Industri Madu Timur Laut Ohio

Ohioans wis ningkatake lebah lan ngumpulake madu kanggo nggawe madu wiwit pertengahan 1800-an, sanajan panen madu diwiwiti luwih saka 8.000 taun. Saiki, industri madu Ohio kalebu koleksi farmasi sing ngasilake pirang-pirang produk madu, saka madu sisir mentah kanggo madu diproses kanggo lilin beeswax.

Sejarah Madu ing Ohio:

Sanajan ngoleksi madu kanggo panganan wis dipraktekke wiwit jaman kuno, teknologi lebah madu wiwit wiwitan abad ka-19, ing Eropa lan Meksiko.

Pemukim awal Ohio nggawa laku ing wilayah kasebut lan madu digawe alternatif sing apik kanggo gula sing angel kanggo njaluk. Padha uga nggunakake madu kanggo sabun, lilin, lan balm.

Ohio Honey Farms:

Wétan Ohio wewatesan karo sawetara pante madu. Antarane yaiku:

Where to Buy Ohio Honey:

Saliyane tuku langsung saka peternakan kadhaptar ing ndhuwur, sampeyan bisa nemokake madu Ohio ing lokasi ing ngisor iki:

Nilai Nutrisi Madu:

Miturut madu, Madu madu nduweni 64 kalori lan jumlah vitamin cilik, kayata niacin, riboflavin, asam pantothenat, kalsium, tembaga, wesi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, lan seng.



Minat sing anyar yaiku kandungan antioksidan madu. Madu ngandhut macem-macem flavonoid lan asam fenolik sing dadi antioksidan, nyusup lan mbusak radikal bebas. Umumé, honeys luwih peteng nduweni kandungan antioksidan sing luwih dhuwur tinimbang honeys sing luwih entheng.

Fun Facts:

Jinis-jinis Madu Ohio:

Antarane madu varieties sing diproduksi ing Ohio yaiku waluh, semanggi, kembang liar, kembang srengenge, buckwheat, lan goldenrod.

Masak karo Ohio Madu:

Ing ngisor iki mung sawetara cara kanggo nggunakake madu Ohio (kabeh duweni saka Dewan Madu Nasional):

Liyane produk panganan Ohio:

(dianyari 2-28-16)