01 saka 10
Nganggo Bib Lobster lan Siap Pesta
Sinau carane mangan lobster kanthi pandhuan foto visual iki. Kim Knox Beckius Pengin ngerti carane mangan lobster? Lobster yaiku panganan khas New England (lan utamane Maine ), nanging mangan lobster kabeh bisa dadi intimidating kanggo timer pisanan.
Aja mung ngendhaleni roll lobster (ana 5 alasan kok). Yen sampeyan wis ora tau mangan lobster, utawa yen wis suwe wiwit sampeyan kenceng karo crustacea, kene sampeyan langkah-langkah, pandhuan visual carane mangan lobster. Tindakake gambar lan instruksi iki, lan sampeyan bakal ngerti carane mangan lobster kaya New Englander.
Sadurunge miwiti, mesthine kanggo dasiake ing lobster bib. Mangan lobster ... sikil lan kabeh ... bisa dadi bisnis sing rada ora apik.
02 saka 10
Putaren Claws
Tangkep claws dhisik. Kim Knox Beckius Miwiti kanthi nguripake saben claws lobster ing titik ing ngendi awak dipasang ing awak. Lobster Amerika nduweni siji cakar lan siji pincher utawa cakar ripper. Cakar crusher, sing umume luwih gedhe, nduweni untu kanggo ngremukake cangkang. Bisa uga salah sawijining cakar sing tengen utawa kiwane lobster lan umume luwih kenthel. Nanging kita bakal entuk kasebut ing wayahe.
03 saka 10
Crack Open the Claws
Cakar crusher bisa dadi bagean sing paling angel. Kim Knox Beckius Biasane, lobster urip sing didol karo pita karet ing cedhak claws. Sampeyan bakal kepengin ninggalake wong-wong mau ing panggonan nganti lobster dimasak (kajaba sampeyan pengin ngerteni apa lobster bisa nindakake karo cakar crawler). Sawise sampeyan ngulungake claws lobster adoh saka awak, Nanging, sampeyan bisa mbusak band karet kanthi yakin lengkap. Ing restoran, pita karet bakal dibusak sadurunge udhara wis dilayani.
Nggunakake krupuk lobster utawa nutcracker, tugas sabanjure yaiku kanggo mbebasake cakar kasebut.
04 saka 10
Gunakake Pick Lobster kanggo Copot Meat Claw
Kabeh karya kebayar pungkasan. Kim Knox Beckius Siap nyawiji daging klawu ing dadued ing mrica sing ditarik manis? Gunakake pick-lobster pick-the long, utensil sing biyasane diwenehake-kanggo mbusak kabeh potongan sing enak saka jero bagian cakar.
05 saka 10
Unfurl the Lobster Tail
Buntut utawa cakar? New Englanders ora kabeh setuju sing paling apik. Kim Knox Beckius Paling mangane lobster nemokake daging ing buntut lobster dadi sing paling manis lan paling nyenengake. Nalika sampeyan wis rampung mangan claws lobster, muter "bug" -as lobstermen nelpon iki kecoak saltwater-dhateng ing buri, lan unfurl buntut.
06 saka 10
Twist Breaking Tail Away From Body
Apa sing dadi barang? Kim Knox Beckius Kanthi buntut lobster nyebar, nangkep lobster kanthi tangan loro lan ngobong buntut saka awak kanthi siji corak nemtokake.
Ew. OK. Ayo ngobrol babagan barang-barang sing ijo. Senadyan, nalika sampeyan ngilangi buntut lobster adoh saka awak utawa carapace, sampeyan bakal nemokake sawetara barang sing enom. Sing tomalley: ati lobster. Sawetara wong nganggep tomalley minangka delicacy. Nanging, amarga raksa lan kontaminasi lingkungan liyane wis dikonsentrasi ing ati lobster, sampeyan pancen ora kudu mangan. Yen sampeyan lagi cedhak sink, biasane cara sing paling apik kanggo ngumbah.
Saiki, yen sampeyan ndeleng titik abang sing cerah ing jero buntut lobster, sampeyan ngerti yen sampeyan lagi mangan wadon. Iku lobster roe-lobster endhog. Roe uga dianggep delicacy lan aman kanggo mangan.
07 saka 10
Ngilangi Lobster's Tail Flippers
Ya, ing kene ana daging sing cilik. Kim Knox Beckius Sampeyan wis nindakake gedhe! Langkah sabanjure gampang. Ngilangi tipis buntut cilik, uga dikenal minangka telsons. Ana potongan daging sing cilik ana ing kono, supaya ora ilang.
08 saka 10
Push the Lobster Tail Out With Thumb Panjenengan
Trik iki ngijini sampeyan mbebasake buntut lobster kanthi siji potongan. Kim Knox Beckius Pasang jempol menyang ujung flipper saka buntut lobster. Sampeyan kudu bisa meksa daging metu kanthi siji push. Yen sampeyan ngalami alangan, sampeyan bisa nggunakake piso sing cetha kanggo ngetokake ngisor cangkang buntut.
Struktur kaya urat sing nganggo buntut kudu dibuwang.
09 saka 10
Leg pungkasan
Nanging, ngenteni ... ana liyane daging ing lobster legs !. Kim Knox Beckius Sampeyan wis kerja keras, nanging iku worth. Sawise sampeyan ngrasakake buntut lobster, sampeyan siap kanggo sikil pungkasan. Nggawe sing wolung sikil! Geser alon-alon saben sikil lobster adoh saka awak. Pracaya utawa ora, ana sajenise daging sing didhelikake ana ing kono. Lan, ya ... sampeyan kudu repot kanggo njaluk metu.
10 saka 10
Good 'Til the Bite Last
Lobster tansah apik nganti tilase pungkasan. © 2016 Kim Knox Beckius Ya, ana daging ing sikil lobster. Minangka sampeyan bisa mbayangno, sanadyan, iku ora kabeh gampang. Teknik sing paling apik yaiku kanggo nyemir hard ing saben bagean sikil kanggo ngeculake daging, nyelehake sikil nganggo butter, banjur nyedhot daging.
Sampeyan siap saiki kanggo nikmati salah siji kesenengan unik New England. Sawise sampeyan wis duwe rasa lobster pisanan sing luscious, sampeyan bakal ketagihan kanggo urip. Yen sampeyan ora bisa njaluk menyang New England, kene cara ngreksa lobsters seger saka New England online .