Iku tansah seneng nyoba panganan lan omben-omben sing beda-beda sajrone sampeyan lelungan, nanging kadhangkala sampeyan ora ngerti apa sing arep ditindakake. Ing kene ana sawetara ombenan sing bisa dicoba ing perjalanan menyang Meksiko, lan sawetara pranala menyang resep-resep yen sampeyan pengin nggawe ing omah amarga iki uga omben-omben sing sampurna kanggo nguripake pesta Mexican, manawa Cinco de Mayo utawa Meksiko Independence Day - utawa dina liyane taun.
01 saka 07
Margarita
Kanggo sawetara wong margaritas tradisional, ana ing watu utawa campuran, digawe nganggo jeruk nipis, tequila lan triple sec (ora ana campuran sing disiapake, mangga!), Sing penting kanggo perjalanan Meksiko, nanging yen sampeyan ana ing swasana ati soko sing dicokot beda, ana macem-macem beda margaritas woh-macem sing bisa dicoba. Tamarind iku pilihan sing apik - rasa marah sing menehi margarita kasebut, nanging sawetara favorit liyane sing bisa dicoba kalebu mangga, woh passion lan delima.
02 saka 07
Michelada
Sampeyan ora bisa mangu-mangu nyoba sawetara bir Meksiko - lan nglakoni cabang metu ngluwihi Corona lan Sol - nanging yen sampeyan pengin nyampur munggah luwih, nyoba michelada, koktail basis beras, kadang disebut minangka "cerveza preparada, "bir sing disiapake. Bahan-bahan Michelada bisa beda-beda gumantung ing wilayah Meksiko, nanging biasane kalebu jus jeruk, jus tomat utawa clamato, lan saos panas, dilebokaké ing kaca kanthi pinggiran salted. Yen sampeyan ora seneng saos panas, sampeyan bisa nyoba varian liyane sing mung ngandhut jus jeruk, es lan pelit asin - iku diarani "chelada" utawa "suero" gumantung ing wilayah kasebut.
03 saka 07
Paloma
Paloma minangka tembung Spanyol kanggo manuk merpati. Iki minangka koktail populer tequila. Uga digawé karo minuman ringan sing diombe anggur jeruk Meksiko kayata Fresca utawa Squirt, tequila blanco, lan es, lan nganggo irisan kapur. Yen tequila lurus banget kanggo sampeyan, mesthine sampeyan bakal seneng banget.
04 saka 07
Premium Tequila lan Mezcal
Yen sampeyan mikir sampeyan ora kaya tequila utawa mezcal , mesthine sampeyan wis ora apik. Takon bartender kanggo rekomendasi, utawa goleki siji sing nyatakake 100% Agave ing botol. Añejo tequilas lan mezcals umur kanggo sethithik taun lan bakal luwih alus lan luwih peteng tinimbang sing durung umur. Elinga yen mezcal utawa tequila sing apik dimaksudake kanggo ngisep lan ngrasakake. Wit jeruk lan / utawa jeruk ing sisih opsional. Sampeyan uga bisa nyoba sal de gusano, uyah dicampur karo bubuk cabai lan lemah cacing (sampeyan bakal nemokake ing ngisor sawetara botol mezcal).
05 saka 07
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("gendéra Meksiko") bisa ngrujuk marang pamotretan tequila sing dijupuk nganggo jus kapur lan salah siji saka sangrita (secara harfiah "getih cilik" - sawijining chaser sing biasane ngandhut jus jeruk lan tomat, grenadine, lan sawetara rempah-rempah ), nggawe werna gendéra Meksiko ing telung kapindho. Sampeyan uga bisa ngrujuk menyang penembak sing ngandhut telung macem bahan berlapis kanthi warna nasional.
06 saka 07
Mexican Wine
Senadyan bir lan tequila katon dhisik nalika sampeyan mikir Meksiko, industri anggur ing negara wis akeh ing taun-taun pungkasan, lan sampeyan bakal nemokake sawetara anggur apik kanggo nyoba. Ana telung wilayah sing ngasilake anggur: Baja California (ing ngendi meh 90% saka anggur Meksiko diprodhuksi), wilayah La Laguna ing Coahuila lan Durango , lan wilayah Pusat sing kalebu Zacatecas, Aguascalientes lan Querétaro. Sampeyan kudu nemtokake sawetara anggur Meksiko ing perjalanan sampeyan.
07 saka 07
Aguas Frescas
Minuman sing disiapake tanpa alkohol biasane diarani minangka agua fresca utawa agua de sabor. Horchata (disebut "utawa-CHA-ta") yaiku minuman sing enak lan nyenengake sing digawe karo beras lan kayu manis. Fragment aguas liyane sing kudu dilakoni kalebu jamaica (teh kembang raya), lan maneka warna rasa kaya nanas ( piña ), cantaloupe ( melon ) utawa watermelon ( sandía ).