Pedoman Ultimate kanggo Breweries ing Atlanta

01 saka 13

Daftar Breweries Best ing Atlanta

Ngombe lokal ora tau gampang ing Atlanta, sing nggawe obyek brewery wis mbledhos ing taun-taun pungkasan, sing nyenengake macem-macem rasa kanggo pecinta bir lan wong anyar. Saka SweetWater 420 wektu suwe siaga ing Bir Minuman Minuman Kacang teranyar, sing ditemokake dening Wild Heaven, bir Atlanta ditandhani dening komunitas, kameradangan, lan kreativitas. Nalika industri bir kerajinan negara perjuangan kanggo entuk persetujuan legislatif kanggo ngedol barang-barang kasebut ing situs kasebut (bantuan bisnis lokal ing kene), wisata lan tingkah-tingkahe minangka cara sing paling becik kanggo mingle karo kanca-kanca liwat brews gedhe sing digawe dening staf darmabakti sing thriving purveyors. Mangkono, kita wis mbangun 12 pabrik paling apik ing kutha iki.

02 saka 13

Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Minangka bir Atlanta sing paling misuwur, pangadeg SweetWater nggawa latihan bir Colorado menyang Peach State ing taun 1996. Omah saiki njupuk nganti 25,000 kaki persegi cedhak Taman Ansley Park, lan sajrone wisata bir lan tasting, para tamu bisa ngemut sawetara paling populer bir taun lan rotasi mangsan. SweetWater paling misuwur kanthi 420 ekstra pucuk ale, nanging daftar lengkap sing ditandhani dening sawetara "soko kanggo everyone" sing kalebu blueberry roso SweetWater Blue, Georgia Brown, lan Take Two Pils pilsner. Ngluwihi brews, SweetWater kepeksa dadi organisasi sing tetep lan berorientasi layanan-program Basil sing bermanfaat kanggo ndhukung nonprofit ing Atlanta, kutha sing menehi perusahaan dadi wiwitan.

03 saka 13

Brewery Tiga Taverns

Brewery Tiga Taverns

Dumunung ing Decatur, bir Tiga Biru nyedhiyakake bir lan tradisi Belgia lan inovasi New South. Ing perjalanan dalan Eropa ing taun 1994, pangadeg Brian Purcell diilhami dening teknik-teknik pembuatan bir para biksu Trappist Belgia. Nalika piyambakipun saged pikantuk Brewmaster Brewmaster Jordan Van Ginderachter, visi kasebut dipuntedahaken. Telung Taverns kanthi konsisten ngupaya "ngluwihi biasa" ing tèknik lan rasa, lan karo warisan bir Belgia sing ngalami "kerumitan, eksperimen, refinement artistik, lan keterbukaan kanggo kamungkinan," wis ngasilake bir sing apik ing New Belgian lan Koleksi bir Non-Orthodox. Favorit lokal kalebu A Night in Brussels IPA, A Night on Ponce IPA, lan Feest Noel, liburan quadruple ale. Mungkasi arane ngicipi kanggo nyoba seri Asylum Sour, kayata Raspberry Sour Asylum Rhapsody warna abang, ing rancangan mung.

04 saka 13

Wild Heaven Craft Beers

Wild Heaven Craft Beers

Cukup munggah dalan saka Three Taverns, Wild Heaven nelpon omah Avondale Estates. Wong sing nyedhaki brews minangka pasangan sing apik banget. Presiden Nick Purdy minangka penerbit majalah musik Paste -syndicated, lan latar belakang eklektif Brewmaster Eric Johnson ing hortikultura lan bisnis restoran (dheweke ngedegake bar Athens populer Trappeze Pub) pungkasane mimpin dheweke menyang bisnis bir. Kanthi nambahake corak Amerika menyang cara tradisional Eropa, Wild Heaven nggoleki panggonan kanggo awake dhewe ing pemandangan bir Southern- "ora mung nggawe versi kita apa sing dianggo wong liya." Paling bakal setuju yen kudu-coba yaiku Kacilakan Minuman Darurat, minangka populer kanggo kemasan lan jeneng pembunuh sing unik kayata kanggo rasa (setara karo hipster Lite beers). Woh-wohan ala iki arane sesi pils-gaya nggawe bir apik. Ing sisih peteng, Wild Heaven kerajinan Ode kanggo Mercy Brown Ale lan Eschaton Quadrupel gaya Belgia. Kanggo ing antarane, Blackbird Saison Putih utawa Invocation Golden Ale bisa uga bener. Nalika sampeyan tindak menyang pabrik, sampeyan bisa milih saka salah siji saka telung acara "Drink Here" sing beda-beda miturut penawaran bir: pesawat lan 12oz pour utawa telung 12oz pours kanggo $ 12, utawa pilihan $ 15 sing kalebu papat 9oz pours lan kaca souvenir .

