Masakan tradisional ing Uruguay

Aja Ninggalake Tanpa Nyoba Food Best kanggo Mangan ing Uruguay

Boten kados kathah bagéan Amérika Kidul ingkang nedahaken budaya pribumi ingkang nepangaken piring-piring ing masakan negara, Uruguay kagungan masakan ingkang kados saking masakan ingkang diimpor saking Eropa. Nanging, macem-macem pangaruh tegese ana pengaruh Spanyol, Italia, Inggris, Jerman lan liya-liyane ing masakan Uruguay, sing nyedhiyakake sawetara panganan sing variatif lan menarik.

Ana uga sawetara jinis pangan sing diwenehake lan dipangan kanthi cara sing beda karo cara sing bakal digunakake ing Eropah . Salah sawijining ciri penting masakan Uruguay yaiku nggunakake daging sapi, karo Uruguay dadi konsumen paling gedhe ing donya saben daging sapi.

• 01 saka 05

  Asado

  Barbecue tradisional iki bisa ditemokake ing saindenging Amerika Selatan lan mesthine minangka acara sing bisa nglangen yen sampeyan entuk kesempatan kanggo ngunjungi Uruguay. Asado minangka tukang roti ing geni sing mbukak, lan nalika akeh wong bakal ndeleng wedhus, wedhus utawa daging liyane sing digunakake, ora ana sangsi yen ing Uruguay, daging sapi iku raja barbecue asado. Acara kasebut asring dianggo jajanan ing akhir minggu utawa liburan khusus nalika wong-wong saka wilayah lokal bakal teka bebarengan karo sarwa sing nyiapake asado lan pengunjung nggawa pinggiran utawa salad karo wong-wong mau kanggo nggawe kanggo acara sosial apik.

• 02 saka 05

  Empanadas

  Kaya pirang-pirang negara ing Amérika Kidul, empanada minangka sajian jajanan Eropah sing umum diisi karo daging sapi utawa daging babi lan keju, sanajan ana macem-macem tumpangan sing kasedhiya, kalebu akeh sing mung ditemokake ing wilayah tartamtu ing negara. Iki asring sawetara conto panganan sing paling apik sing kasedhiya, sauntara bakeries uga kadhangkala nyiyapake versi manis pastries. Versi sajian sing khas yaiku Empanada Gallega, sing digawa menyang Uruguay dening imigran Galisi, lan weruh pastry diisi karo iwak, bawang, paprika lan saus kang enak.

• 03 saka 05

  Frankfurter Kranz

  Wiwitane saka kutha Frankfurt, Jerman, panganan pencuci mulut sing diterjemahake minangka Cake Crown Crown wis dadi populer ing Uruguay, lan asring dihidangake ing restoran lan ing acara-acara khusus. Dasi kue karang kanggo dessert dipanggang ing timah cincin lan banjur diirisake dadi loro utawa telu irisan, sadurunge diisi karo icing buttercream lan woh resik. Kue kasebut banjur dibentuk maneh kanthi lapisan kasebut, sadurunge dilapisi buttercream sing luwih cepet banjur disemprotake karo hazelnut, lan nambah tektur liyane lan rasa kanggo kue.

• 04 saka 05

  Gaya Uruguay Polenta

  Ing Italia asli, bubur gandum polenta biasane dianggo minangka sajian roti bebarengan karo daging utawa panganan liyane, ananging ing Uruguay, panganan wis dicocogake supaya polenta minangka bahan utama. Iki minangka sajian sing populer lan murah, lan polenta kasebut banjur disajekake nganggo saus, biasane padha karo saos sing ditawakake karo pasta, bebarengan karo keju sing dicampur. Iki minangka sajian sing asring dileksanakake ing wayah mangan kulawarga utawa pesta-pesta gedhe, lan biasane minangka salah sijine hidangan paling larang kanggo tuku kanggo wong-wong sing lelungan liwat Uruguay kanthi budget.

• 05 saka 05

  Churros

  Kajaba menyang empanada, pengunjung Uruguay bakal nemokake yen churro minangka sajian sing ana ing varietas sing manis lan gurih, senadyan churro gurih minangka kreasi Uruguay adhedhasar kasuksesan churros manis saka asal Spanyol. Versi manis yaiku driji kue sing bisa ngisi cokelat lan dulce de leche lan umum disedhiyakake saka panen roti lan pedagang. Varietas gurih uga ana sing ngicipi, lan keju sing diiseni churro minangka salah siji sing bakal jarang dialami ing njaba Uruguay.