81% Amerika Ora Sarang Ban Ban

Minangka restoran pindhah menyang nerbitake tipping amarga padha aran "sistem Amérika tipping punika kikuk kanggo kabeh pihak sing melu," konsumen sing nyurung maneh marang tren ora-tipping. Media Horizon ngetokake 3.000 wong ing komunitas riset tertutup lan nemokake yen 81% konsumen Amerika durung siap ngrangkul banding, sementara Millennials lan Generasi Z luwih mbukak kanggo owah-owahan.

8 saka 10 goju restoran pengin status quo, sing kaputusan kanggo tip nalika milih miturut adhedhasar utawa ora duwe pengalaman layanan positif. Luwih saka 50% wong sing seneng status sing dikarepake bakal ilang kontrol babagan layanan sing dikarepake, lan entuk layanan sing sithik sanajan padha mbayar jumlah sing padha karo sing liya.

Nalika konsumen lawas ragu-ragu ngupaya owah-owahan, Millennials lan Gen Z luwih siap kanggo revolusi tip: 29% wong sing umur 18-34 ngandhani yen tipping minangka praktik sing ora cocog lan ora adil lawan 18% wong sing umur 35-49 lan 13 % saka wong umur 50-64. Fairness minangka motivator penting kanggo wong-wong sing luwih seneng tipping: 62% sing ora seneng tipping nyatakake server bisa entuk upah sing adil lan bisa diterusake (vs 32% sing pengin tetep urip), lan 45% ngandika struktur tipping saiki wis outdated (mungsuh 15% ing antarane wong-wong sing pengin samubarang tetep minangka).

Wong-wong Horizon sing disurvei ora mung percaya yen tipping bisa nyebabake ora adil . Sawetara mbantah tipping sing arang ana hubungane karo kualitas layanan lan bisa adhedhasar diskriminasi rasis utawa seksual, dene liyane argue yen meksa buruh bisa ngetokake tip kasebut bisa nyebabake kahanan sing angel lan kaku.

Sing pengin nolak tipping uga ngandel yen ora ana kebijakan sing mbebayani bakal ngidini pelanggan ngramalake biaya sing luwih apik lan mesthekake yen biaya kabeh meal luwih cerah. Rich Simms, EVP, Managing Partner ing Horizon Media. "Pemandu restoran esuk bisa nemokake yen ora mikir babagan tip kuwi minangka keuntungan utama saka transaksi kasebut. Merek olahragawan sing nggawe owah-owahan saiki uga ana ing ngarep sing bakal dadi praktik standar ing sepuluh taun luwih. "