Makanan lan minuman El Salvador kuwi khas antara masakan Amerika Tengah. Iki minangka asil campuran pengaruh pribumi lan Spanyol, panganan El Salvador bisa uga dikenal minangka sup ayam, utawa minangka eksotis minangka kembang palem goreng.
Aja manawa sampeyan ngetutake pranala ing ngisor iki kanggo resep-resep ing El Salvador lan informasi liyane ing masakan El Salvador! Sampeyan uga bisa ndeleng foto pangan lan minuman El Salvador .
- Njupuk tur kuliner ing Amérika Tengah! Jelajahi pangan lan ombenan saben negara Amerika Tengah
A Breakfast khas
Sarapan El Salvador biasane nyakup macem-macem panganan ing El Salvador, kayata endhog sing dicampur karo sayuran (huevos picados), keju, jajanan gorengan (platanos fritos), kacang buncis lan tortilla. Woh-wohan tropis seger kaya mangga, nanas, lan pisang uga iringan umum. Yen sampeyan seneng pilihan internasional kayadene toast lan pancake, sampeyan uga bisa ngladeni ing akeh restoran.
Main Meals
Amarga El Salvador duweni pesisir sing akeh banget, panganan laut minangka bahan umum ing masakan El Salvador. Soups (sopas) lan stews (caldos) banget populer ing El Salvador, utamané sopa de pata, campuran ... uga, ndeleng ngisor.
Liyane Jajanan
- Pupusas: tortilla jagung sing dikukus kanthi keju, daging, squash, lan / utawa fillings liyane. Padha ditambani karo salad cabe lan saos tomat gawean ing ndhuwur.
- Empanadas: pastries gandum sing kapenuhan daging, kentang lan / utawa keju. Ing El Salvador, "empanadas" uga bisa ngrujuk menyang panganan cuci mulut: kue gorèng sing diiseni karo krim manis. Sing diarani asin biasane disuguhake karo saos tomat gawean.
- Tamales: kantong sing didhewekake saka adonan jagung, diiseni daging utawa jagung manis lan disuguhake ing godhong gedhang. Yen sampeyan nyoba wong liya ing negara-negara Amérika Tengah, sampeyan ora pengin nyoba maneh ing kene nanging aku suggest sampeyan. Saben negara duwe resep sing beda.
- Sopa de Pata: sing misuwur sing digawe saka jagung, tanduran, sikil lan sikil.
Cemilan lan Sisi
- Yuca frita: ycca goreng, asring dipangan karo chicharon (daging babi goreng jero).
- Pacalla: kembang palem dilapisi tepung jagung, digoreng lan diwenehi saos tomat.
- Platanos fritos: plantain jero goreng.
- Curtido: cemara, pedas lan sayuran sing digawé nganggo cuka, pedhes lan sayuran liyane. Kathah sanguerkraut.
Desserts
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Kue sing direndhem ing telung jinis susu, kalebu susu sing nguwapake susu, susu kental, lan krim.
- Pastelitos: turnovers pastry, diiseni karo manisan kayata custard, jam utawa caramelized woh.
- Semita: kue kopi karo jambu utawa jambu nanas.
Minuman
Bir paling misuwur ing El Salvador yaiku Pilsener. Karakteristik non-alkohol ing El Salvador kalebu Kolachampan, soda tebu; jus asam; horchata, tanduran manis lan tanduran masakan El Salvador; lan ensalada ("salad"), sing bisa diombe campuran saka woh-wohan tropis sing apik.
Where to Eat and What You Pay
Nalika nerangake panganan asli El Salvador, El Salvador ndadekake gampang. Panggonan sing paling apik kanggo kualitas El Salvador pupusa? A pupuseria, mesthi! Apa babagan Pastelito? A pasteleria!
Panggonan gedhe (lan arang banget sing luwih murah) kanggo nyoba panganan El Salvador minangka kareta werna lan pasar terbuka. Yen sampeyan ora ana ing budget, ana akeh tengahan kanggo restoran kelas dhuwur ing kutha-kutha gedhe kaya San Salvador, lan ing wilayah pesisir El Salvador.
Panganan El Salvador iku macem-macem, enak, lan cepet ing sisih tengen dhewe. Nanging, warga Amerika sing keluwen kanggo panganan cepet Amerika bisa nemokake ing waralaba restoran kaya Pizza Hut, Burger King, Wendy's, lan Subway nyayapake kutha paling gedhe ing El Salvador. Sabanjure, pupuserias lan restoran El Salvador liyane nandur ing AS
Diedit dening Marina K. Villatoro