Restoran Ramah, Kuba, lan Argentinian Priksa Cut
Condado punika hippest San Juan, enclave paling trendi. Lingkungan lingkungan iki minangka panggonan kanggo para buta kelas donya, hotel, bar, lan klub resort sing apik, lan restoran sing pinunjul sing beda saka masakan lokal sing disajek nganti ongkos fusi inventif lan elegan. Koki sing diakoni duwe restoran pameran ing Condado.
Priksa enem restoran iki sing patut dilacak nalika sampeyan lagi ing Condado.
01 saka 06
1919
Nyedhiyakake Hotel Vanderbilt sing bersejarah lan opsional, sing ora aktif nganti suwe-suwe nganti sadurunge dibalekake marang mantan kamulyan, 1919 minangka eklektik lan canggih.
1919 nyampurake konsep-konsep pertanian karo Puerto Rican, nggunakake produk lokal, artisanal sing ngidhentifikasi panganan panganan sing apik kanggo rasa panganan kontemporer. Raja liar salmon nganggep minangka pistou herbal yaiku favorit saka menu.
02 saka 06
Blonda
Teka kanggo brunch lan bali menyang pizza artisanal, pasta gawean utawa seafood seger. Kanggo brunch, roti panggang Nutella french lan huevos rancheros nggodhok lontar ing cafe sing berair karo meja kayu sing ramping lan wong sing seneng banget.
03 saka 06
Perla
Perla sampurna kanggo acara khusus. Perla mandheg mripat lan nyenengake ing langit-langit. Dumunung ing pangaturan dramatis sing mirip karo rempah-rempah raksasa, restoran panedhaan iki nduweni menu kontinental, elegan sing nduweni panganan laut minangka bintang sing unggul.
Perla dumunung ing shell conch terkenal lan sajarah La Concha Hotel. Arsitek Italia sing ditampa Mario Salvadori nggawé cangkang ing taun 1958. Cangkang sing ana ing pante infinitas sing munggah ing ndhuwur pantai. Tamu dianggep ndeleng panorama laut lan pantai sing narik ati.
04 saka 06
Yerba Buena
Ing Yerba Buena, menu kuwi wong Kuba dadi inti, kanthi klompok kaya ropa vieja (daging sapi sing diiris) lan picadillo (daging sapi sing digoréng ).
Yerba Buena masterfully nuduhake carane Kuba piring sing rapet karo gaya Puerto Rican masak. Kapuloan loro iki nyebarake manufaktur kaya sofrito , yaiku base mrico, tomat, bawang lan bawang putih, lan rasa panganan panganan segara.
05 saka 06
Buenos Ayres
Yen sampeyan ana ing swasana ati kanggo steak, banjur steak Argentina bisa mbayangake apa sing dienggo. Buenos Ayres minangka campuran masakan Argentina lan panganan criollo , sing artine panganan nduweni werna Puerto Riko. Buenos Ayres ngetutake potongan daging kaya bife de chorizo (sirloin) lan bife de vacio (flank steak). Yen parrilla (utawa grill) ora sampeyan, coba pasta utawa empanadas Argentina . Nyimpen kamar kanggo crepes dulce de leche .
06 saka 06
Kasalta
Salah siji panaderías sing misuwur ing Puerto Riko, utawa toko roti, Kasalta ora misuwur minangka panedhaan utawa setelan sing apik. Nanging, toko roti lan gourmet iki minangka panggonan tetanggan kang becik kanggo panganan Puerto Riko klasik kanggo sarapan utawa nedha awan.