Nalika ngicipi anggur praktis minangka olah raga resmi ing California, kue nggawe bir gedhe lan pabrik bir sing anyar muncul ing San Francisco Bay Area. Kaya winery, akeh panemune pamrentah iki bisa nyedhiyakake kamar ngicipi sing prasaja, ing ngendi sampeyan bisa nyicipi salah sawijine brewer mung mlayu metu saka panggonan sing diseduh.
Aku nggolek daftar iki kabeh pabrik kerajinan bir Silicon Valley sing bisa ngicipi kamar sampeyan bisa ngunjungi.
Akeh-akehe brewers iki uga ngasilake growler supaya sampeyan bisa njupuk sawetara pinten kanggo seneng ing omah. Nggolek restoran utawa brewpub sing menehi jajanan lengkap? Priksa dhaptar restoran ing Silicon Valley.
Hermitage Brewing Company
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company ngasilaken babagan lusin bir lan rasa berry, kalebu Hoptopia penggemar hop, lan brews siji-fokus fokus ing varietal. Hermitage minangka pabrik bir ing House Tied Mountain View lan sampeyan bisa ngrasakake loro merek ing tap ing pabrik.
Ketik kamar mbukak Rebo liwat Minggu, mriksa situs web kanggo jam.
Santa Clara Valley Brewing Company
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Brewers Santa Clara Valley Brewing Company mbayar pajeg kanggo Silicon Valley kepungkur karo sawetara bir sing inspirasi dening sajarah kita.
Kamar tunyuk mbukak pitung dina seminggu, mriksa situs web kanggo jam.
Strike Brewing Company
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company dikenal minangka "sesi" bir - jinis sampeyan bisa nikmati sawetara tanpa rasa mabuk, kayata nalika nonton acara olah raga. Pendiri pabrik bir, Drew Ehrlich, asring dipunginakaken kangge tim baseball Universitas Stanford, ingkang ngidhentifikasi kaprigelan lan pamain baseball.
Kamar kabukak mbukak Rebo liwat Minggu, mriksa situs web kanggo jam. Wisata Brewery kasedhiya ana lan ana ing jam 5 sore. Truk pangan metu menyang pabrik saben ana.
Sétan Brewing Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Brewer's Devil's Crew Company yaiku pamain bir lokal kanthi bir kanthi penghargaan inspirasi dening tradhisi Eropa. Pabrik wis diakoni sacara lokal kanggo nggawe bir lan operasi sing tetep.
Kamar tap kasebut mung mbukak ing wayah sore Jumat. Saben ana saka 5-10 sore, pabrik nggawe sarwa karo pit montor panganan mingguan sing populer, Off the Grid.
Mission Creek Brewing Company
Whole Foods, 777 The Alameda, San Jose, CA
Nalika purist bakal ngomong iki ora minangka pabrik kerajinan sing bener amarga diduweni lan dioperasikake dening toko nasional, Whole Foods Market, dheweke nduweni kamar turis pusat ing lantai loro sing nyenengake lan nggawe bir ing situs kasebut. Lokasi Downtown San Jose minangka toko serba guna ing toko ing California. Kamar Tapel lantai kapindho kasebut nduweni sanget sanget kerajinan bir, anggur, & cider lan menu pangan sing cendhak.
Taproom mbukak pitung dina seminggu.
Company Clandestine Brewing
San Jose, CA (Ditutup ing mangsa panas taun 2015)
Nano-brewery pertama Bay Bay ngasilake bongkahan sing relatif cilik karo wektu sing luwih cepet.
Saiki lagi ditutup kanggo musim panas 2015 nalika pindhah menyang lokasi sing anyar. Aku bakal nganyari kirim iki nalika ngumumake reopening.