Keanekaragaman panganan ing Brazil, utamane ing kutha-kutha gedhe, mesthine minangka puncak wisata sampeyan menyang Brasil. Thanks kanggo populasi sing beragama saka mantan imigran saka Timur Tengah, Asia, lan Eropah lan para budak saka Afrika kulon, panganan Brasil nyampur rasa lan tradhisi.
Sembarang lelungan menyang Brasil kudu nyakup apa sing paling penting ing masakan Brazil iki: feijoada.
Panganan ireng iki dicampur karo daging babi, beras, jeruk, sayuran kolard , lan farofa (sajian roti digawe saka manioc sing dibakar, sing nambah tèkstur kanggo panganan) biasane dilayani ing dina Sabtu kanggo nedha awan. Brazilians seneng nedha mangan karo ngombe, utamane caipirinha utawa caipirovska (mantan digawe karo rum tebu lan sing terakhir karo vodka) utawa potongan (bir gaya pilsner). Kanggo pengalaman budaya sing lengkap, goleki restoran karo live samba band sing nindakaken acara nedha awan.
Rio de Janeiro duweni nomer restoran ing kabeh jenis, saka dhaharan dhasar sing murah kanggo prasmanan sing disedhiyakake murah lan pilihan sing apik kanggo nyenengake. Ing ngisor iki 6 restoran ngirim menehi pengunjung wiwitan apik kanggo pemandangan panganan Rio sing apik tenan.
Rio Minho: Restoran Paling Tua Rio
Restoran iki ing pusat kota Rio dianggep restoran paling tuwa ing kutha; Iku wis dadi pelanggan wiwit taun 1884.
Arsitèktur bangunan kolonial ngeling-eling para pengunjung sajarah kutha. Kene sampeyan bakal nampa layanan prasaja lan nyicipi nega masakan seafood, kayata sante Leáo Veloso lan bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Minggu wingi. Nedha awan mung.
Bar Luiz: Jerman Lawas Favorit
Bar Luiz wis mbukak luwih saka 128 taun!
Panggonan iki dikenal dening warga lokal kanggo potong (roti draft, diucapake "toko"), sing sawetara minangka bir paling apik ing kutha lan panganan kaya piring bratwurst karo salad kentang. Interioré Bar Luiz ngelingake para pengunjung dina mantan dina, karo papan kayu lawas lan foto-foto dekorasi tembok.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Minggu wingi. Dibukak nganti 4:00 ing Koran Saturday lan Senin, 8:00 sore Selasa-Jum'at.
Nomangue: Restoran Seafood ing wilayah Copacabana
Nomangue dikenal kanthi spesies panganan segara, utamane pasugatan saka lor-wétan Brasil, ing ngendi seafood kedadian. Sampeyan ora bisa salah ing kene karo kabeh pilihan sing nikmat, nanging sampeyan ora kudu melu moqueca , godhog seafood tradisional saka Bahia digawe karo saus kelapa, tomat, lan lenga sawit.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Bukak kanggo nedha awan lan nedha bengi
Casa da Feijoada: Endi mangan feijoada ing wilayah Ipanema
Ing Brazil, feijoada sacara tradisional dilakokaké ing sasi Januari , kadhangkala ing Wednesdays, kanggo nedha awan, nanging ing Casa da Feijoada, sampeyan bisa nyoba sajian nasional iki kapan wae. Minangka kasebut ing ndhuwur, feijoada (fay-zhoh-AH-dah) minangka rebusan kacang lan daging sing dianggo beras, sayuran, jeruk, lan farofa.
Kene sampeyan bisa milih jenis daging sing arep dipasarke, senadyan manawa sampeyan yakin, para pelayan bakal nggawa sampeyan feijoada nganggo sosis lan daging sing garing (tanpa pilihan sing luwih cetha kaya kaki babi).
Brazilians seneng karo feijoada kanthi caipirinha (diucapake kai-pih-REE-nyah). Kene sampeyan bisa milih cara tradisional, digawe nganggo cachaça (rum digawe saka tebu) lan jeruk, utawa kanthi woh-wohan liyane, kalebu strawberries (morango) utawa woh passion (maracuja).
Makanan khas Brasil, kayata quindim, uga dilayani.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
New Natural: Pangan Sehat ing Wilayah Ipanema
Restoran alam lan vegetarian sing populer ing kutha-kutha gedhe Brasil. Prasmanan iki migunakake produk-produk alami lan organik. Sayur-sayuran bakal seneng karo akeh pilihan daging, nanging uga ana daging putih.
Pilihan becik jus buah sing sehat uga kasedhiya.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: The Ultimate Churrascaria ing Botafogo Area
Sampeyan mbokmenawa krungu babagan churrascaria (shoo-ha-ska-REE-ah). Iki jenis restoran ing ngendi wong Brazil luwe menyang mangan kathah lan akeh meat. Biasane, churrascaria bakal nyedhiyakake panedhaan enak, prasmanan roti lan piring kaya pasta lan sushi, lan potongan daging sapi, daging ayam, nanas panggang, lan iwak.
Porcão nawakake pengalaman churrascaria Brasil sing paling penting . Layanan iki enteng, lan prasmanan gedhe lan kalebu opsi sing ora nduweni cukup sing bisa uga dimangsa wong-wong vegetarian. Restoran iki minangka bagéan saka rantai, nanging lokasi iki kanthi jendela gedhe lan tampilan kanggo Sugarloaf minangka pilihan sing paling apik.
Anak-anak ing sangisore 6 mangan gratis, lan bocah umur 6-11 mangan kanthi rega setengah.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Bukak ana liwat ana 12:00 nganti 11:30, Minggu lan preian 12: 00-10: 00 sore