05 saka 13

Brewing Orpheus

Prodhusèn gedhe kanggo wong-wong sing seneng karo bir sing teka kanthi tendhangan tart, Orpheus Brewing khusus ing saisons, sours, lan IPAs, jeneng lan label kasebut diilhami dening mitologi. Mantra perusahaan kasebut minangka "kaéndahan, harmoni, lan soko alam liar", lan sampeyan bakal nyenengake kabeh iki ing brews paling apik sing dicacataké: sajrone Atalanta tart plum Saison (nyetel bir paling apik ing Atlanta taun 2015 ing Creative Loafing ); ing Lyric ale; seri IPA, kalebu Life.Death.Life.Truth; lan seri asem, kayata bir Sykophantes sing dicelupake anjir. Ing Piedmont Park lan Beltline, ing atmosfer ing Orpheus nyambut damel ing para penggemar bir, sing mung mbayangake bireh bir, lan uga asu. Ngunjungi bagean "Musings" ing situs web kasebut kanggo maca pamikir beer pakar Brewmaster lan Presiden Jason Pellet lan pamikiran perusahaan-dheweke njupuk ilmu dadi tukang masak menyang tingkat sing anyar.

06 saka 13

Senin Wengi Bir

Senin Wengi Bir

Sawijining pabrik sing mekar saka komradery saka klompok sinau Kitab Suci ana ing wayah sore, misi Senin Wengi didegaké kanthi ngrasakake rasa apik lan wektu sing ngenteni ngombe minuman karo kanca. Sing "regulars" -dadi kang diiringi dening pasangan pangan sing disaranake-kalebu Nerd Alert ale, Pirate Double IPA IPA, Fu Manbrew Belgian-gaya Wit sing klebu sawijining jahe, Drafty Kilt Scotch ale, lan kabeh -American Eye Patch Ale. Variasi klasik kasebut katon ing Seri Clip-On, kayata Blood Orange Blind Pirate. Sauntara kuwi, seri Tie Hitam ana apa-apa: eksperimen edisi terbatas, kayata panen Hipster Fresh Hop ale. Ngengeti babagan kabeh omongan iki, lan tembok "Tie One On" katon ing pabrik? Iku cara liya kanggo nglambangake "nyuda dasi lan duwe bir" pendekatan kanggo nggawe bir lan komunitas.

07 saka 13

Company Beer Liyane

Company Beer Liyane

Wong sing nyedhaki Kapindho Self nyatakake pendekatan puitis, filosofis kanggo nggawe bir, pracaya yen "lapisan karakter lan rasa bisa dibangun luwih gedhe tinimbang jumlah sawijining bagean." Arsitek Beer Jason Santamaria lan Alchemist Chris Doyle nggawa sikap lan kuliner sing serius , bisnis lan panen sing bisa dipercaya. Ekspansi bangunan debut Spring 2016-ora bakal kepenak bali Night Comedy sing ditresnani. Rye Red Hop (pemenang medali perunggu ing kategori "Out of Bounds IPA" ing US Open Beer Championship) lan Thailand Wheat kasedhiya ing komplong lan rancangan, lan brews tambahan bakal nggawe bali musim semi lan musim panas, kalebu sing Citrus lan Summer IPAs, mung ing wektu sing paling panas Georgia.

08 saka 13

Bir Brick

Bir Brick

Misi pabrik iki kaya entheng njaba bata abang: "... kita pengin ngunggahake kaca menyang babmu: Kesenenganmu. Kasile sampeyan. Wektune sampeyan murni, unadulterated agung. "Anget iki ngluwihi kanggo ngunjungi Red Brick, ngendi, gumantung ing dina minggu, sampeyan mesthi bakal bisa masang bir $ 12 ngicipi karo sawetara fun santai. Ana acara "ngombe awan" kanggo ngombé awan dina sing sethithik, lan sajrone minggu kasebut, "One-Off" Wednesdays (kasempatan kanggo ngicipi bir sing khusus ditugasake ing pabrik bir), trivia dina papat, lan musik live ing Jum'at. Bebek paling apik saka Red Brick saka Bawang Chai Milk Stout kanggo Vanilla Gorilla Imperial Porter menyang Wheat Belgia Hibiscuwit, bir sing nduwe werna sing ora dikarepake, kembang waru lan jeruk sing cetha. Kanggo otentik bir Atlanta, coba Tengkorak Amber Ale lan Hoplanta IPA Amérika.

