Espresso? Latte? Caffe Corretto? Apa aku kudu Order ing Bar ing Italia?
Paling wong Italia nuli mandheg ing wayah sore, ing wayah esuk, kanthi kopi sing cepet lan asring cetha , utawa croissant. Padha bisa mandheg kaping pirang-pirang dina kanggo kopi luwih akeh, lan sampeyan uga kudu. Kopi ing bar ing Italia minangka bagéan integral saka budaya-yen sampeyan duwe rapat utawa linger kanggo obrolan cilik karo kanca Italia, dheweke bisa uga takon, "Prendiamo un caffè?" (Ayo dadi njaluk warung?) Alien wektu.
Plus, Italia ndadekake sawetara kopi paling apik ing donya, dadi sampeyan kudu nyoba sawetara nalika sampeyan lagi kene!
Punika minangka salah satunggaling jinis ombenan kopi ingkang paling populer ing bar Italia.
Caffè ( kah-FE ) - Kita bisa nyebat espresso; a tuwung cilik saka warung sing kuwat banget, diiseni karo umpluk karamel sing diarani crema , unsur sing penting banget ing conto paling apik.
Caffè Hag yaiku versi decaffeinated. Sampeyan bisa uga ngirim decaffeinato ; Hag jenenge produser paling gedhé kopi sing diarani decaf Italia lan cara iki sampeyan bakal weruh ing akeh papan menu bar. Sampeyan bakal kadhangkala krungu wong Italia nelpon "dek" -sort kanggo decaf.
Sampeyan bisa nggolek warung sakcara (ora ana) ing wayah wengi utawa dina. Italians tetep adoh saka cappuccino sawise 11 AM, amarga digawe karo susu lan susu dianggep minangka minuman mung-es. Yen sampeyan ndeleng klompok wong njagong ngombé cappuccini ing telung sonten, sugeng, sampeyan wis nemokake bar wisata.
Sawetara variasi umum ing caffè (espresso)
Caffe lungo (Kah-FE LOON-go) - kopi panjang. Isih dilayani sajrone cangkir cilik, iki espresso kanthi banyu sing tambah akeh, sampurna yen sampeyan pengin luwih saka siji ngombe kopi.
Caffè Americano or American Coffee, bisa diwenehake marang kowe rong cara: a shot espresso ing warung kopi reguler, diwenehake karo sethitik sethitik banyu panas supaya sampeyan bisa ngencerake kopi kanthi akeh utawa sethithik sing dikarepake, utawa mung tuwung saka warung.
Caffè ristretto ( kopi -STRE-kanggo) - a "warung diwatesi" utawa siji ing ngendi aliran kopi wis mandheg sadurunge jumlah normal. Iku inti kopi, konsentrasi nanging ora kudu pait.
Minuman kopi ing Italia
Caffè con panna - espresso karo krim dikocok
Caffe con zucchero (ZU-kero) - espresso karo gula. Biasane, sampeyan bakal nambah dhewe saka paket utawa wadhah ing bar, nanging ing sawetara panggonan, utamane ing sisih kidul ing Naples, kopi kasebut diwenehi gula lan sampeyan kudu supaya senza zucchero utawa tanpa gula, seneng banget.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - kopi "didandani" karo drizzle saka omben-omben, biasane Sambuca utawa grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - warung "warnane" karo susu, biasane mung dicithak busa ing ndhuwur espresso.
Caffe latte (kah-FE LAH-te) - Espresso karo susu panas, utawa cappuccino tanpa umpluk, asring dipunginake ing kaca. Iki sampeyan bisa nelpon "latte" ing AS. Nanging aja nyuwun "latte" ing bar ing Italia, amarga sampeyan bisa nyedhiyakake gelas susu panas utawa latte ing basa Italia, tegese susu.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Susu kukus "diwarnani" karo espresso, dilebokaké ing kaca.
Cappuccino (pronounced kah-pu-CHEE-no) - pukulan espresso ing cangkir gedhe (er) kanthi susu kukus lan busa.
Nalika akeh turis bakal ngrampungake nedha awan utawa sore karo cappuccino, minuman iki ora dipesen dening wong Italia sawise 11 esuk. Paling bar lan restoran bakal ngawula marang sampeyan kapan wae sampeyan takon, sanadyan.
Spesialisasi Coffees
Bicerìn (pocapan BI-che-rin) - Minuman tradisional saka Piemonte watara Torino, kalebu cocoa panas, espresso, lan krim kang padhet, kanthi apik dilapisi ing kaca cilik. Ora biasane ditemokake ing sanjabane wilayah Piemonte.
Caffè freddo - Esuk, utawa paling luweh, warung, misuwur banget ing musim panas nanging ora ditemokake ing wektu liya ing taun iki.
Caffè Shakerato (Shake-shake-er-Ah-to) - Ing wangun paling gampang, shakerato caffè digawe kanthi nggabungake espresso sing diwasa anyar, sing dicampur karo gula, lan akeh es, Wangun nalika dituang.
Sampeyan bisa uga ditambah sirup coklat. Deleng, Caffe Shakerato - Apa iki Shakerato Thing Italia .
Caffe della casa utawa kopi omah - Sawetara bar duwe ombenan khas khusus. Caffe della casa ing Caffe delle Carrozze ing Chiavari minangka salah siji sing paling apik.
Siji bab sing bakal kelakon nalika sampeyan pindhah menyang bar, sampeyan bakal kerep mbayar liyane kanggo njagong ketimbang ngadeg ing garis. Pengin ngerti persis apa bar Italia? Maca liyane babagan apa sing diarepake ing Bar ing Italia.