01 saka 11
Top 10 Manisan Musim Dingin Gluten-Free Atlanta
Nalika godhong wiwit ngowahi werna lan tiba saka wit-witan, teka rasa rasa squash, apples, pecans, maple, lan kayu manis. Sanajan bahan-bahan iki bisa ditemokaké ing babagan apa wae saka ombenan nganti keripik tortilla, ora ono sing luwih disenengi tinimbang ing panganan.
Mesthine, ing taun kepungkur, Celiacs lan wong-wong sing nyegah gluten ditindhes kanggo nemokake panggunan mangsa-gluten ing Atlanta. Nanging adegan panganan bebas gluten kutha wis berkembang pesat ing taun-taun pungkasan, lan kita ora bisa ngalahake para koki lokal sing 'gluten-free goodies'.
Senajan ora musiman, donat coklat coklat saka Bon Glaze lan krim coklat keju saka The Dessert Place wis menangake panggonan ing ati kita lan pantes dianggep. Loro-lorone ciptaan coklat-y wis mancep komponen tekstur lan rasa lan manawa bakal dibumbui dening kabeh sing pengin nyoba.
Nanging kanggo nggawe dhaptar iki, panganan sing enom kudu nggunakke bahan sing migunani kanggo bahan-bahan musiman lan ngilangi panganan sing paling skeptis-ora cukup kanggo menehi katrangan "kanggo lemari bebas". Iki minangka 10 paling ramuan gluten gratis sing bakal dipangan saben wong bakal tiba.
02 saka 11
Kue-kue walut sing gratis
Nambani: Cake waluh karo es krim labu sing tuwuh ($ 9)
The Bakery: Canoe (Atlanta - Not a GF Bakery Dedicated)
The Deets: Kanggo bisa nggoleki kue sing tanpa gluten ing restoran sing luar biasa, utamane dessert mangsan, sing ndadekake kurban iki saka Canoe sing luwih khusus. Kue, digawe nganggo glepung almond, puree labu seger, ekstrak vanilla, kayu manis, buah pala, wiji waluh lan liyane, diunggulake karo coklat ganache putih lan wiji waluh. Kue iki digawe anget, diiseni karo spiced es krim labu kanggo ngunci ing roso sing tiba lan nggawe giguh-y ngetang krim sing sampurna.
03 saka 11
Macaron Queen's Gluten-Free Champagne Macarons
The Treat: Champagne and Pumpkin French Macarons ($ 10.95 / 5, $ 19.95 / 10, $ 28.95 / 15)
The Bakery: Macaron Queen (Atlanta - Not a GF Bakery Specialized)
Deets: Krim sing dikempalken dienggo ing antarane rong kue almond meringue kanggo nggawe macarons Perancis sing unggul saka Macaron Queen, sing dilatih ing Paris lan nggawa kue dheweke nggawe kue Perancis kanggo Atlanta ing taun 2015. Macarone dheweke digawe kanthi ala almond panganan, kabeh bahan alami, ora ana werna utawa gawe artifisial, lan bisa ngurangi kalori, lemak lan gula kanthi tanpa kompromi. Renyah ing tengah njaba kanthi pusat sutra lembab, kurban perayaan kalebu macarons champagne digawe karo sampanye Perancis asli sing paling dhuwur karo emas lan macarons waluh sing diisi krim alus.
04 saka 11
Nicobella Organics Gluten-Free Truffles
The Treat: Cinnamon Tumeric Spice Truffles ($ 12.95 for 6)
The Bakery: Nicobella Organics (Atlanta - Not a GF Bakery Specialized)
The Deets: Truffles tradisional nduweni pusat ganache krim enrobed ing coklat, supaya carane hard bisa kanggo nguripake menyang vegan lan nambani sehat? Nicobella nganti tantangan lan dikirim pemilik Nichole Dandrea menyang sekolah chocolatier kanggo nemokake cara nggawe transisi. Truffle organik sing diasilake kanthi bahan-bahan pangan sing atos lan ngandhut setengah gula lan setengah kalori sing gedhe. Lenga klapa lan santen nggawe tekstur velvety sing dirancang kanggo nyenengi lan nyemangati awak lan nyedhiyakake nyebul energi. Pemanasan kayu manis, penyembuhan kunyit lan energizing cayenne dicampur karo Trade Fair 70% coklat peteng kanggo nggawe perawatan coklat sing ngrasakake dosa lan pedhes. Kemasan sing nggantheng ndadekake wong-wong mau dadi hadiah sing sampurna - ngangkat kemasan kanggo awak dhewe lan wong sing khusus ngupaya ngobati vegan manis.
05 saka 11
Pie Squash Pie Sejati Food Kitchen
Nambani : Pai suket ing kulit graham ndhuwur karo krim ngalahake klapa ($ 7 / irisan, $ 22 / pai)
The Bakery: True Food Kitchen (Buckhead - Not a GF Bakery Specialized)
The Deets: Sanajan waluh minangka squash populer ing taun iki, kue iki merga salah siji, liyane éca, squashes - butternut. Jahe, allspice, kayu manis, lan nutmeg digabungake karo butternut squash lan dilapisi ing kerak graham tipis sing digawe krim kelapa. Kue pucung iku kaya custard lan luwih gurih tinimbang manis, supaya takon krim kelapa ekstra yen sampeyan lagi nggolek pengalaman sing luwih manis.
