Pandhuan kanggo Food American Central

Sawetara panganan Amérika Tengah arang banget dikenal (pitik goreng ing Guatemala, smoothie buah ing Costa Rica). Jajanan liyane bisa uga katon ing sisih eksotis (kembang palem goreng ing El Salvador, boneka yucca gulungan ing Panama), nanging sawetara resep-resep Amérika Tengah bisa uga katon kaya-kaya nggegirisi kayata sopa de patas El Salvador. Akeh pinggan bisa uga duwe jeneng sing padha nanging sampeyan kudu nyoba ing saben negara. Resep cenderung beda.

Supaya ora malu, go ... duwe rasa Masakan Amerika Tengah! Sampeyan bakal seneng banget.

• 01 saka 07

  Costa Rica Food and Drink

  Yen sampeyan lagi lelungan menyang Kosta Rika, sampeyan bakal kepenginan babagan panganan Kosta Rika. Untunge, panganan ing Kosta Rika ora beda karo panganan ing Amerika Serikat karo sawetara pengecualian kaya chilera (panggolekan pedhes sing digawe bawang buncis, mrico, lan sayuran liyane) lan Tres Leches Cake (kue sing direndhem ing telung jinis saka susu).

• 02 saka 07

  Honduras Food and Drink

  Ing pesisir Karibia utawa ing Kapuloan Bay, panganan laut lan barang-barang sing digawe saka klapa ndadekake masakan Honduras. Ora ana tes rasa travel saka panganan Honduras sing lengkap tanpa iwak seger, udang, lobster utawa conch endlessly serbaguna (caracol ing Spanyol). Nanging uga duwe sajian liya kanthi pengaruh Mayan sing kuat.

• 03 saka 07

  Panama Food and Drink

  Amarga pengaruh masakan Spanyol, Amerika, Afro-Karibia lan pribumi ing Panama, panorama sajian panama, kayata kerucut salju lan woh tropis, menyang endemik banget, kaya carimanola-roti yucca goreng sing diisi karo daging lan endhog rebus. Seafood wis umum, lan panganan enak ditemokake, utamane yen sampeyan tuku kasebut ing fonda. Pengaruh internasional uga cukup kuwat ing kene supaya sampeyan uga bisa nemokake campuran sing menarik saka budaya utama ing ndonya.

• 04 saka 07

  Guatemala Food and Drink

  Pangan lan minuman Guatemala utamané dipengaruhi déning budaya Maya lan Spanyol. Saiki, pengaruh internasional ditemokake ing Guatemala, kayata Cina, Amerika, lan gerakan vegetarian. Masakan internasional nyedhiyakake dampak gedhe ing masakan Guatemala, lan campuran kasebut ngasilake sawetara masakan Amerika Tengah sing paling disenengi. Yen sampeyan mung duwe kesempatan kanggo nyoba salah sawijining masakan, nggawe pepian.

• 05 saka 07

  El Salvador Food and Drink

  Makanan lan minuman El Salvador kuwi khas antara masakan Amerika Tengah. Gabungan mung rong pengaruh budaya, wong pribumi lan Spanyol. Makanan El Salvador kalebu maneka warna kesenengan: tamales, empanadas, pastelitos, lan pupusas saiki. Sampeyan kudu nyoba wong-wong mau, padha nggawe apa wae sing bisa sampeyan pikirake.

• 06 saka 07

  Nicaragua Food and Drink

  Nikaragua pangan lan minuman minangka wakil saka keragaman warga. Iki minangka asil saka taun Spanyol, Kreol, Garifuna lan budaya Nikaragua pribumi sing dadi siji. Wong-wong iki duwe tingkat pangaribawa ing panganan modern Nikaragua, sing akèh wong sing seneng tuku, nanging sing paling apik yaiku cenderung murah banget.

• 07 saka 07

  Belize Food and Drink

  Nalika nyedhiyakake keanekaragaman masakan ing Amérika Tengah, Belize minangka pemenang. Belize minangka papan sing paling tuwa, kayata Kreol, Mayan, Garifuna, Spanyol, Inggris, Cina, lan Amerika (whew!). Akibaté, panganan lan minuman Belize mung beda-beda, saka daging pitik menyang roti singkong, digoreng jajan menyang roti Johnny, "Godhok ups" kanggo minuman beralkohol. Yen sampeyan entuk kesempatan, piring tradisional Garifuna dianjurake banget.

  Diedit dening Marina K. Villatoro