Kutha Guayaquil minangka salah sawijining pelabuhan paling penting ing Ekuador. Sampeyan uga minangka papan kanggo panganan laut sing paling apik sing ana ing negara iki, sing artine menehi sawetara restoran paling apik ing Ekuador lan ora bakal ditolak dening para pecinta pangan.
Kaya akèh Amérika Kidul, ceviche minangka salah sawijining panganan iwak sing paling misuwur ing restoran masakan laut ing Guayaquil ing endi iwak diwenehi iwak jus jeruk, déné godhong ikan encebollado uga misuwur banget.
Minangka kutha kosmopolitan, ana akeh macem-macem jinis masakan sing disedhiyakake ing kene, nanging neng Guayaquil tanpa nyoba masakan lokal bakal dadi kesempatan sing gedhe.
Marrecife Marisqueria
Restoran iki ora dadi pilihan sing paling bisa diakses ing Guayaquil amarga jarak cedhak ing tengah kutha, nanging iki mesthi salah siji opsi paling apik kanggo wong-wong sing nggoleki rasa asli Ekuador.
Temtu salah siji restoran sing paling populer ing Ekuador, kamar panedhaan ing kene asring diisi karo warga Guayaquil sing ngetokake pasugatan iwak sing paling apik. Ana macem-macem macem-macem civiches sing ana ing menu, dene liyane sorotan gedhe yaiku spaghetti panganan segara, yaiku cara sing apik kanggo nyiyapake iwak seger sing ditangkep ing wilayah kasebut.
Lo Nuestro
Iki minangka salah sawijining restoran Ecuador sing paling sukses ing kutha kasebut kanthi panganan laut sing apik banget ing atmosfer atmosfer kanthi meja sing éndah lan dekorasi apik ing saindhenging ruang makan.
Kaya akèh restoran ing Ecuador, menu iki cukup musiman lan spesial saben-saben bakal gumantung karo kualitas iwak sing wis nggawa ing armada kapal dina kuwi. Udang muter bagéyan penting ing menu lan disusun kanthi macem-macem cara kreatif, déné salah sawijining sajian sing ora bakal dilewatake yaiku bass laut sing apik banget sing disuguhake karo saus kepiting sing apik banget.
Asia De Cuba
Restoran Asia iki dumunung ing distrik Urdesa tengah Guayaquil lan wis ngembangake reputasi apik kanggo ngasilake macem-macem masakan Asia. Interioré apik banget lan wargane menehi restoran sing apik banget kanggo pengunjung ing restoran, dene menu minuman minuman kreatif uga ndadekake samubarang menarik.
Pengaruh ing menu kalebu India, Thailand lan Peru, lan rasa sing kuat ing sajian beda-beda gumantung saka macem-macem wilayah Asia sing menehi inspirasi saben woh. Highlights ing menu kalebu tuna sing disulut kanthi wiji wijen, dene daging babi ing saus adobo uga dadi sajian apik.
Caracol Azul
Iki minangka salah sawijining restoran sing paling mapan ing Guayaquil, lan dumunung ing sawijining bangunan sing diilhami ing Perancis ing tengah kutha, lan pangaruh Eropa iki uga bisa ditemokake ing sawetara masakan ing menu kasebut.
Seafood ndominasi menu ing kene, lan kanggo wong sing seneng gurita, ana macem-macem cara sing iwak sing ditangkap sacara lokal iki dimasak. Liyane saka úa populer sing bisa ditemokake ing menu yaiku lobster, lan loro lobster thermidor lan lobster ing saus kacang almond sing apik banget. Koki uga duwe ceviche udhara sing apik banget, umpamane kayata panganan laut sing apik sing bisa ngrasakake ing negara iki.
Kuning Kepiting
Sanajan ana akeh jinis pangan ing Ecuador gumantung saka wilayah kasebut, jeneng restoran kasebut menehi hadiah nyata babagan jinis panganan apa sing ditawakake. Pengaturan kasebut uga ditrapake kanggo panganan laut, kanthi sawetara tangki iwak ing antarane dekorasi ing saubenge ruang makan.
Kanggo sing nggoleki rasa kepiting beradab banjur ana claws sing wis dikepengake kanggo sampeyan, nanging bintang nyata pertunjukan yaiku kepiting creole sing disajikake karo jagung lan sayuran liyane ing saus banget sedhep. Yen kepiting ora kanggo rasa, banjur ana panganan laut lan daging liyane sing ana.