Nemokake Best Doener ing Berlin

Kebab döner, perkawinan antara masakan Jerman lan Turki , diwiwiti minangka salah sawijining masakan nasional Turki. Iki dikenalaké ing Berlin ing taun 1970-an dening para imigran Turki , salah sawijining klompok minoritas paling gedhé ing kutha, lan dituku ing roti panggang Turki ( fladenbrot ) kanggo pangan sing cepet lan gampang. Döner minangka undhang-undhang cepet ing Jerman.

Sampeyan bakal nemokake döner kebab ing saben kutha Jerman (lan ngluwihi), nanging ibukutha döner isih ing Haupstadt of Berlin. Kutha iki papane luwih saka 1.300 kursi - malah luwih saka Istanbul! Saben uwong duwe favorit, asring gumantung ing penggalih, nanging ana sawetara restoran döner sing nyedhiyakake kabob sing luwih cetha tinimbang panganan mabuk sing rata-rata.

Apa Döner Kebab?

Döner tradisional kasusun saka wedhus, nanging pitik utawa daging sapi utawa campuran daging sapi muda lan wedhus uga umum lan sing paling apik disengkuh. Daging diiseni kanthi muntah-muntah sing cepet , diiris tipis kanthi vertikal, banjur dikemas ing fladenbrot lan diiseni salad / kubis, tomat, bawang, lan saus pilihan sampeyan (yogurt / yoghurt , pedhes / scharf , utawa papak / knoblauch ).

• 01 saka 06

  Hasir

  Legenda dhewek döner lair ing restoran iki ing Kreuzberg. Ing taun 1971, Mehmet Aygün nyelehake daging lan salad döner, sing disajekake ing piring nganti saiki, ing roti panggang bakar lan ditawanake minangka cemilan.

  Dina iki, Hasir minangka restoran lenggah sing populer ing jantung Kreuzberg. Kejabi Döner Kebab, menu iki menehi panganan tradisional Turki kayata lambe panggang, boneka anggur lan hummus.

  Alamat : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 saka 06

  Imren Grill

  Pendhaftaran döner ngadeg mriksa kabeh kothak kanthi gampang karo macem-macem lokasi, ekstra asli kaya Teh Turki gratis, lan daging unggul. Cukup ora diarani layanan gedhe. Kaya aku ngomong, kabeh perkara sing kudu ditindakake.

  Apa sing pancene ndadekake Imren manawa dheweke nyiyapake tusuk sing dhewe, sing dadi salah sawijining seni sekarat. Sing nyenengake, padha nyelehake lapisan sawise lapisan daging sapi sing diasinake ing susu nganti 24 jam sadurunge nyemprotake supaya dadi super lembut.

  Yen sampeyan pengin nggoleki apa wae karo döner (ora ngimpi ngowahi liya), linsensuppe sing enom (sup mrico ) ngedol saben dina lan ngladeni macem-macem teller (plated dishes) yen sampeyan pengin lungguh lan mangan .

  Alamat :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Jerman (Kreuzberg)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Pernikahan)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Perkawinan)

• 03 saka 06

  Tadim

  Dumunung ing Kottbuser Tor sing sibuk ing Kreuzberg, restoran tanpa embel-embel iki nglayani sampurna döner. Kue flatbread garing, daging tipis lan beraroma, diarani salad seger.

  Döner minangka panganan dhewe, nanging sampeyan kudu nyoba lahmacuns sing terkenal, utawa "pizza Turki". Sanajan katon luwih cilik tinimbang döner kabeh digulung, uga bisa dikemas kanthi daging, salad, lan saos.

  Alamat : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 saka 06

  Doyum

  Senadyan akeh favorit Turki, restoran Turki sing tepat iki mlaku adoh saka Kottbusser Tor lan ora katon kaya nalika sampeyan ndeleng. Apa sing apik banget yaiku garis tusuk daging panggang.

  Nalika paling apik sing dituku ing piring, potongan-potongan roti panggang sing digawe ing fladenbrot padha kaya sedhep. Ndhuwur karo rotkohl (abang kubis), restoran iki bubar nambahake bisnis booming. Doyum minangka papan liya kanggo ngisi wetengmu kanthi lahmacun .

  Alamat : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 saka 06

  Vouner

  Iku ora dadi Berlin tanpa pilihan vegetarian . Vöner minangka vegan pertama döner ing Jerman lan nyedhiyakake para pecinta non-daging metu karo kebab seitan khusus sing dikemas karo bawang, wortel, celery, lan kentang Jerman saiki. Kabeh item bisa digawe vegetarian karo akeh sayur-sayuran, soyo, lan manisan.

  Alamat : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 saka 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab paling misuwur ing jaman iki amarga duwe garis. Kadhaptar ing saben buku pedoman, iku uga ngladeni kebo sayur-sayuran sing unik uga minangka döner pitik.

  Nanging mbok menawa alasan kanggo baris sing saiki wis ana yaiku sing paling dhuwur karo jangkoan nasional lan internasional, iklan sing dikarepake dhewe, lan media sosial sing akeh.

  Yen sampeyan mlaku-mlaku kanthi Mehringdamm sing sibuk lan ana ajaib, aja nganti meksa.

  Alamat : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)