01 saka 12
Apa Pongal?
Nggawe Pongal Kolam. www.flickr.com user spiderman (Frank) Pongal minangka pesta panen papat dina ing Tamil Nadu , sing tegese "nggodhog" utawa "tumpang-tindhih", tegesé kelimpahan lan kamakmuran. Ing taun -taun pertengahan, saben taun lan ana hubungane karo Makar Sankranti, festival panen mangsa dirayakake ing saindenging India.
Pongal minangka festival paling populer taun ing Tamil Nadu. Ndelok gambar piyantun festival iki dirayakake ing galeri foto Pongal iki.
02 saka 12
Nggawe Pongal Kolam
fotosanjay / GettyImages Ing dina kapisan Festival Pongal, omah-omah wis diresiki, lan kolam ditarik ing lantai nggunakake tepung beras sing polos lan colored. Iku ora mung cantik lan nyenengake. Uga nemtokake wilayah suci ing ngendi piring Pongal wis disiapake.
03 saka 12
Pongal Dish
jayk7 / Getty Images Piring Pongal dimasak ing dina kapindho lan paling penting ing pongal, lan wong-wong ngumpul kanggo pesta. Iku digawe saka beras sing direbus karo susu lan jaggery (gula murni) ing pot earthen utawa baja. Raisins lan cashews uga bisa ditambahake. Iku dikenal minangka pongal manis utawa chakkara pongal.
04 saka 12
Nyiapake Pot Pongal
Nyiyapake pot Pongal. www.flickr.com user Kara Newhouse. Ing area kolam, geni digawe kanggo masak pongal. Pot disusun kanthi langsung saka srengenge.
05 saka 12
Dekorasi Pot Pongal
Preparation turmeric. www.flickr.com user Kara Newhouse. Nanging dhisik, pot Pongal dihiasi kanthi werna kunyit, sing dicithak lan diikat bebarengan ing pinggiran.
06 saka 12
Jual Turmeric kanggo Festival Pongal
Malcolm P Chapman / Getty Images Kunyit teges auspiciousness lan umum kesejahteraan. Vendor bisa ditemokake ing Tamil Nadu sing ngedol kunyit utamane kanggo festival kasebut.
07 saka 12
Sade Sugar Cane kanggo Festival Pongal
Penjual gula tebu Pongal. www.flickr.com user balaji shankar. Pedagang uga ngedol gula tebu, sing digawe minangka kurban kanggo Sun God during festival Pongal. Iku panen saka potong utama ing Tamil Nadu.
08 saka 12
Wanita Ngerayakno Pongal ing Tamil Nadu
Dinodia Photo / Getty Images Ing desa, sajian Pongal kadhangkala dimasak ing lemah sing mbukak ing sawijining klompok.
09 saka 12
Pongalo Pongal
Piring Pongal siap lan diiseni nalika wong nguwuh, "Pongalo Pongal". www.flickr.com user Sunciti _ Sundaram's Images + Messages Pinggir goreng ing Pongal yaiku nalika susu dadi panas. Iki "overflow" tegese kelimpahan, sing makna saka Festival Pongal. Wong njerit, "pongalo pongal".
10 saka 12
Pongal Kurban
Pongal aturan. www.flickr.com user Kara Newhouse. Sawise piring Pongal wis disiapake, dheweke ditawani kanggo Sun Allah. Sawise ndedonga, panganan iki diwenehake karo kulawarga lan kanca-kanca.
11 saka 12
Mattu Pongal
Paddy Photography / Getty Images Lembu lan lembu njupuk dina paling rame ing dina katelu pongal, sing diarani Mattu Pongal. Dina iki darmabakti kanggo dekorasi lan nyembah kewan ternak sing digunakake kanggo nindakake karya ing lapangan. Iku umum kanggo ndeleng wong-wong mau ing dalan, dicithak werna lan adorned karo balon. Atmosfer ing Mattu Pongal seneng lan kaya karnaval. Kepala menyang Kuil Big ing Thanjavur kanggo ndeleng sapi sing dienggo dening para pemilik kanggo berkah.
12 saka 12
Jallikattu: Olahraga Tradisional Pongal
Ami Vitale / Kontributor / Getty Images Jallikattu minangka olahraga bull-taming tradisional sing biasane minangka bagian saka perayaan ing dina Mattu Pongal. Iku nyebabake sapi sing dibebasake menyang akeh wong, sing nyoba kanggo njupuk hump ing bantheng bali lan terus dhateng minangka anggere bisa. Nanging, Jallikattu wis dicekal ing taun-taun pungkasan amarga kontroversi amarga kekejeman kewan. Acara-acara terus dianakake ing protes lan kahanan hukum durung ditetesake sacara jelas.