atraksi ing kene, botol sing disimpen ing rak anggur ageng ing tembok. Panganan kalebu jinis 'omah-masak' - charcuterie , unggas bebek guinea, gratin kentang lan liya-liyane.
Alamat: 32 avenue de la République
Tel .: 00 33 (0) 4 93 26 90 17
Bukak: Mon.-Thurs. 9 am-7pm; Fri. 9 am-10.30pm, Sab. 7 pm.-10.30pm.
Ngendi ing Nice ing Nice
Pilih hotel pilihan kita di Nice .
Lan yen sampeyan ana ing Nice ...
Priksa dalan Antibes toko kanggo pasar woh lan sayur-sayuran sing ditemokake ing saben dinane (lan pasar antik liyane). Sampeyan ora bakal nyirnakake lan Antibes minangka kutha pesisir sing apik kanggo ngunjungi kanthi tuan rumah atraksi .