Sampingan Unik
Salah siji sing paling apik babagan lelungan wis ngalami masakan anyar lan beda. Sushi ing Japon, Ragu alla Bolognese ing Italia, feijoada ing Brasil - ngendi wae sampeyan lelungan, mesthine ing paling sethithik sak sethitik sajian sampeyan kudu nyoba.
Yen sampeyan pisanan ing Kanada, kenapa ora ngrasakake panganan Kanada sing arupa Canadian? Mulai karo limang panganan Kanada sing misuwur.
Wigati: Awit fokusku ing Vancouver, BC Aku nerangake ngendi bisa nemokake panganan Kanada iki ing Vancouver, nanging iki minangka masakan nasional sing bakal ditemokake ing saindhenging negara.
01 saka 05
Poutine
Poutine minangka masakan nasional Kanada sing ora resmi. Iku asalé saka Quebec nanging dipangan ing ngendi-endi .
Poutine yaiku kentang goreng sing diarani mentega keju ("keju bereaksi") lan saos coklat. Iku Sejatine Kanada comfort pangan; masangake karo bir, utawa bali maneh sawetara sing pisanan kanggo pengalaman sing asli.
Ing Vancouver, salah sawijining panggonan paling apik kanggo nyoba poutine pisanan yaiku Belgia Fries on Commercial Drive . Belgia goreng ditampilake ing Food Network Canada Sampeyan kudu mangan kene !
Sampeyan uga bisa nemokake poutine gedhe ing Downtown Vancouver ing Mean Poutine (718 Nelson Street) lan ing West End (near Stanley Park ) ing La Belle Patate.
02 saka 05
Nanaimo Bar
A Nanaimo Bar yaiku bar dessert Kanada kanthi telung lapis: pucuk wajan, puding mentega, tengah coklat. Mesthi, ana uga variasi rasa endless - kacang Nanaimo kacang bar, mie Nanaimo bar, malah gluten- lan bar Nanaimo tanpa susu.
Jeneng Nanaimo nuduhake Nanaimo, BC, sawijining kutha ing Pulau Vancouver, ing pinggir pesisir Vancouver. Yen sampeyan ana ing Vancouver, sampeyan bisa nglakoni lelungan dina utawa akhir minggu menyang Nanaimo lan jurang ing bar Nanaimo ing Nanaimo Bar Trail.
Sampeyan uga bisa nemokake bar Nanaimo ing toko roti ing saindhenging Vancouver, kalebu Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) lan Granville Island Public Market .
03 saka 05
Kabeh Maple
Rumput maple minangka simbol saka Kanada lan Kanada minangka produser sirup maple paling gedhé ing donya (paling gedhé saka Quebec lan provinsi wétan). Dadi, secara alami, ana akeh resep-resep foodie digawe karo maple nyata.
Panggonan paling apik ing Vancouver kanggo mrico maple - kabeh saka sirup maple nyata kanggo maple candy - bisa dimasak Kanada ing Granville Island , ngendi sampeyan bisa nemokake macem-macem produk maple, sampurna kanggo sampling lan nggawa omah minangka hadiah utawa cindera mata.
04 saka 05
Garang BC Salmon
Mlumpat menyang endi wae toko wisata dhuwur ing Kanada lan sampeyan bakal nemokake salmon asap saka British Columbia , biasane di rangkep ing cedar utawa kotak bentwood lan dihias karo seni BC First Nations. Sing paling bener ing Vancouver, ngendi salmon iku lokal lan pokok masakan Pacific Northwest.
Ing Vancouver, sampeyan bisa nemokake salmon asap gedhe ing Finest at Sea, sing nduweni lokasi ing Pulo Granville lan liyane ing Kerrisdale ; nyoba sing nuggets salmon Candy.
Sampeyan bisa nemokake kothak hadiah salmon garang ing Pulau Granville, Meinhardt's (3002 Granville Street) lan ing Costco (ya, Costco).
05 saka 05
Bannock
Bannock minangka roti griddled (utawa "roti biskuit") sing dadi pokok masakan Kanada Aborigin. Sampeyan bisa nyelehake banner dhewe ing Salmon n 'Bannock Bistro Vancouver (7-1128 West Broadway), salah sawijining Restoran Northwest Best Pacific Vancouver .