09 saka 13

Red Hare Brewing Company

Red Hare Brewing Company

Kepala munggah I-75 North kanggo ngalami OTP ("njaba Perimeter") kebecikan sing Red Hare nawakake. Pabrik Biru pisanan sing bisa nggawe bir, Red Hare minangka pabrik pertama ing donya kanggo nglakokake kabeh, bisa digawe saka aluminium daur ulang berkualitas. Mesthi manawa siji saka papat taun bir kasebut bakal cocog karo rasa sampeyan, yaiku Long Day Lager (sing pisanan), Gangway IPA, Cotton Tail Pale, utawa Watership Brown Ale. Stats oatmeal Sticky Stout, salah sawijining telung rotasi mangsa, bakal mbantu sampeyan bertahan ing minggu-minggu pungkasan mangsa nganti Whabbit Wheat nyantol rak. Wisata Brewery, sing kerep nduweni musik live, mbukak kanggo kabeh umur-lan asu leashed-lan kanggo wong-wong sing ora cukup tuwa kanggo nyicipi bir kasebut, Red Hare nawakake bir ing omah sing diseduh, sing pisanan ing sajrone kerajinan sodas.

10 saka 13

Eventide Brewing

Eventide Brewing

Eventide minangka gagasan saka sakloron kanca-kanca sing tresna marang bir sing mbentuk impian pabrik ing taun-tahun Georgia Southern University. Saliyane wisata reguler, conto ing ruang ngicipi, pesta rilis khusus, lan bengi komedi, Eventide nawakake macem-macem acara kanggo para pengikuté. Priksa Sabanjure Program Cellar Beer saben wulan, sing menehi kesempatan kanggo nemtokake bir ing geni lan sinau babagan évolusi rasa. Acara Collaboration Brew ngrameke kemitraan Eventide karo kanca-kanca nggawe bir kanggo nggawa brews anyar menyang meja. Saliyane karo The Homestead Atlanta, Eventie's Curiosity Club minangka seri kuliah saben wulan dening pedagang lokal sing nyathetake kemampuan lan kawruh ilat. Kabeh bir saiki mung kasedhiya ing rancangan, lan ana reguler kanggo saben wong: Kolsch, Ale Pale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, Highlander Scotch ale, lan Red Haley Red Ale aling. Eventide sacara rutin nyedhiyakake eksperimen musiman, uga mandheg dening brew kanggo ndeleng apa sing ana ing rancangan!

11 saka 13

5 musim bir

5 musim bir

Brewpub dhuwur-profil iki, ditampilake ing penet lokal lan nasional, nduweni misi sing prasaja lan tulus kanggo nglayani panganan Atlantans (utawa "panen alus ing denim," sing diarani Chef David Larkworthy) lan bir gedhe. Brewmasters Crawford Moran lan Kevin McNerney (salah sawijining pangadeg SweetWater) ngetokake sisi pabrik ing 5 musim, ngawasi telung lokasi metro ing Atlanta. Sajrone demo bir gratis, tamu bisa nemokake telung bir lan, kanggo $ 10, loro piring cilik. Kurban bir nggambarake macem-macem rasa lan dolanan ing rasa lan jeneng: Humdinger Hefeweizen bir sarapan Jerman, kartun gaya Brune Belgia, Ale kanggo Ratu Inggris pale ale, pucuk Jerman Hellen Jerman, Long Strange Tripel Belgia, hopgasm hop-packed IPA, lan Rev-Elation Coffee Milk Stout, lair saka kemitraan karo Rev Coffee Roasters ing Smyrna, Georgia.

12 saka 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Diilhami dening ora ana sing liya saka kasunyatan: brewery pisanan ing Kidul diadegaké ing Pulo Jekyll ing taun 1738-Jekyll ngarahake bir-bir sing apik ing suasana santai. Rawuh ing pabrik ing Alpharetta, pinggiran metro metropolitan Atlanta, ing période Thurs kanggo JR Series Taproom, ing ngendi pemilik omah lan brewmaster Jason Rachel ngetokaké bun-bun spesialisasi sing mung ana ing omah. Jekyll bakal nyaranake pirang ale Sesi Kidul minangka bir kanggo "kabeh y'all," lan yen sampeyan seneng bir ing sisih manis lan Gamelan, go kanggo Cooter Brown American brown ale, sing dijenengi minangka penghargaan kanggo pacifist Perang Sipil sing urip ing garis Mason-Dixon. Ora bisa luwih saka Kidul.

13 saka 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Yen sampeyan ngunjungi pabrik Decatur iki, sampeyan bakal nemokake spanduk tarp biru sing digantung saka tembok. Khusus ing IPAs, iki minangka pabrik produksi penuh Decatur sing pisanan, ing ngendi sampeyan bisa seneng ing jero ruangan utawa ing njero ruangan. Saka kebon bir menyang Jenga ukuran dewasa lan sethuk, BlueTarp nduweni vibrations hangout ing tengah-tengah perguruan tinggi. Kanggo wong sing ora dadi penggemar paling gedhe ing IPA, temtunipun gampang: BlueTarp ngladosi Last Place Stout, bir musim dingin ingkang sae, BantamWeight sesi ale, lan Fünk Weisse, bir musim panas.