Njupuk tur kuliner ing Amérika Tengah! Jelajahi pangan lan ombenan saben negara Amerika Tengah .
Belize minangka papan sing paling tuwa, kayata Kreol, Mayan, Garifuna, Spanyol, Inggris, Cina lan Amerika (whew!). Bhinéka iki dibayangke ing pangan lan minuman ing Belize, nggawé sawetara panganan Belize sing paling variatif ing Amérika Tengah . Priksa manawa ngetutake pranala kanggo resep-resep Belize lan informasi liyane babagan pangan lan minuman Belize.
Sarapan ing Belize:
Sarapan ing Belize biasane kalebu woh seger, endhog, keju, tortilla lan kacang buncis. Fry Jack, utawa adonan gorèng, minangka barang sarapan sing populer ing Belizean. Johnny Cakes, utawa biskuit Belizean sing misuwur, uga disenengi karo mentega lan / utawa senggol.
Belizean Meals:
Jajanan Belize kalebu sajrone budaya sing nggawe. Pitik disigar karo beras, kacang, lan coleslaw minangka sajian Belize standar. Belize njupuk kauntungan saka panganan laut sing akeh banget, kayata kerang, lobster, kakap lan udang, ing macem-macem resep-resep Belize. Amarga influx saka imigran Cina, restoran panganan Cina bisa ditemokake ing meh saben kutha Belize.
Liyane Belize Meals:
Ayam orhap utawa iwak: Ayam utawa iwak sing dicelupake ing Red recado, utawa achiote pasta, lan alon-alon masak ing duduh kaldu. Ditampa liwat beras lan kacang buncis.
Garnaches: Tortilla goreng sing dilapisi kacang buncis, keju, lan kubis lan wortel doused ing cuka.
Rebus (utawa upas "Bile ups"): Piring Creole sing ngandhut endhog nggodhok, buntut babi (ya, pancene), iwak lan lemah tanduran, kentang manis lan / utawa singkong (yuca).
Tamales: Kantong jajan saka jagung, diiseni karo daging utawa jagung manis lan disuguhake ing godhong gedhang.
Hudut utawa Hodut: A sajian Garifuna digawe saka iwak sing digawe ing duduh kaldu, diwenehake kanthi tanduran lumbung.
Snacks & Sides in Belize:
Ceviche: Iwak mentah, udang, utawa kerak dicampur karo bawang, tomat lan cilantro, lan diasinake ing jus jeruk. Disedhiyakake karo kripik tortilla seger.
Roti Singkong: Ana rong jinis garifuna roti singkong. Ereba migunakake jus singkong ing roti pancake. Bammy yaiku roti goreng sing digawe karo garpu ubi kayu singkong lan santen.
Belizean beras lan kacang buncis: Biji kacang abang dicampur karo beras putih lan dibumboni nganggo santen.
Belize Desserts:
Kelapa minangka bahan sing paling umum ing desserts Belize. Coba jajan klapa, klapa klapa sing enak, klapa es utawa es krim. Kue pisang uga didol kabeh ing Belize.
Minuman ing Belize:
Belikin bir utama yakuwi Belikin, Belikin Beer, Premium Belikin, Belikin Stout, lan Lager Mercusuar. Anggur Belize dipangan fermentasi saka bahan-bahan kreatif kayata BlackBerry, jambu mete, sorrel lan jahe. Punch Rum yaiku cocktail Belize standar: campuran rum lan jus apa wae sing kedadeyan.
Jus saka Belize nyedhiyakake saben woh, saka woh-wohan sing standar kaya jeruk lan nanas, kanggo sing luwih endah kaya suntingan. Woh-wohan segara kuwi arupa masakan Belizean sing unik, digawe saka susu, pala, kayu manis, vanila, lan sampeyan guessed - seaweed!
Where to Eat & What You Pay:
Saliyane restoran mewah mewah, panganan Belize luwih murah tinimbang panganan AS, nanging isih ana sing paling larang ing Amerika Tengah. Yen sampeyan ana ing anggaran, sampeyan bisa ngunjungi stall pangan ing papan umum kaya taman lan stasiun bis, utawa mangan ing panggonan-panggonan penting lokal (paling akeh sing mung nglayani siji utawa rong menu saben dina, kaya pitik jajanan lan iwak goreng). Nyuwun kanggo mbayar watara $ 5 USD kanggo piring pitik, beras lan kacang buncis, lan coleslaw saka grill pinggir dalan, nganti $ 1 USD kanggo tamale siji.