06 saka 11
Gluten Free Pie Tangan Gluten Free Cutie Bakery
Nambani: Pie Tangan Fried Apple ($ 4.95)
The Bakery : Gluten Free Cutie Bakery (Roswell - Dedicated GF Bakery)
The Deets : Yen sampeyan seneng kue apel, nanging sengit kerumitan kanthi nggunakake garpu, banjur mandhegake roti bakar alergen iki kanggo pie tangan goreng goreng sing bakal menehi sampeyan kabeh rasa rasa lan roso. Apel lokal saka Pagunungan Georgia lor dikombinasikaké karo kayu manis lan gula abang sing ngasilaké kerak kulit kaya kue sing kaya kue sing digoréng lan dijupuk nganggo glaze. Digawé tanpa susu, endhog, utawa soya ing toko roti sing tanpa gluten lan kacang-kacangan, tepung beras, tepung beras, tapioka, lan arrowroot digabungake kanggo nggawe kerak pai. Iki pindhah cepet, supaya nelpon kanggo cadangan siji utawa loro utawa telu. Padha bisa ngelingake sampeyan yen 'pie' sampeyan bisa njaluk ing drive liwat, nanging padha rasa cara sing luwih apik lan ngandhut kabeh bahan alami tanpa dyes utawa rasa gawean.
07 saka 11
Coklat Unik Cheesecake
Nambani: Kue Cheeses Kue Ungu ($ 2.25 / keping; $ 8.88 / 7 "kue)
Bakery: Just Cheesecake (Duluth - Not a GF Bakery Specialized)
The Deets: Cepet drive OTP netting sampeyan sepotong cheesecake crustless Jepang-gaya saka Just Cheesecake. Iki cheesecake cahya lan alus wis dipanggang seger saben dina lan bisa dituku dening irisan utawa kue kabeh. Rempah-rempah iku diwenehi loman lan diarani sauce manis utawa woh seger. Sanajan wis kasedhiya ing saindhenging taun, cheesecake kentang manis ungu iku favorit konsumen sing migunakake rasa sing rusak kanggo nggawe panganan cemilan sing dilapisi nganggo cat manis lan gurih.
08 saka 11
Seven Screws Scone 'Gluten-Free Scones
Nambani: Labu Maple lan S'mores Scones ($ 4)
The Bakery : Seven Sisters Scones (Johns Creek - Not a GF Bakery Specialized)
The Deets : Scone bebas gluten Tujuh Sister iku wahyu murni sing isin karo bahan-bahan segar lan tekstur scone gandum tradisional sing lembab. Siji-sijine scone, sing luwih gedhe tinimbang teles tangan sing rata-rata, bakal duwe pikiran apa - apa dheweke pancen tanpa gluten? Iki scone sing mesthi tanpa gluten lan nggunakake campuran tepung gluten-free certified Cup4Cup minangka basis. Maple labu arupa rasa sing musiman sing bisa mambu lan rasa kaya tiba. Maple glaze lan cinnamon chips ndhuwur scone pumpkin spiced karo kayu legi, pala lan jahe.
09 saka 11
Gra-Fruitti's Gluten-Free American Cookie Cake
The Treats: It's Not Cookies Cake Bread and Cake ($ 16.99 / 1 pound cake, $ 32.99 / 2 pound cake, $ 19.99 / 1 pound cookie tin)
The Bakery : American Gra-Fruitti (Roswell - Dedicated GF Bakery)
The Deets: Iki dudu fruitcake sing dirungokake dening Paman Bill kanggo saben liburan-sampeyan ngerti, sing paling apik dadi doorstop. Fruitcake iki minangka karya seni sing disedhiyakake minangka salah sawijining kue utawa cookie - kanthi woh-wohan berkualitas lan kacang sing ditambahake adonan rempah sing diwutahake kayu manis lan pala lan dimasak nganti sempurno. Asilé iku kue balon sing mencair ing tutuk. Kasedhiya ing tradisional, berry apik, berry jeruk bliss, utawa umur karo brandy lan sherry, fruitcake iki bakal dadi pokok ing omah lan dadi hadiah wong bakal ngucap sukur kanggo nampa.
10 saka 11
2B Whole European Gluten-Free Bakery's Bar
Nambani: Pumpkin Pie lan Bar Kentang Manis ($ 3,25 saben; 2 kanggo $ 6)
The Bakery: 2B Whole European Gluten-Free Bakery (Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
The Deets: Labu lan kentang manis diwutahake karo pala lan kayu manis lan diowahi dadi puding mentah sing njagong ing ndhuwur roti panggang roti bening kue sing digawe saka campuran tepung beras putih, tepung tapioka, lan pati kentang. Lemak kelapa sawit nggawe rasa mentega lan tekstur krim saka santen. Sanadyan úa iki ngandhut susu, dhèwèké bisa nggawe bar kaya sing diiseni mentega lan susu lemak. Sugih lan krim, bar-kontrol iki minangka cara sing apik kanggo nyenengake tanpa adoh banget.
11 saka 11
Apple's Gluten Free Bakery Sally's Crisp
Nambani : Apple Crisp ($ 18.99 - 8 ")
The Bakery : Sally's Gluten Free Bakery (Sandy Springs and Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
The Deets : Apples paling apik ing taun iki, lan nalika ora perlu rasa ekstra, dehoni karo kayu manis, pala lan sentuhan vanilla nemen ningkatake rasa berani. Sally's Gluten Free Bakery ndhuwur spiced apel kanthi crispy lan rada manis kabeh-gandum, oat gluten-free lan pecan crust kanggo nggawe panganan buah fruity sing anyar - apel ireng. Minangka apel, apples gabungke karo gula kanggo nggawe saus juicy sing gelembung kaya ngetokake. Asilé iku panganan cemlorot kanthi kabeh tekstur paling apik - crunchy, chewy, lan tender - ing siji gigitan. Kalorake sadurunge nggarap lan pasang karo es krim kanggo nambani sing bakal ngenteni nganti pirang-pirang detik.