Airy, Crunchy, Chewy: Best Gourmet Macarons in Paris

Sebagian pengunjung sing teka ing Paris wis teka ing jendhela toko sing diisi karo roti biskuit sing pastel lan alus, sing katon banget éndah kanggo mangan, lan ditampilake kanthi apik ing nampan gedhe. Ing "macaron" - saka maccarone kanggo "kanggo smash bebarengan" - ora kudu bingung karo macaroon Amérika Lor, a sedulur cedhak nanging luwih abot roso karo klapa.

Varietas Perancis sing misuwur ing dunya dumadi saka loro cilik, roti panggang sing digawe saka putih endhog, almond, gula lan vanila, ditekan bareng karo jumlah ganache, buttercream, utawa pengisi liyane. Sanadyan wis ditemokaké ing Paris nalika awal abad kaping-20, versi macaron iki minangka favorit ing antarane gourmets lan pembuat kue. Sampeyan bisa uga nemokake kue cilik babak ing McDonald's ing Paris saiki, nanging yen sampeyan luwih seneng (kanthi bener) mimpin menyang penyedhebere paling apik kutha wis menehi, maca luwih lanjut.

• 01 saka 04

  Ladurée

  Kanthi kothak ijo pastel lan pita abu-abu sing ora jelas, Ladurée wis ngrambah kudeta ing marketing sing nggawe dheweke meh misuwur minangka kemasan - Sophia Coppola diilhami dening warna kanggo rancangan desain film Marie-Antoinette kanggo macarons sing luwih disanjungi. Kanthi sawijine lokasi ing Paris, kalebu toko roti lan jogja sing ditemokake ing Champs-Elysees,

  Maca fitur sing gegandhengan: 6 of the Best Tearooms in Paris

  Ladurée mbokmenawa paling dikenal minangka "creme de la creme" macaron makers dening wong Paris lan wisatawan padha. Padha ngaku wis nemokke versi iki sing paling dikarepake saka kue cilik babak taun 1862, nalika pangadeg bakery mbukak toko ing Rue Royale ing Paris. Rasa khas kalebu vanilla, pistachio, caramel butter, lan cokelat peteng, ananging sajrone sampeyan bisa ngembangake rasa eclectic kayata coklat yuzu, nggarap lontar kulon lan wétan (Yuzu minangka macem-macem buah mandarin saka Asia).

• 02 saka 04

  Pierre Hermé

  Liyane kelas berat ing patisseries Paris, Pierre Hermé wis dirayakake ing saindhenging donya minangka salah sijine koki manggen sing paling apik, lan koleksi macarone dhewe sing menehi Ladurée kanggo dhuwit. Hermé nduweni pirang-pirang toko ing Paris sing dikhususake kanggo endhog, almond, lan kreasi ganache, lan disenengi khusus kanggo rasa kreatif lan ora dikarepake. Apa ora nyoba macaron rasa karo matcha teh, minyak zaitun lan mandarin, licorice lan wungu, utawa malah nganggo foie gras ? Hermé uga dihargai kanggo macarone coklat sing digawe saka cokelat kelas murni, saka Peru, Venezuela, lan wilayah liyane. Galak sing murni kanggo kabeh pikiran sehat.

• 03 saka 04

  Jean-Paul Hévin

  Salah sijine pembuat coklat paling apik ing Paris , Jean-Paul Hévin wis ngupayakake para pembuat macaron sing mapan ing kutha kasebut kanthi pilihan dhewe rasa lan nikmat. Majalah Perancis Figaro diparingi macarons Hévin paling apik ing 2012, ngganteni suksese. Varietas cokelat sing dianjurake khusus diwenehake kanggo narik kawigatene coklat, nanging uga menehi rasa kreatif lan unik, kalebu figura lan cangkir. Sampeyan bisa seneng saperangan macarons sing diiringi tèh sajian gourmet utawa coklat panas ing jedhing ing dhuwur Hévin. Ing mangsa, iku rencana sing angel dikalahake.
  Alamat (toko utami lan minum): 231 rue St Honore, arrondissement 1st .

  Tip Shopping: Butik Jean-Paul Hévin dumunung ing area sing diarani alamat gourmet, ing macem-macem pembuat cokelat kayata Michel Cluizel (ing 201, rue Saint-Honore), lan ora adoh saka toko Ladureé asli, toko roti lan tearoom ing 16, rue royale.)

• 04 saka 04

  Ngerti iki? Sampeyan Bisa uga Kaya:

  Kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan nyedhiyakake barang-barang sing enak lan manis ing kutha cahya, delengen pandhuan kita menyang toko roti paling apik ing Paris . Sabanjure, nonton video cendhak sing digawe ing ndhuwur coklat pembuat ing Paris, menehi sampeyan ing jero nggoleki menyang sawetara master kutha kabeh coklat barang. Pungkasan, kanggo hadiah lan panganan kanggo pesawat, maca pandhuan kanggo gourmet foodshop lan supermarket ing Paris .