Stubb's Bar-BQ

Panggonan Wisata Bersejarah kanthi Two Stages and Meat Slow-Smoked

Panggonan konser utama sing uga gabungan roti goreng apik, Stubb fitur performa pertengahan tingkat tumindak wiwit saka Dropkick Murphys kanggo Blondie. Bangunan limestone sing wiyar, asline dibangun ing taun 1850-an, arupa ril sepur, rame. Amphitheater ing njero ruangan bisa nyekel luwih saka 2.000 wong, nalika papan ing jero ruangan loro-lorone luwih intim. Dijenengi salah siji "Big Rooms Best in America" ​​dening majalah Rolling Stone , Stubbs dikenal kanthi akustik sing apik lan akses cukup lumayan kanggo booze lan toilet.

Tips kanggo Njupuk Show Outdoor

Wong-wong keamanan ing Stubb duweni reputasi amarga ana sing rada abot. Priksa manawa sampeyan ora ngumbara menyang wilayah sing diwatesi, sing bisa ngganti saka nuduhake menyang nuduhake. Sampeyan bakal ngadeg ing blangkon, lemah, lan sampeyan pengin mikir kaping pindho sadurunge nganggo sepatu kacampur. Kanggo tampilan apik lan akses cepet menyang bar, sampeyan bakal nyelehake panggonan ing tengah-tengah panggung lan mburi panggonan - kena ing elevasi sing rada entheng bakal nyelehake sampeyan sing luwih cilik tinimbang wong akeh. Ing mangsa panas, panas bisa dadi brutal - utamané yen acara sing didol - nanging panggonan nyedhiyakake banyu sing gratis lan industri-kekuatan penggemar supaya luwih gampang ditanggung.

Panyelengyan Favorit

Sandwich daging babi sing ditarik yaiku favorit sing akeh, kayata ing sisih pinggir pinggir, kalebu mac-lan-keju, kentang goreng manis lan cole slaw. Ing sandal jepit iki terus-terusan garpu, nanging iga bisa kena.

Sosis panggang goreng kuwi kudu duwe, lan sampeyan bisa tuku botol kanggo mbukak. Ing kasunyatanipun, restoran ngedol saus penuh, mangkok lan marinade adhedhasar resep asli CB Stubblefield.

Sunday Gospel Brunch

Nalika purists bakal nuduhake yen musik ora tansah Injil, iku tansah rootsy, bluesy lan banget.

Kanthi bar Maria sing getih lan prasmanan sing kalebu keju, biskuit, lan cemilan, temptation kanggo ngembangake kuwat. Nanging kanggo musik, ana akeh pangapurane ing udhara.

Franklin's Alternative

Franklin Barbecue sing misuwur mung sekitar sepuluh mil adoh ing East 11th Street. Kanggo wong-wong sing ora bisa mlaku sajrone jam kanggo nyelehake endhog, Stubb minangka rancangan cadangan sing padhet. Bangunan multilevel nduweni akeh tempat duduk, saengga ora ana sing ngenteni.

Sejarah

Stubbs asli ana ing Lubbock lan nampilake ikon musik kayata Stevie Ray Vaughan lan Joe Ely ing taun 1970-an lan awal taun 80-an. Nalika pemilik CB Stubblefield mlayu menyang masalah finansial, dheweke ngilangi restoran kasebut lan pindhah menyang Austin ing pungkasan taun 1980-an. Dheweke mbukak Stubb's anyar ing sisih lor Austin, ing ngendi dheweke njabat blues lan barbecue nganti taun 1989. Dheweke tewas ing taun 1995 sadurunge bisa ngasilake visi kanggo papan bersejarah ing Red River Street kanggo menehi hasil, nanging kanca-kanca, anggota kulawarga lan investor Tradisi Stubbs urip.

Parkir

Ora ana parkir ing situs, nanging ana sawetara dhuwit mbayar ing jarak lumampah.

Stubb's Bar-BQ
801 Red River Street, Austin, TX 78701
(512) 480-8341