Nambani dhewe menyang Pie Julian

Kutha gunung sing apik ditampa minangka ibukutha pie apel ing California

Nalika cuaca dadi garing ing San Diego , musim apel diwiwiti ing Julian. Saben tiba, San Diegans nganakake perjalanan siji jam menyang Julian kanggo nemu kutha pegunungan lan, sing paling penting, paie. Ing 4,235 kaki ndhuwur segara, iklim papat Julian lan udan gunung sing garing bisa dadi apik kanggo ngembangake apples. Resor Julian migunakake pametu lokal, baking apple pies worth trek saka pesisir utawa malah saka negara.

• 01 saka 04

  Julian Pie Company

  Kanthi apel saka kebun dhewe (sing kalebu luwih saka 17.000 wit apel), Julian Pie Company dadi pai karo pusat lembab lan kerak utawa kerak garing. Julian Pie Company miwiti ngasilake pai ing taun 1989 lan ngolah pai apel tradisional, lan akeh variasi saka apel digabungake karo cherry, boysenberry, raspberry, blueberry, strawberry, utawa rhubarb. Sampeyan uga bisa ngurut pie peci lan pai labu utawa kue sing ngisi kabeh woh sing ora kalebu apel.

  Perusahaan Julian Pie dideleng ing sawijining bangunan cilik sing katon kaya omah ing dalan utama ing Julian. Ana meja piknik outdoor kanggo nyenengake irisan pie utawa baris ing jero ruangan. Coba cangkir es krim kayu manis Julian Pie Company kanggo pai. Sampeyan uga bisa supaya pai apel karo keju cheddar sing ilang ing ndhuwur.

  Kathah toko kelontong Albertson, Jimbo, lan Stater Bros ing County San Diego nglampahi pai Julian Pie Company. Sampeyan uga bisa nemokake ing grosir independen kayata Cardiff Seaside Market, Pasar Olive Tree ing Pantai Ocean, lan Baron's Point Loma.

• 02 saka 04

  Ibu Pie House

  Ibu wis duwe Mom's Pie House, lan dheweke wis manggon ing Julian luwih saka 30 taun. Dheweke miwiti manggang pie nggunakake apples Julian ing taun 1984. Ing ngleboke toko nggawa sampeyan ngubengi dalan gedhe ing pawon mbukak lan menyang kamar panedhaan sing nyenengake, ing ngendi sampeyan bisa nikmati sega pie lan bisa uga ditambah es krim. Toko nggawe loro kerak sing terkenal: kerak kulit (crust-style crumbly), lan crumb (topping pie crunchy). Mom's Pie House ndadekake akeh variasi pie apel, kalebu pompa caramel apel lan pai tanpa gula. Sampeyan uga bisa milih péneh lanang boysberryberry utawa pai cemara apel kanthi salah sawijining kerak kulit utawa pipis. Ibu uga ngiseni pecan, waluh, rhubarb, cherry, lan pai pate.

  Ibu ngirim pai menyang lawang ing San Diego karo sistem dhata online. Sampeyan uga bisa tuku pai Ibu ing Pasar Don ing Santa Ysabel.

• 03 saka 04

  Apple Alley Bakery

  Diduweni lan dioperasikake dening tim suami lan bojo, bakery sethitik iki ing Julian nglayani pai apel digawe seger saben esuk. Interioré toko roti kaya kabin, nanging kanthi papan sing akeh. Tabel ing ruangan tegese sampeyan bisa seneng pie ing udhara Julian sing garing. Apple Alley Bakery ngenalake sawetara rasa seneng kanggo pai apel, kalebu pie apple pie lan pecan pie apple caramel. Apple Alley Bakery uga nyawijik sandwich lan sup kanggo nedha awan. Sampeyan kudu nggawe trek menyang Julian kanggo sampel pai iki, minangka toko roti ora ngedol wong-wong mau ing njaba kutha gunung.

• 04 saka 04

  Julian Café and Bakery

  Julian Café lan Bakery minangka restoran cilik sing dumunung ing kamar log. Ing restoran sampeyan bisa nemokake sawetara rasa seneng pangan kaya chili, meatloaf, lan negara goreng pitik, diiringi karo irisan pie. Utawa, pindhah menyang jendhela pie-ordering ing sisih restoran, ing ngendi sampeyan bisa kanthi cepet njupuk pai kanggo pindhah.

  Pie standout ing Julian Café and Bakery yaiku apple pie crumb pie, kang nganggo lapisan waluh pie sing ana ing ndhuwur apel sing lembut, sing paling dhuwur karo kerak. Julian Café lan Bakery ngedol apel pai abang mangsaben (minangka tambahan kanggo pilihan dessert Thanksgiving). Pai liyane (crumb apel, jajanan apel, lan boyenberry apel) kasedhiya ing taun.

  Toko pie iki mung didol ing Julian.