Costa Rica minangka salah sawijining negara sing paling populer ing Amerika Tengah, utamane ing antarane para pecinta alam lan petualangan. Punika amargi nyatanipun kathah taman nasional lan cadangan pribadi ingkang nutupi watara 25% saking wilayahipun. Dhaerah iki uga dumunung ing sawijining wilayah kang nduweni hak istimewa kanggo menehi konsentrasi spesies hewani sing asale saka negara liya ing Amerika Tengah lor lan sapérangan saka Amérika Kidul.
Aspèk liyane sing menarik yaiku masakan. Iku minangka asil saka taun lan taun budaya beda nggabungake piyambak. Ing kono, sampeyan bisa nemokake apa sing ditampa dening wong pribumi sadurunge. Kabeh ewu diadopsi dening wong Spanyol sing uga nggawa dhuwit bebarengan karo teknik masak anyar. Minangka kolonisasi, Spaniards nggawa budak saka asal-usul Afrika lan sawetara saka suku Karibia sing padha dijajah pirang-pirang dekade sadurunge.
Minangka sampeyan bisa mbayangno iki nggawe gaya masakan unik. Bagéan saka gastronomi sing ndadekake Kosta Rika unik yaiku nyatane yen ana sawetara macem-macem jinis omben sing bakal ninggalake sampeyan kepingin liyane.
Minuman Kosta Rika
Amarga saka macem-macem woh-wohan tropis sing tuwuh ing tlatahé, wis ditemokaké ton luwih kanggo njupuk kauntungan saka kuwi. Mulane sampeyan bakal nemokake woh-wohan sing cocog. Padha nyebat refrescos ("fresko" kanggo short).
Iki minangka semacam smoothie woh sing umum digawe nganggo banyu utawa susu.
Liyane minuman tradisional sing enak lan cukup populer diarani Agua Dulce (banyu manis). Banyu sing diarani gula tebu utawa semacam permen sing digawe iku.
Minangka jinis minuman katelu sing katelu ing Costa Ricans diombe saben dina diarani Horchata lan digawe nganggo campuran bubur jagung lan jagung.
Kanggo menehi rasa ekstra rada padha uga nambah sawetara kayu legi lemah lan dicokot saka gula. Iku éca lan cara sing paling apik kanggo ndarbèni banget.
Rasio liya sing nyiptakake Kosta Rika sing misuwur ing saindhenging donya kanggo kopi. Nanging, siji bab sing saya nemokake aneh yaiku sampeyan ora nemokake barang sing apik ing paling restoran lan kafe. Akeh warga sing ngerti aku mung nginum barang sing cepet. Sawise sawetara panliten, aku sinau amarga amarga wis kondhang, meh kabeh kualitas kopi diekspor.
Bir nasional Kosta Rika diarani Imperial. Sampeyan bakal bisa ndeleng sing diiklankan ing saindhenging negara, meh ing saben pojok. Nanging, ana sawetara merek bir Kosta Rika sing jenenge Pilsen (pilsner) lan Bayern.
Yen sampeyan lagi nggoleki sesuatu sing kuwat, nanging tetep lokal lan tradisional sampeyan kudu nyoba guarohe. Iki arupa minuman keras tebu. Iki umume digunakake minangka ditembak utawa diencerke ing koktail tropis.
Dheweke uga nyiapake minuman panas saka macem-macem jinis sing diarani Atoles. Sampeyan kudu mesthi nyoba sawetara iki. Saperangan saka sing paling populer diarani Atol de Maizena, Atol de Piña, Atol de Naranja, Atol de Arroz lan Atol de Elote. Kabeh padha manis lan cukup enak.
Wigati: Yen sampeyan lelungan ing Amerika Tengah, sampeyan kudu tansah ngelingi yen sampeyan ora bisa ngombe banyu taps. Padha ora duwe standar sing apik nalika nerangake perawatan banyu. Nanging, sampeyan uga kudu tuku botol banyu utawa nggawa saringan.
Yen sampeyan nggoleki omben-omben sing ora mbebayani karo bahan utawa nggodhok banyu, sampeyan uga kudu nyuwun pangapurane ing ngendi banyu kasebut digunakake. Iki bakal ngidini sampeyan supaya ora lara nalika liburan ing negara tropis kasebut.
Wis sampeyan nampa apa-apa saka ombenan sing aku sebutake? Aku seneng ngerti salah siji favoritmu.
Diedit dening Marina K. Villatoro